Słodka papryka na parapecie.

iraja

Rok temu posadziłam paprykę w doniczce z bułką. Kwitła dobrze, ale zrzuciła wszystkie kwiaty. Teraz rozwinął się pieprz i jakoś niezauważalnie))) I zaczął robić się fioletowy. Jest okej? Miałem zwykłe nasiona ze sklepowej papryki w kolorach zielonym i czerwonym. Nie wiem z jakiego koloru pieprzu pochodzi to ziarno.

Najprawdopodobniej w doniczce znajduje się stara ziemia, a papryce brakuje fosforu. I czuje to bardzo mocno. Nakarm go nawozem fosforowo-potasowym, a nabierze koloru, jaki ma mieć.

Była to antocyjanina, fioletowy pigment, który mógł powstać w wyniku braku światła słonecznego. To nie jest straszne, fioletowy kolor nie odbije się w żaden sposób na smaku))).

Ale w ogóle nie mogę dostać słodkiej papryki na parapecie. A dla 6-osobowej rodziny nie opłaca się hodować trzech strąków przez sześć miesięcy. Łatwiej kupić w niezawodnym sklepie, a okazuje się, że jest bardziej soczysty i smaczniejszy.

Dobrze powiedzieliście – traci się zarówno smak, jak i aromat. Dlatego nie przepadam za pracami ogrodowymi na parapetach. A jedyną papryką, którą uprawiam, jest ostre chili na parapecie; na pewno nie smakuje gorzej.

Najprawdopodobniej ten fioletowy kolor to nic innego jak cecha tej odmiany. Myślę, że z czasem zmieni kolor na zielonkawo-brązowy lub czerwony.To po prostu kolejny etap dojrzewania owoców.

Być może na kolor papryki wpływają nie tylko cechy odmiany, ale także fakt, że rośnie ona na parapecie przy niewystarczającym świetle naturalnym. Ogólnie nie jest to kolor zielony, ale bardzo jasny.

U mnie na parapecie rosła ostra papryczka. On także najpierw zmienił kolor z zielonego na fioletowy, a potem na czerwony. Być może wynika to z braku słońca na oknie, a może z cech odmiany.

Na naszym parapecie rosła też mała ostra papryczka. Ponadto stał na parapecie okna wychodzącego na północny zachód, czyli zimą było tam bardzo mało światła słonecznego. Nie zwracałem uwagi na to, jak zmieniał kolor, ale gdy dojrzał, zawsze był jaskrawoczerwony.