Wyjątkowy pomidor Persimmon - radość dla całej rodziny

Wszyscy są przyzwyczajeni do czerwonych pomidorów i na próżno. Po wypróbowaniu pomidora „Persimmon”, żółtego, inne czerwone odmiany będą musiały dobrze konkurować o miejsce w sałatkach i konfiturach. Odmiana ta została wyhodowana całkiem niedawno, ale jednocześnie obficie zapełnia domki letniskowe. Pomidor został wyhodowany przez rosyjskiego hodowcę. Ten pomidor można uprawiać w ogrodzie, w szklarni, a nawet w domu na oknie. Rozpoczyna się nasza znajomość pomidora Persimmon.

Treść:

• Opis odmiany, jej zalety
• Cechy uprawy: wybór gleby, sadzenie, podlewanie, nawóz
• Korzyści i zastosowania w kuchni

Opis odmiany

Pomidor „Persimmon” to duża odmiana pomidorów, waga owocu przy odpowiedniej pielęgnacji może osiągnąć 500 gramów, a nawet więcej. Średnio pomidor waży 250-300. Aby uzyskać dobrą wagę pomidora, wymagana jest dobra pielęgnacja przez cały okres jego wzrostu. Jest to roślina średniej wielkości.

Osiąga wysokość do 1,5 cm, średnio osiąga wysokość 70-80 cm, krzew rośnie bardzo silnie z dużą liczbą liści. Kolor krzewu jest jasnozielony. Kwiatostany pomidorów są proste. Niedojrzały owoc ma zieloną plamę. Kiedy owoc dojrzewa, całkowicie znika. Pełny okres dojrzewania wynosi 115-125 dni. Kolor pomidora jest pomarańczowy, podobny wyglądem do owocu persimmon, ze względu na tę cechę nazywany jest „Persimmon”.

Pomidor Persimmon ma doskonałe właściwości odżywcze. Zawiera dużą ilość karotenu i praktycznie nie zawiera kwasów organicznych.Pomidor jest bardziej pomidorem sałatkowym, ale można go konserwować w taki sam sposób, jak inne rodzaje.

W smaku słodki z bardzo gęstym miąższem. Owoce można zbierać lekko niedojrzałe, gdyż mogą później dojrzeć. Pomidora Persimmon najlepiej uprawiać w szklarniach, ale można też uprawiać go na otwartej przestrzeni. Pomidory szklarniowe dojrzewają szybciej i ważą więcej.

Cechą charakterystyczną innych odmian pomidorów pomarańczowych są ich właściwości odżywcze. Są znacznie słodsze i dodają różnorodności podczas gotowania. Ponadto ich cechy jakościowe są znacznie wyższe. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje znaczny plon. Owoce charakteryzują się doskonałą jakością przechowywania. Podczas transportu zachowują swój wygląd i smak. Jedynym minusem jest to, że trudno znaleźć oryginalne w sklepach ogrodniczych. posiew.

Cechy uprawy: wybór gleby, sadzenie, podlewanie, nawóz

Przed posadzeniem pomidora należy zagęścić górną warstwę gleby. Następnie wykonaj rowek na głębokość jednego centymetra w otworze. W tym rowku sadzi się nasiona. Nie sypiaj zbyt wielu nasion w jednym miejscu. Ich zdolność kiełkowania wynosi 90%. Temperatura podczas uprawy sadzonek powinna wynosić 23-26 stopni. Po posadzeniu lekko podlej ziemię i przykryj folią.

Aby zapobiec wypłynięciu nasion na powierzchnię podczas podlewania, lepiej to zrobić za pomocą butelki z rozpylaczem. Zrywanie odbywa się po zakorzenieniu się wiertła i wytworzeniu dwóch liści. Aby pomyślnie przeprowadzić przeszczep sadzonki do szklarni, należy ją stopniowo utwardzać przez dwa tygodnie. Odbywa się to w następujący sposób: wyjmij sadzonki na zewnątrz na pięć minut w ciągu dnia, a następnie wydłuż czas pobytu o jedną minutę.

Tej procedury nie można wykonać natychmiast po podlaniu, liście muszą całkowicie wyschnąć. Krzewy sadzi się w ilości nie większej niż 3-4 na 1 metr kwadratowy. metr. Sadzone w szklarni z dobrym oświetleniem. Odmiana jest słabo odporna na zarazę późną. Dlatego jeśli sadzonki zostaną ciasno posadzone podczas infekcji, istnieje ryzyko utraty części zbiorów.

Sadzonki można przenieść na stałe miejsce w szklarni dopiero wtedy, gdy osiągną wysokość 15 cm i pojawi się sześć liści prawdziwych. Odmiana będzie dawać większe plony w nieogrzewanej szklarni. Najlepiej nawozić roślinę kompostem. Kompost należy umieścić pomiędzy rzędami pomidorów.

Konieczne jest częste podlewanie rośliny, ale uważaj, aby woda nie stagnowała, w przeciwnym razie istnieje ryzyko gnicia korzeni. Pomidor „Persimmon” zajmuje szanowane miejsce wśród letnich mieszkańców, nie tylko ze względu na smak, ale także dlatego, że może długo przynosić owoce. Jeśli poprawne opieka Będziesz zbierał roślinę do późnej jesieni.

Nadaj znaczenie poniższym:

1. Pomidor nie ma silnej odporności na zarazę, dlatego na 1 metr kwadratowy sadzić nie więcej niż 3-4 krzewy. metr.
2. Nie sadzić sadzonek w glebie poniżej 15 cm, aby pomidor mógł się ukorzenić i wydać wysoki plon.
3. Aby uzyskać dojrzałe pomidory tydzień wcześniej, należy przyciąć łodygę na wysokość 7-10 cm nad podstawą i włożyć w jej środek półkę o grubości 0,5 cm.

Korzyści i zastosowania w kuchni

W większości przypadków pomidor Persimmon wykorzystuje się do przygotowywania sałatek, a także dań głównych. Sprawiają, że sok pomidorowy i różne sosy są bardzo pikantne i niesamowite w smaku. Chociaż pomidor Należy do typu sałatkowego, konserwacja okazuje się bardzo smaczna.Dodaje smaku każdemu przygotowaniu potrawy, a jego kolor pomaga urozmaicić nudne jedzenie.

Prosty przepis na omlet z pomidorami persimmonowymi. Będziesz potrzebował 4 jajek, 2 pomidorów, 1 małej cebuli i ziół (pietruszka, koperek, zielona cebula). Jajka dobrze ubij, dodaj sól i pieprz do smaku. Pomidory pokroić w cienkie plasterki, cebulę pokroić w półpierścienie. Drobno posiekaj warzywa.

Weź patelnię, wlej na nią rafinowany olej i lekko podsmaż pomidory i cebulę na małym ogniu. Po lekkim wysuszeniu cebuli i pomidorów wlej jajka na wierzch i przykryj wszystko pokrywką. Smażymy około 15 minut, a gdy omlet będzie gotowy, posypujemy go drobno posiekanymi ziołami. Danie jest gotowe i można je podawać. Smacznego.

Wybierając pomidora „Persimmon”, otrzymasz ogromny plon pomidorów o niezwykle przyjemnym smaku i jasnych kolorach. Produkt ten przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Gdy raz ją posadzisz, już nigdy nie będziesz mógł przestać jej uprawiać. Pomimo żmudnego opieka, zapomnisz o straconym czasie, gdy zaczniesz zbierać owoce.

Film o odmianie pomidorów sałatkowych Persimmon: