Jakie są zalety selera? Chcę wiedzieć? Odpowiemy!

Kult zdrowego odżywiania przybył do Rosji nie tak dawno temu. W supermarketach spożywczych znacznie częściej spotyka się ludzi z wózkami wypełnionymi nie golonkami, a różnorodnymi warzywami, owocami i aromatycznymi ziołami.
Wiem od znajomych, że wiele osób nie lubi selera, nie rozumie jego dość cierpkiego smaku i ogólnie uważa go za niejadalny. Oczywiście nie ma dyskusji o gustach, ale zdecydowanie powinieneś dowiedzieć się, jak przydatny jest seler, ponieważ jego zalety w diecie człowieka są nieocenione.
Przyjrzyjmy się zatem dobroczynnym właściwościom tej rośliny warzywnej. Warto od razu wspomnieć, że można jeść wszystkie jego części: liście, łodygi i korzenie.
Od czasów starożytnych seler uważany był za magiczną roślinę zdolną do utrzymania młodości ludzkiego ciała i namiętności (jest rośliną afrodyzjaku, czyli zwiększa popęd seksualny u płci przeciwnej, zwłaszcza u mężczyzn).
Wyjaśnieniem pierwszego faktu korzyści płynących z selera jako rośliny przedłużającej życie jest to, że ma on bardzo niską kaloryczność - tylko 8 kcal na 100 g! Niesamowity wynik! Dla tych, którzy chcą schudnąć, seler jest po prostu darem niebios!
Inne przydatne właściwości obejmują:
- Zawartość dużej ilości witaminy C w liściach selera pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zmniejszyć przenikanie różnych infekcji do organizmu, na przykład zmniejszając częstotliwość przeziębień.
- Seler wzmacnia także układ sercowo-naczyniowy, spowalniając gromadzenie się cholesterolu we krwi.
- Ze względu na dużą zawartość sodu w łodygach selera ma specyficzny słony smak, dlatego pacjentom, którym lekarz zalecił zmniejszoną ilość soli, wprowadzenie jej do diety pozwoli uniknąć stosowania zwykłej soli. Osoby cierpiące na osteoporozę, choroby układu moczowo-płciowego i choroby przewodu pokarmowego mogą bezpiecznie spożywać seler, czerpiąc z niego same korzyści.
- Seler to po prostu magazyn witamin (A, PP, B, E), mikroelementów i olejków eterycznych.
Radzę nie bać się tego dziwnie wyglądającego warzywa: jego łodyg, które wydają się twarde i niejadalne, oraz korzeni, które przypominają kosmitów z innej planety.
Znając teraz zalety selera, możesz być pewna, że jego stosowanie jest kluczem do Twojego dobrego zdrowia, długowieczności i szczupłej sylwetki!