Uprawa bakłażanów w szklarni: zasady i zalecenia
Jest mało prawdopodobne, aby istniał co najmniej jeden ogrodnik, który nigdy nie próbował uprawiać roślin w szklarni. Najpopularniejszymi roślinami ogrodowymi uprawianymi w pomieszczeniach zamkniętych (czyli we wszelkiego rodzaju szklarniach, szklarniach i podobnych konstrukcjach) są pomidory, ogórki, rzodkiewki, marchew, papryka i sałata. Ostatnio uprawa bakłażanów w szklarni stała się niezwykle popularna.
Uprawa bakłażanów w szklarni jest stosunkowo prostym procesem, ale ma swoje subtelności i cechy, których przestrzeganie zapewni bogate zbiory. Zatem bakłażany wymagają wystarczającej ilości miejsca do normalnego rozwoju, dlatego w jednej doniczce należy wysiać maksymalnie dwa nasiona. Co więcej, jeśli wykiełkują oba, słabszy pęd należy usunąć. Można jednak oszczędzić sobie trudności związanych z kiełkowaniem nasion i po prostu zakupić specjalne kasety z sadzonkami.
Podczas sadzenia sadzonek, które w zależności od temperatury odbywa się od połowy do późnej wiosny, należy zadbać o to, aby między dwiema roślinami było co najmniej 60 centymetrów wolnej przestrzeni. Krzewy bakłażana mogą osiągnąć prawie metr wysokości, dlatego ich główną łodygę należy przywiązać do podpory.
Zbiór bakłażanów można rozpocząć, gdy tylko owoce osiągną długość 8-10 centymetrów, a ich skórka stanie się błyszcząca.Nie należy czekać, aż się „wyleją”, gdyż przejrzałe bakłażany są dość gorzkie i dosłownie przepełnione dużą ilością nasion.
Uwagi
Tak naprawdę okazuje się, że uprawa bakłażanów nie jest taka trudna. Jak długo dojrzewają bakłażany, zanim można je wykorzystać na przykład do przetworów? Na północnym zachodzie mamy krótkie lato – bakłażany prawdopodobnie nawet nie dojrzeją w szklarni.