Najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla strefy środkowej

Czarna porzeczka to jedna z najpospolitszych jagód w naszych ogrodach. Można go zobaczyć w każdym domku letniskowym. Ta jagoda ma nie tylko oryginalny, niepowtarzalny smak, ale także cenny skład chemiczny. Jej owoce są źródłem witaminy C. Zawierają także beta-karoten, witaminę E, witaminę K, kwasy organiczne, pektyny, cukry, garbniki, pierwiastki śladowe i błonnik. Ta cudowna jagoda zawsze pomagała ogrodnikowi, nawet w niesprzyjającym roku wydaje plony jagód, z których można przygotować zimowe przygotowania.
Treść:
Odmiana czarnej porzeczki. Jak wybrać odmianę?
Dla różnych regionów kraju wyhodowano ponad 200 odmian porzeczek. Ich głównymi zaletami są duże owoce, dobra odporność na choroby i szkodniki oraz doskonały smak. Jednak wybór odpowiedniej odmiany dla Twojej witryny i smaku może być trudny. Według opisów jedna odmiana jest piękniejsza od drugiej.
Oczywiście wszyscy chcemy uprawiać tylko najlepsze odmiany czarnej porzeczki: wysokowydajne, odporne na zimę, odporne na mączniak, roztocza nerkowe i inne szkodniki. Zależy mi na tym, żeby jagody były duże, a plony wysokie.
Oczywiście tylko odmiany strefowe dają niezmiennie wysokie plony, dlatego rozważymy najlepsze odmiany czarnej porzeczki dla środkowej Rosji.
Wczesne odmiany
Do odmian wczesnych można zaliczyć następujące odmiany: „Dikovinka”, „Selechenskaya”, „Aleander”, „Yadrenaya”, „Karachinskaya”, „Exotica”. Przyjrzyjmy się tylko kilku.
- „Wonder” dojrzewa wcześnie, na początku lipca. Krzew jest średniej wielkości, niezbyt rozłożysty, rzadki. Odmiana nie boi się mrozu. Nie toleruje suszy, wymaga obfitego podlewania. Wysoka samopłodność i produktywność. Jagody są owalne, średniej wielkości, z mocną skórką. Mają słodko-kwaśny smak. Waga jagód wynosi 2 gramy. Odmiana jest odporna na mączniaka prawdziwego i roztocza pąków.
- „Selechenskaya” dojrzewa w pierwszej połowie lipca. Niezwykła odmiana, łączy w sobie najlepsze cechy agrestu i dzikich porzeczek. Odmiana uniwersalna, odporna na suszę, odporna na zimę, wysokowydajna (4-5 kg jagód na krzak). Nadaje się do każdego regionu Rosji. Krzew wzniesiony, energiczny, nie wymagający palikowania. Słodkie jagody są duże, o masie do 5 g, okrągłe, czarne, błyszczące. Odmiana jest odporna na roztocza pączkowe.
- Odmiana egzotyczna jest również uniwersalna i ma duże owoce. Krzew jest produktywny, wcześnie owocuje, wzniesiony, średniej wielkości. Jagoda okrągła, smaczna, deserowa, słodko-kwaśna, do 5 g, z cienką skórką, doskonale przechowywana w lodówce przez kilka dni. Odmiana jest mrozoodporna, lekko podatna na choroby i szkodniki.
Odmiany średnie
Odmiany porzeczek o średnim dojrzewaniu to: „Fidelity”, „Black Pearl”, „Perun”, „Green Haze”.
- Odmiana „Fidelity” dojrzewa w połowie lipca. Samopylna, zimotrwała, średni plon (z krzaka - 2,6 kg). Wytwarza duże, słodkie, okrągłe, czarne jagody o masie 3-5 g. Smak jest słodko-kwaśny, deserowy. Krzew jest średnio zwarty, lekko rozłożysty, średnio wysoki. Odporność na szkodniki i choroby jest średnia.
Późne odmiany
Istnieją również odmiany dość późne, ale doskonale nadają się do konserw i spożycia na świeżo. Obejmują one: "Energiczny„, „Kipiana”, „Wenus”, „Syrenka” i inne.
- „Kipiana” to odmiana dojrzewająca średnio późno. Krzew jest lekko rozłożysty, średniej wielkości, zbiera do 5 kg jagód. Jagody są okrągłe, ze skórką średniej grubości, prawie czarną, słodko-kwaśną, o smaku deserowym, średniej wielkości. Odmiana jest odporna na roztocza pączkowe i mączniaka prawdziwego.
- Odmiana Yadrenaya dojrzewa późno, ale jej okrągłe lub owalne jagody mogą ważyć nawet do 8 g, są większe niż wiśnie! Jednak w środkowej części kraju jagody nie są tak duże. Jagody mają gęsty, orzeźwiająco kwaśny miąższ. Nie dla tych, którzy lubią słodycze! Krzew jest półrozłożysty, średniej wielkości. Z jednego krzewu zbiera się do 3,5 kg jagód. Jest to najpopularniejsza odmiana, odporna na choroby i szkodniki. Wymaga regularnego przycinania przeciwdziałającego starzeniu.
Jak widać, każda odmiana ma swoje zalety. Wybór najlepszego, jedynego, jest prawie niemożliwy.
Odmiany deserowe, słodkie lepiej nadają się do spożycia, z grubszą skórką – do konserw lub mrożenia na zimę, z cienką skórką – do przecierania.
Jeśli obszar jest słabo podlewany, wybierz odmianę odporną na suszę. Zwracamy uwagę na produktywność, zimotrwalosc, zależność od choroby. Na różnych obszarach ta sama odmiana może mieć różne plony, kolor, smak i wielkość jagód, w zależności od pielęgnacji, warunków pogodowych i podlewania na miejscu.
Dlatego zalecamy prostą metodę: wybierz najciekawsze Twoim zdaniem odmiany, kilka na raz, posadź je na działce i obserwuj, która z nich najlepiej pasuje do Twoich konkretnych warunków. Po skosztowaniu jagód uprawianych odmian możesz z łatwością wybrać odmianę porzeczki. Smacznego.
Uwagi
Mieszkam w środkowej strefie, myślę, że niektóre z tych odmian będą mi idealnie odpowiadać. Nasze czarne porzeczki ostatnio słabo owocują, to oczywiście nasza wina, że nie dbaliśmy specjalnie o krzaki i długo ich nie odnawialiśmy. Konieczne jest sadzenie nowych krzewów różnych odmian, w połowie sezonu i późno, oraz stopniowe zastępowanie starych krzewów nowymi.
A ja nawet nie wiem, jaka odmiana rośnie w moim ogrodzie. Jedyne, co mogę powiedzieć na pewno, to to, że zbiory w dużej mierze zależą od pielęgnacji, krzewy wymagają odnowienia i przesadzenia, wtedy zbiory będą wyższe.