Kapusta pekińska – jej uprawa i korzystne właściwości

kapusta pekińska znane wielu gospodyniom domowym. Jednocześnie z powodzeniem można ją uprawiać w ogrodzie. Najważniejsze jest, aby pamiętać o prostych zasadach dotyczących sadzenia i pielęgnacji tej rośliny.

Uprawa kapusty pekińskiej

Najpierw musisz odpowiednio przygotować glebę. Gdy tylko śnieg całkowicie się stopi, do ziemi dodaje się popiół, a następnie spulchnia za pomocą kultywatora. Idealnie, poprzednikiem kapusty powinien być ogórek.

Nie ma potrzeby moczenia nasion przed sadzeniem. Wystarczy je posadzić pod folią, umieszczając 3 nasiona na otwór. Odległość między rzędami powinna wynosić około 45 cm, pierwsze pędy pojawiają się po 5-7 dniach.

Kapusta pekińska, uprawa co mogą zrobić nawet początkujący, wymaga tylko jednego karmienia. Można do tego użyć sfermentowanej pokrzywy. Ponieważ roślina źle toleruje kwaśną glebę, można ją zneutralizować dodając do roztworu pokrzywy dolomit lub kredę.

Jeśli jesteś zainteresowany Korzyści z kapusty pekińskiej, wówczas nazywa się to produktem długowieczności. Zawiera niezbędny dla organizmu kwas – lizynę. Poza tym Pekin kapusta, korzystne właściwości który jest dość wysoki, oczyszcza krew i poprawia odporność człowieka.

Można go dodać do barszczu, zastępując białą kapustę. Nawiasem mówiąc, zachowuje swoje witaminy przez długi czas. Kapusta pekińska, przepisy kulinarne sałatki, które łatwo znaleźć, dobrze komponują się z innymi warzywami, grzybami i kurczakiem.Wskazane jest przyprawianie takich sałatek nie majonezem, ale oliwą roślinną lub oliwą z oliwek. Czasami zamiast sałaty używa się kapusty pekińskiej.