Uprawa kapusty włoskiej

Technologia uprawy sadzonek kapusty włoskiej niewiele różni się od podobnego procesu w przypadku zwykłej białej kapusty.

Uprawa kapusty włoskiej zaczyna się od siewu nasion. Jeśli chcesz otrzymać kapustę wcześnie dojrzewającą, wybierz odmiany szybko dojrzewające i wysiew nasion rozpocznij w połowie marca. Jeśli wybrałeś odmianę o średniej i późnej dojrzałości, to siew możesz rozpocząć w połowie kwietnia.

Po pojawieniu się pierwszych pędów temperaturę sadzonek należy obniżyć do +8+10 stopni. Kiedy na pędach pojawią się 1-2 prawdziwe liście, należy je zebrać do osobnych pojemników.

Sadzonki są gotowe do sadzenia w otwartym terenie po 40-45 dniach od wschodów, kiedy to każdy pęd ma już 4-5 prawdziwych liści.

Zaleca się uprawiać kapustę włoską w grządkach, na których wcześniej rosły ziemniaki, ogórki, pomidory, rośliny strączkowe, buraki i cebula. Tam, gdzie uprawia się rzepę, rzodkiewkę, rzodkiewkę lub jakąkolwiek inną kapustę, kapustę włoską można ponownie zasadzić dopiero po 3-4 latach.

Kapusta włoska wymaga znacznych dawek nawozu. Dlatego glebę do sadzenia należy przygotować jesienią, dobrze ją wykopując i stosując 5-7 kg nawozów organicznych na każdy metr kwadratowy grządki.

Sadząc wcześnie dojrzewające odmiany kapusty włoskiej w ziemi, należy ją w nocy przykryć folią przed zimnem. Jeśli nie zostanie to zrobione, sadzonki ulegają poświęceniu.Wczesne odmiany zaleca się sadzić w otwartym terenie przed końcem maja, a odmiany średnio i późno dojrzewające na przełomie czerwca i lipca.