Uprawa ziemniaków. Elżbieta

Ziemniaki, niezastąpione w naszych szerokościach geograficznych, słusznie uważane są za drugi chleb. Chociaż kultura ta nie jest rodzima, szybko się zakorzeniła i jest obecnie obecna w wielu potrawach, w szerokiej gamie przetworów. Główną zaletą ziemniaków jest ich dobre przechowywanie. Bez problemu przetrwa zimę, karmiąc całą rodzinę. A niektórzy tak uwielbiają go smażonego czy pieczonego, że nie zamienią go na żaden inny przysmak.

Uprawa ziemniaków nie jest trudna. Najważniejsze jest przygotowanie gleby po zimie i szybkie oczyszczenie nasadzeń ze szkodliwych roślin, chrząszczy i robaków. Najważniejszym wrogiem tej rośliny jest stonka ziemniaczana, z którą ludzie aktywnie walczą za pomocą trujących oprysków.

Jedną z najpopularniejszych odmian średnio wczesnych (szczególnie w północnych i środkowych regionach Rosji) jest ziemniak Elizaveta. Są to średnio stugramowe bulwy, o gładkiej skórce i miąższu, który nie ciemnieje po przecięciu. Długo zachowują swój wygląd handlowy, a każdy krzew tej rośliny ma jednolite uformowanie bulw.

Elizaveta ma dobry smak i wysoką wydajność (30-40 ton z hektara). Do jego pozytywnych cech należy dobra konserwacja i odporność na wiele chorób. Słabymi stronami tej odmiany są zgnilizna bakteryjna i makrosporioza.

Całkiem niedawno opracowano nową odmianę „Elizabeth +”. Jest to warzywo modyfikowane genetycznie, odporne na stonki ziemniaczanej. Czy uda mu się pokonać wątpliwości zwykłego człowieka i przedostać się do ogródków warzywnych i domków letniskowych? Naukowcy twierdzą, że jest całkowicie bezpieczny.

Aby uprawa ziemniaków zakończyła się sukcesem, połącz kilka odmian na swojej działce, nawoź glebę, a przynajmniej czasami ćwicz uprawę przesuniętą (pomimo „tolerancji” ziemniaków pod tym względem, lepiej sadzić odmiany późne i wczesne na jednej działce po kolei , czasem zamieniam je na buraki i inne uprawy ogrodowe).