Dobroczynne właściwości papryki

Papryka (lub słodka papryka) to jedna z najpowszechniejszych roślin warzywnych w naszym kraju. Jest bezpretensjonalna w podlewaniu, toleruje zarówno wysokie, jak i niskie temperatury, owocuje aż do przymrozków, jest mało podatna na szkodniki... wszystko to sprawia, że ​​papryka jest jednym z ulubionych warzyw naszych ogrodników.

Jednak nie wszyscy znają dobroczynne właściwości papryki. Zawdzięczają je przede wszystkim bogatemu składowi witaminowemu tego warzywa. Nie jest tajemnicą, że 100 gramów miąższu zawiera 90 g wody, 1,2 g białka, 0,3 g tłuszczu i 5 g zdrowych węglowodanów, a także 3,5 g błonnika. Surowy miąższ papryki słodkiej zawiera wiele witamin (witaminy A, E, C, K, P, witaminy z grupy B, kwas foliowy, biotynę), makro- i mikroelementy (potas, wapń, magnez, sód, siarka, fosfor, chlor, żelazo , mangan, jod, miedź, cynk, fluor).

Papryka zwiększa odporność człowieka, nasycając organizm witaminami, poprawia kondycję włosów i paznokci, nadaje skórze twarzy zdrowy wygląd. Dzięki bogactwu witamin z grupy B pomoże osobom, które mają zaburzenia pamięci, obniżoną koncentrację i niewyraźne widzenie. Pomaga także wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Papryka pobudza trawienie i poprawia apetyt.

Nie powinieneś jednak dać się ponieść jedzeniu papryki, jeśli cierpisz na następujące choroby:

• nadciśnienie;
• zakłócenie serca;
• dusznica bolesna;
• wrzód żołądka;
• zapalenie żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego;
• hemoroidy;
• zapalenie okrężnicy;
• przewlekłe choroby wątroby i nerek;
• padaczka.