Kiedy kwitną borówki

Brusznica
Każdej jesieni mam ochotę po prostu wędrować po lasach w poszukiwaniu grzybów. I rzadko kto nie zabiera ze sobą dodatkowej torby do zbierania borówek czerwonych. Nie będziesz mógł po prostu przejść obok eleganckiego krzewu, ozdobionego nie tylko błyszczącymi zielonymi liśćmi, ale także pysznymi jasnymi jagodami. Nawet jeśli ich nie zbierzesz, a po prostu zjesz, każdy zbieracz grzybów będzie chciał je zjeść.
Cóż, jeśli zaczniesz zbierać leśne piękno, proces ten przyniesie wielką przyjemność i korzyści. Ponadto jego ogromne zarośla można znaleźć na bagnach, w lasach iglastych i mieszanych oraz w strefie tundry w Rosji. Wśród dzikich jagód borówka zajmuje pierwsze miejsce w rezerwatach przyrody. Zaopatrzenie odbywa się centralnie i w dużych ilościach.
Treść:

Wygląd borówek

„Zarośla nad kępami”, ozdobione błyszczącymi liśćmi i rumianymi jagodami. Wśród wszystkich narodów istnieje wiele legend o tej roślinie. I wszyscy mówią z miłością i szacunkiem dla tej nie tylko pięknej, ale także leczniczej rośliny.
Zimozielony mały krzew należy do rodziny roślin wrzosowatych. Główne miejsca wzrostu znajdują się na północnych szerokościach geograficznych. Kształt krzewu może być prosty lub rozgałęziony. Korzenie borówki brusznicy wnikają na głębokość do 20 cm i znajdują się na poziomej powierzchni. Zapewnia to proste rozmnażanie krzewu dzięki rozrostowi systemu korzeniowego.
Przez długi okres wzrostu w jednym miejscu powstają plantacje wielkopowierzchniowe.Borówka borówka dwukrotnie zakłada swój wspaniały strój. W lipcu rozpoczyna się okres kwitnienia, podczas którego wierzchołki pędów ozdobione są delikatnymi różowymi dzwoneczkami zebranymi w pędzle. I dopiero jesienią ich miejsce zajmują równie piękne jagody. Owoce można zbierać gdy są lekko niedojrzałe.
Dzieje się tak dzięki ich zdolnościom ostateczne dojrzewanie podczas przechowywania. Zaskakujący jest także widok krzewu borówki brusznicy wczesną wiosną. Jagody zakonserwowane przez zimę wyglądają jak małe gile na tle nie do końca stopionego śniegu. Jagody zachowują lecznicze właściwości, a ich smak przypomina marynowane borówki brusznicy przygotowane według starej receptury.

Przemysłowa uprawa borówki brusznicy

Brusznica

Pierwsze rezultaty rozwoju tej jagody na skalę przemysłową znane są z prac USA i krajów Europy Zachodniej już od połowy XIX wieku. Naukowcy ze Szwecji i Finlandii opracowali szereg środków agrotechnicznych na poligonie doświadczalnym Leśnej Stacji Badawczej w Piikie. Istnieją rozwiązania w zakresie uprawy borówki brusznicy na kratach.
Główna produkcja przemysłowa borówki brusznicy zlokalizowana jest w Szwecji, Finlandii, Niemczech i USA. Obecnie znanych jest około 20 odmiany borówki brusznicy. Trzy z nich uzyskano w Rosji. Są to róż Rubin, Kostromichka i Kostromskaya. Badania przeprowadzono na plantacji leśnej Kostroma. W sprzedaży można znaleźć także zagraniczne odmiany Pearl i Sana. Sussi, Erntesegen i inni.

Uprawa borówek na własnej działce

Brusznica

Chęć uprawy oryginalnych roślin nie ma nic wspólnego z powierzchnią domku letniskowego. Nawet jeśli w pobliżu znajduje się las plantacje borówki brusznicy, trudno powstrzymać zapał ogrodnika. Tak rozpoczyna się proces wyszukiwania sadzonek, przygotowywania miejsca i uprawy roślin dla przyjemności.
Rady ekspertów w tej kwestii są następujące:
  1. Wybór gleby. Borówki dobrze rosną na kwaśnych torfowiskach. Przygotowując miejsce dla niego, najlepiej usunąć ziemię na głębokość 30 cm i wypełnić ją torfem wysokim. Nie ma potrzeby formowania łóżek. Nie dodaje się obornika ani ptasich odchodów ze względu na dużą zawartość azotu, który jest szkodliwy dla młodych sadzonek podczas ich sadzenia. Można stosować wyłącznie nawozy mineralne.
  2. Sadzenie ukorzenionych sadzonek. Sadzonki zakopuje się na głębokość 5 cm, obficie podlewa i ściółkuje torfem lub trocinami. Silne rośliny uzyskuje się z sadzonek korzeniowych lub łodygowych, które wczesną wiosną przycina się na długość 10 cm, zanim zaczną rosnąć pędy. Rootowanie odbywa się w oddzielnych szklarniach lub po prostu w doniczkach. W ciągu 2 lat sadzonki rosną bez przesadzania na główne miejsce. I dopiero potem sadzonki, które zaczną owocować w trzecim roku, będą mogły zająć swoje stałe miejsce. Optymalna odległość między roślinami wynosi 30 cm.
  3. Nasienny rozmnażanie borówki brusznicy. Ta opcja uprawy roślin jest złożona i pracochłonna. Ale są fani, którzy są tym zainteresowani. Owoce na krzakach powstają dopiero w szóstym roku. Nasiona muszą zostać poddane procesowi wstępnej stratyfikacji. Nie są przykryte ziemią. Siewki wyrastają nierównomiernie w ciągu 7 tygodni, co wymaga utrzymania ciepłych i wilgotnych warunków.
  4. Ważnym punktem agrotechnicznym w pielęgnacji borówki brusznicy jest podlewanie dwa razy w tygodniu. Czasami można to przeprowadzić zakwaszoną wodą. Na rozwój potężnych krzewów borówki brusznicy dobrze wpływa nawożenie nawozami mineralnymi zawierającymi żelazo i magnez.
Godne podziwu są redliny i klomby ozdobione równymi rzędami borówek.Niezauważone wśród jasnych jednorocznych lub lilii królewskich, zaskakują swoim pięknem w odpowiednim momencie. Wydaje się, że podczas kwitnienia słychać melodyjne bicie ich delikatnych dzwonków.
Zobacz, jak uprawiać borówki brusznicowe na 6 akrach na filmie:
BrusznicaBrusznica

Uwagi

Oprócz pysznych jagód borówki słyną z leczniczych właściwości liści. Wiedzą o tym doskonale mieszkańcy Syberii i Ałtaju, którzy na zimę przygotowują błyszczące (lakierowane) liście borówki brusznicy...

Borówki są również szeroko stosowane zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Dżem z borówek jest tradycyjny w Szwecji. A o jednej z wielu właściwości leczniczych napisano już powyżej.