Co jest dobrego w ziemniakach Asterix?

Obecnie liczba różnych odmian ziemniaków jest po prostu niesamowita i wszystkie są inne! Czas dojrzewania, stopień odporności na choroby, zawartość składników odżywczych, warunki przechowywania i smak – to wszystko należy wziąć pod uwagę! Teraz przyjrzymy się, jakie ma podstawowe cechy Ziemniaki Asterix.
Asterix to stosunkowo nowa odmiana ziemniaka, która ma przeznaczenie stołowe.

Cechy odmiany ziemniaka Asterix

1. Szybkość dojrzewania: Odmiana w połowie sezonu
2. Zawartość skrobi: ponieważ odmiana zaliczana jest do odmian średniopóźnych, zawartość skrobi jest powyżej średniej.
3. Smak: odmiana ta charakteryzuje się doskonałym smakiem i doskonale nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu. Jednocześnie Asterix dobrze gotuje, nie mój kolor.
4. Charakterystyka morfologiczna: Ziemniaki Asterix mają bulwy czerwonawe, o wydłużonym owalnym kształcie. Miąższ bulw jest koloru żółtego.
5. Zawartość suchej masy: Ta odmiana ma dość wysoką zawartość suchej masy.
6. Przechowywanie i transport: dzięki gęstej skórce jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i ciemne plamy powstałe w wyniku uderzeń.
7. Odporność na choroby: ziemniaki odmiany Asterix są praktycznie wolne od nicieni złocistych i nowotworów. Odporna na wirusa X. Dobra odporność na fusarium. Umiarkowanie wrażliwa na Phoma i wirusa kędzierzawki liści. Jednakże odmiana pozostaje podatna na wirusa Y.
8. Cechy uprawy: odmiana Asterix nie lubi gleb przesyconych azotem.W okresach suszy grządki z tą odmianą ziemniaków należy dodatkowo podlewać. Na dobrze uprawianej glebie, wyposażonej w dodatkowe podlewanie, sadzenie elitarnych bulw odmiany Asterix może dać 2,5-3 kg z krzaka.
   

Dzięki powyższym pozytywnym cechom ziemniaki Asterix znajdują się w czołówce najlepszych elitarnych odmian.