Jak uprawiać stewię w otwartym terenie i jakiej opieki potrzebuje
Indianie Ameryki Południowej znają stewię ze względu na jej słodki smak od kilku tysięcy lat. Kiedy akademik N.I. Wawiłow podczas jednej ze swoich wypraw na kontynent amerykański zwrócił uwagę na stewię, zebrał ją i przywiózł posiew w ZSRR. W swoim raporcie dla rządu kraju akademik zwrócił uwagę na możliwość wykorzystania rośliny do powszechnej uprawy z dalszym przetwarzaniem w przemyśle spożywczym.
Jednak sam akademik stał się ofiarą donosów i oszczerstw, został aresztowany i zmarł w więzieniu z powodu nieznośnych warunków przetrzymywania. Wszelkie informacje na temat stewii zostały zapomniane na dziesięciolecia. Już w latach 70. i 80. ubiegłego wieku zwrócono uwagę na stewię jako potencjalny naturalny słodzik i roślinę pastewną. Spróbujmy dowiedzieć się, jak samodzielnie uprawiać stewię i jak się nią opiekować.
Treść:
Opis rośliny stewii, warunki uprawy
Rodzaj Stevia należy do rodziny Astrov. Ma ponad 250 gatunków różnych roślin. Szczególnie popularna jest stewia miodowa, co zostanie opisane poniżej.
Miód stewiowy
Roślina jest reprezentowana przez wieloletnią formę zielną. Tworzy się jako krzew wielopienny o wysokości od 0,8 m do 1,2 m. System korzeniowy jest włóknisty, dobrze rozwinięty. Pędy są owłosione.Blaszki liściowe są całe, do 5 – 7 cm długości, proste, lekko ząbkowane, ułożone parami.
Kolor liści jest głęboko zielony. Zawartość cukru w suchych liściach przekracza 11%. Kwiaty są białe, zebrane w kwiatostany koszyczka. Posiew bardzo mały. Rośnie dziko w klimacie tropikalnym, ale jako roślina przemysłowa uprawiana jest w ciepłych krajach, gdzie panuje wilgotna i ciepła pogoda. Dlatego w klimacie umiarkowanym uprawia się ją głównie jako roślinę jednoroczną lub jako roślinę doniczkową.
Wybór miejsca do sadzenia stewii w otwartym terenie
Aby sadzić stewię na otwartym terenie, potrzebujesz dobrze oświetlonych i nasłonecznionych miejsc, chronionych przed przeciągami. Na obszarach o półcieniu stewia również będzie rosła, ale zawartość cukru w częściach nadziemnych będzie niższa. Jeśli średnia dzienna temperatura spadnie poniżej + 20, wówczas wzrost i rozwój stewii spowalnia. Najlepsza temperatura to + 22 + 25 stopni.
Pod względem składu mechanicznego najlepszymi glebami będą gleby piaszczyste i piaszczysto-gliniaste o środowisku obojętnym lub lekko kwaśnym. Ciężkie gleby gliniaste można poprawić, dodając ziemię darniową, piasek i próchnicę.
Stewia nie toleruje przesuszenia gleby i wymaga dodatkowego podlewania 2-3 razy w tygodniu oraz stosowania złożonych nawozów co 15 dni. Aby uprawiać stewię na otwartym terenie, najlepszym sposobem jest jej uprawa poprzez wysiew nasion. dla sadzonek Możesz też posadzić stewię w ziemi za pomocą zielonych sadzonek, gdy pojawią się na nich korzenie.
Uprawa stewii w otwartym terenie
Ze względu na to, że w większości regionów kraju stewia nie zimuje, można ją uprawiać jako uprawę jednoroczną poprzez wysiew rozsady. Nasiona do siewu sadzonek można znaleźć w wyspecjalizowanych sklepach.Teraz oferują kilka odmian stewii o podwyższonej zawartości cukru, aż do 20%:
- Rozkosz
- Detskoselska
- Ramona ma słabość do słodyczy
W pierwszych dziesięciu dniach marca przygotowuje się mieszankę gleby do siewu sadzonek. Nie ma specjalnych zaleceń dotyczących jego składu, ale ważne jest, aby nie dodawać torfu i dodawać piasku. Piasek można pobrać do 1/3 całkowitej objętości. Gleba jest zwilżana, a nasiona układane są na wierzchu, bez osadzania się w ziemi.
Przykryj szklanką i umieść w ciepłym, jasnym miejscu. Po tygodniu pojawiają się sadzonki, które przez pierwsze tygodnie rosną bardzo powoli. Szkło jest usuwane. Temperatura wzrostu powinna wynosić nie mniej niż + 25. W wieku 21–25 dni sadzonki nurkować w pojedynczych doniczkach. Na początku lipca sadzi się je na stałe miejsce.
Film o prawidłowym sadzeniu stewii:
Musisz być przygotowany, że nasiona stewii rzadko kiełkują w 100%, a tylko połowa powstałych sadzonek przeżywa. Ważnym warunkiem pielęgnacji sadzonek jest podlewanie, opryskiwanie ciepłą wodą i utrzymywanie warunków temperaturowych.
Sadzenie stewii z zielonymi sadzonkami
Aby uzyskać sadzonki stewii na wiosnę, należy jesienią wykopać kilka roślin, posadzić je w doniczkach i przenieść do pomieszczenia. Sadzonki pobiera się z pędów rośliny matecznej w połowie maja. Każdy powinien mieć 3–4 międzywęźle. Słodką wodę wlewa się do odpowiedniego naczynia ceramicznego lub szklanego i dodaje się 1 łyżeczkę na 1 litr wody. Sahara. Na wierzchu umieszcza się karton z otworami zgodnymi z grubością sadzonek.
Liście są usuwane z dolnych międzywęźli, a sadzonki wkładane są do otworów, tak aby wpadły do wody. Wodę zmienia się co trzy dni, a górną część sadzonek z liśćmi spryskuje się wodą i cukrem dwa razy dziennie.
Jego stężenie wynosi 10 g na 1,0 l. Sadzonki przykrywa się od góry plastikową butelką o dużej średnicy. Korzenie pojawiają się po 7-8 dniach. Gdy tylko osiągną rozmiar 2–3 cm, sadzonki sadzi się na otwartym terenie. Przed posadzeniem zaleca się wyniesienie doniczek na świeże powietrze w celu utwardzenia stewii.
Opieka nad Stewią w sezonie
Pomimo tego, że stewia uwielbia dobre oświetlenie, w pierwszym tygodniu po posadzeniu w ziemi wskazane jest naciągnięcie nad nią materiału półprzepuszczalnego dla światła słonecznego, np. gazy. 14 dni po przesadzeniu sadzonek lub sadzonek rozpoczyna się karmienie. Pierwszy można wykonać za pomocą złożonych mieszanin mineralnych rozcieńczonych zgodnie z instrukcją.
Następne karmienie odbywa się po kolejnych dwóch tygodniach. Odpowiednia jest dziewanna rozcieńczona w wodzie w proporcjach od 1 do 10. Częstotliwość kolejnych karmień wynosi raz na 14 dni. Ponadto przez cały sezon sadzenia stewia jest odchwaszczana, usuwana chwasty z jednoczesnym spulchnieniem gleby pod roślinami. W gorące lata nasadzenia stewii wymagają systematycznego dodatkowego podlewania przynajmniej raz na 3 do 5 dni.
Jeśli pielęgnacja stewii zostanie zorganizowana bez większych błędów, jesienią można uzyskać potężne krzewy o wysokości ponad metra. Na własny użytek zielone części rośliny suszy się i wykorzystuje według potrzeb.
