Jakie są korzystne właściwości derenia?

Dereń, znany również jako dereń, to duży krzew owocowy- długowieczny. Roślina ta o soczystych, cierpkich, słodko-kwaśnych owocach występuje głównie w południowych regionach (Krym, Kaukaz, Azja Środkowa i Mołdawia). Przydatne właściwości derenia znane są już od czasów starożytnych, dlatego roślina ta znalazła szerokie zastosowanie w medycynie ludowej.

Owoce derenia są niezwykle cenne biologicznie, ponieważ są prawdziwym magazynem takich przydatnych substancji jak glukoza i fruktoza, kwasy organiczne (w szczególności bursztyn, cytryna i garbnik), fitoncydy, olejki eteryczne, wapń, potas, żelazo, magnez i tak dalej. Jeśli chodzi o zawartość witaminy C, ta jagoda nie jest pod tym względem gorsza od czarnej porzeczki. Nie tylko miąższ owoców derenia zawiera przydatne substancje: jego kości zawierają oleje tłuszczowe, liście zawierają witaminy C i E.

Ze względu na obecność kwasu askorbinowego dereń jest niezwykle przydatny dla osób, które skłonny do częstych przeziębień. Ponadto witamina C pomaga wzmocnić ogólny układ odpornościowy. Spożywanie tej jagody zalecane jest osobom z problemami trawiennymi. Na tym nie kończą się korzystne właściwości derenia: ta jagoda ma wyraźne ogólne działanie wzmacniające i tonizującei wywary z derenia są doskonałym środkiem przeciwgorączkowym, a nawet pomagają normalizować poziom hemoglobiny.Dereń pomaga między innymi przyspieszyć procesy metaboliczne w organizmie, zapobiegając w ten sposób nadmiernemu przyrostowi masy ciała.