Rosnąca Okra

piżmian jadalny

Okra to jednoroczna tropikalna roślina samozapylająca, ceniona ze względu na swoje strąki. Używa się niedojrzałych strąków do przygotowywania dodatków i sałatek, konserwowania. A dojrzałe owoce są kruszone i używane jako przyprawa. Roślina ta zawiera nie tylko kwas askorbinowy i inne witaminy, ale także substancje śluzowe, które są przydatne dla osób cierpiących na wrzody trawienne i inne choroby układu trawiennego. Możliwe w środkowej strefie rosnąca okra wyłącznie metodą sadzonkową. Wymaga luźnej, żyznej gleby.

Nasiona wysiewa się w marcu do skrzynek z sadzonkami i przykrywa folią. Pędy pojawią się za 10-15 dni. Kiedy staną się silniejsze i wypuszczą kilka prawdziwych liści, sadzi się je w osobnych pojemnikach. Okra jest rośliną bardzo ciepłolubną, w naszym kraju można ją uprawiać na otwartym terenie tylko na terytorium Krasnodaru. W strefie środkowej uprawia się okrę w szklarniach, gdzie sadzonki sadzi się po minięciu zagrożenia przymrozkami powrotnymi. W miarę wzrostu rośliny będzie wymagać podwiązki, jak pomidory. Temperatura w szklarni powinna wynosić co najmniej 20 stopni, wilgotność powietrza - 70 procent.

Musisz karmić okrę około dwa razy w miesiącu. nawozy fosforowo-potasowe. Kilka miesięcy po wykiełkowaniu rośliny zaczynają kwitnąć, a po kolejnych 5-6 dniach zaczynają przynosić owoce. Owocowanie potrwa do jesieni, owoce zbiera się w miarę dojrzewania, co 5-6 dni. Owoce, które nie zostaną zerwane na czas, staną się przejrzałe, wystarczy je zmielić i wykorzystać jako przyprawę.Niedojrzałe owoce przechowuje się przez dziesięć dni w zwykłych pudełkach z otworami na powietrze.