Jaskółka - grubościenna odmiana papryki nadająca się do długotrwałego przechowywania

Jaskółka to odmiana papryki z kilkudziesięcioletnią historią. Sprawdziła się znakomicie, a ponieważ konsekwentnie owocuje, polecana jest zarówno doświadczonym, jak i początkującym hodowcom warzyw.

Pochodzenie

Odmiana została opracowana przez specjalistów z Mołdawskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa i Warzywnictwa. Został wpisany do Rejestru Państwowego Federacji Rosyjskiej pod numerem 2, po Dar Mołdawii. Od 1974 roku jaskółka jest chętnie uprawiana w dużych gospodarstwach i na prywatnych działkach.

Pepper Swallow: charakterystyka i opis odmiany

Krzewy pieprzu są średniej wielkości, niezbyt rozłożyste i mają standardowy kształt. Kiedy tworzy się duża liczba jajników, zaleca się związanie łodyg. Owoce są opadające, gładkie, mają klasyczny kształt stożka. Ich długość jest stosunkowo niewielka, około 10 cm, a ich waga może sięgać 80, a nawet 100 g.

Charakterystyczną cechą owocu jest lekko zakrzywiona końcówka, przypominająca dziób jaskółki. Najprawdopodobniej to podobieństwo posłużyło za podstawę do nadania odmianie tak niezwykłej nazwy.

Odporność na choroby jest średnia, ale krzewy wytrzymują nagłe zmiany warunków pogodowych.

Opis owoców, jak wyglądają na zdjęciu

Dojrzałość techniczna rozpoczyna się od uzyskania barwy jasnozielonej, następnie zmienia odcień na żółto-pomarańczowy, dojrzałość biologiczna rozpoczyna się od uzyskania barwy czerwonej.

Nasiona papryki jaskółczej można kupić w każdym sklepie ogrodniczym. Ci, którzy chcą sami zebrać materiał siewny z własnego zbioru, powinni trzymać owoce na łodydze, aż nabiorą jaskrawoczerwonego koloru.

Jaskółka zaliczana jest do odmian grubościennych, w okresie pełnego dojrzewania grubość ścianki może wynosić od 5 do 7 mm.

Obejrzyjmy przydatny film o odmianie papryki Swallow:

Czas dojrzewania

Lastochka jest odmianą średnio wczesną, dojrzałość techniczna następuje po 110-130 dniach od wschodzenia. Po około miesiącu owoce nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Przy właściwym przechowywaniu owoce mogą dojrzewać nawet po zerwaniu. Gruba skórka pozwala na długotrwałe przechowywanie i dobrze znosi transport.

Główna część zbioru dojrzewa razem, dalsze owocowanie nie różni się intensywnością.

Wydajność

Od 1 mkw. Na otwartym terenie można zebrać od 2,5 do 4,5 kg owoców.

Uprawiane w szklarniach plony są wyższe, ale rośliny uprawiane w zamkniętym terenie częściej chorują.

Zalety

Dowodem zalet tej odmiany jest jej wysoka konkurencyjność, która przetrwała setki systematycznie pojawiających się nowoczesnych mieszańców. Oczywiście istnieją również ukryte powody jego popularności: większość odmian i mieszańców jest hodowana do uprawy w małych gospodarstwach lub domach wiejskich. Nie interesują one dużych gospodarstw.

Zalety papryki Swallow obejmują:

• mało wymagający dla warunków uprawy;
• polubowne dojrzewanie;
• wczesna dojrzałość;
• możliwość długotrwałego przechowywania;
• przydatność do transportu;
• szybka adaptacja do warunków pogodowych;
• dobry smak, grubość;
• uniwersalny cel;
• zdolność dojrzewania.

Ponadto w Rejestrze Państwowym nie wskazano odmian śródsezonowych, które mogłyby poważnie konkurować z Lastochką, w szczególności tych nadających się do uprawy przemysłowej.

Większość nowych mieszańców ma ograniczenia dotyczące obszarów uprawy (tylko regiony południowe), starsze, na przykład Belozerka, mają niskie plony.

Wady

Jaskółka nie ma wielu wad, ale warto na nie zwrócić uwagę:

• potrzeba zawiązania krzaków;
• wydajność jest niższa niż w przypadku nowoczesnych hybryd.

Gdzie mogę się rozwijać

Papryka jaskółcza nadaje się do uprawy w prawie wszystkich regionach i regionach (z wyjątkiem regionu centralnego, który być może przez przypadek nie został uwzględniony w rejestrze państwowym). Uprawia się go z powodzeniem w europejskiej części Federacji Rosyjskiej i na Uralu,

W zależności od warunków pogodowych plantatorzy warzyw wybierają metodę uprawy: grunt otwarty lub zamknięty. Jednocześnie na południe od Kurska i Saratowa odmianę uprawia się na otwartym terenie, na północy - wyłącznie w szklarniach.

Jak uprawiać sadzonki papryki

W większości przypadków paprykę jaskółczą uprawia się w sadzonkach. Zasadniczo w regionach południowych można wysiewać nasiona bezpośrednio do gruntu, ale w tym przypadku zbiory będą możliwe dopiero pod koniec sierpnia. Te. Wcześniejsze zbiory nie będą możliwe.

Czas siewu nasion należy obliczyć biorąc pod uwagę fakt, że sadzonki sadzi się 70-75 dni po wschodach. Korzystne dni do siewu nasion wybiera się w drugiej połowie lutego i na początku marca. Jeśli paprykę planuje się sadzić w otwartym terenie, termin siewu można przesunąć na połowę marca, należy tu wziąć pod uwagę warunki pogodowe.

Papryki lepiej nie zbierać, tylko wysiać ją bezpośrednio do osobnych kubków lub doniczek torfowych o pojemności co najmniej 250 ml. Pielęgnacja sadzonek jest standardem. W odpowiednich warunkach przed sadzeniem na krzewach pojawią się już pąki i ewentualnie kwiaty.

Przed przesadzeniem rośliny przez półtora tygodnia są hartowane i przyzwyczajane do świeżego powietrza: umieszcza się je w otwartych oknach lub przenosi na balkon.

Jak prawidłowo sadzić paprykę

Sadząc paprykę jaskółczą należy trzymać się wzoru 40 x 60 cm.Nie jest pożądane zagęszczanie nasadzeń, źle wentylowane grządki powodują rozwój infekcji grzybiczych.

Chociaż w miarę wzrostu owoców konieczne będzie podwiązanie łodyg, lepiej od razu wbić kołki.

Wśród podstawowych zasad opieki wyróżniamy następujące:

• częstotliwość podlewania jest dostosowana tak, aby gleba była zawsze wilgotna;
• Do nawadniania używa się wody podgrzanej na słońcu;
• Paprykę można karmić po 10-12 dniach rozcieńczonym naparem dziewanny lub rozpuszczonymi nawozami mineralnymi;
• Nie zaleca się stosowania nawozów zawierających azot, gdy owoce zaczynają dojrzewać.

Krzewy powstają w następujący sposób:

• liście znajdujące się poniżej pierwszego rozwidlenia są odrywane;
• oderwij kwiat, który zwykle tworzy się na widelcu;
• Aby przyspieszyć rozwój i dojrzewanie plonu, należy zbierać wszystkie owoce nadające się do spożycia.

Prawidłowo uformowany krzew powinien być dość rozgałęziony, co wyraźnie widać na schemacie pokazanym na zdjęciu poniżej.

Odmiana papryki Jaskółka dojrzewa szybko, ale po zbiorach głównych zaczyna kwitnąć i tworzyć jajniki i może owocować przed nadejściem chłodów. Często można o tym przeczytać w recenzjach letnich mieszkańców.

Walory smakowe, zakres stosowania

Walory smakowe owoców zasługują na najwyższe oceny degustatorów. Ich miąższ jest gęsty, słodki i soczysty.

Chociaż Swallow został stworzony jako odmiana dla przemysłu konserwowego, znalazł szerokie zastosowanie w kuchni. Wykorzystuje się owoce:

• surowy, do robienia sałatek;
• do konserwacji;
• do suszenia i zamrażania;
• do przygotowania ketchupów, adjiki, lecho;
• do farszu i przygotowywania pierwszych dań.

Obejrzyjmy przydatny film na temat plonu odmiany i jej zalet:

Odmiana pieprzu Lastochka jest poszukiwana w prawie wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej, na Ukrainie, w Mołdawii, na Białorusi, ponieważ jest jedynym przedstawicielem odmian wcześnie dojrzewających lub średnio wczesnych, nadających się do uprawy przemysłowej. Mieszkańcy lata uważają tę odmianę za niezawodną i uniwersalną i sadzą ją z przyjemnością, nawet jeśli hodują nowe hybrydy do eksperymentów.