Uprawa kukurydzy cukrowej: zasady i zalecenia

kukurydza

Zaskakująco smaczna i wyjątkowo delikatna kukurydza jest dziś częstym gościem na stołach wielu rodzin. Oprócz wyjątkowego smaku kolby kukurydzy są niezwykle przydatne dla ludzi, ponieważ zawierają prawie jedną trzecią elementów układu okresowego niezbędnych dla ludzkiego organizmu.

Ponadto na własnej działce można uprawiać kukurydzę cukrową, wcale nie jest konieczne kupowanie ziaren w puszkach lub mrożonych w supermarketach. Kukurydza nie jest zbyt wybredna w uprawie i może nawet spokojnie rosnąć na tym samym grządce z pnącą się fasolką szparagową. Często sadzi się ją również wzdłuż obwodu grządki, najważniejsze jest, aby wybrać najbardziej słoneczne miejsce, ponieważ bez wystarczającej ilości światła słonecznego kukurydza nie będzie w stanie uformować kolb.
Treść:

Przygotowanie gleby przed sadzeniem kukurydzy cukrowej

Bardzo lubi kukurydzę żyzna gleba, którego poziom kwasowości jest poniżej pięciu. Roślina ta potrzebuje po prostu dużo wilgoci, aby łodygi i kłosy miały wystarczającą siłę, aby uformować się i szybko urosnąć, dlatego doświadczeni agronomowie radzą rozpocząć jesienią, aby dokładnie zaorać obszary, na których będzie uprawiana kukurydza.W ten sposób przez całą zimę i wiosnę gleba będzie w stanie zgromadzić dość dużą ilość wilgoci, która powinna wystarczyć do niezakłóconego i szybkiego wzrostu rośliny.
Wysokiej jakości wiosenna uprawa ziemi kultywatorem oraz aplikacja nawozów mineralnych wraz z humusem to obowiązkowe zadania dla tych, którzy chcą wyhodować żyzną i bardzo soczystą kukurydzę.
Aby sadzonki jak najszybciej wyszły z gleby, stosuje się następującą technikę: 5 dni przed sadzeniem ziarna podgrzewa się na słońcu, a następnie płucze pod bieżącą wodą. Wynik takich prostych manipulacji bardzo Cię zaskoczy. Nie da się wyhodować dobrej kukurydzy ze złych ziaren. Dlatego bardzo ostrożnie wybieraj materiał do sadzenia.
Bardzo korzystny czas na siew - środek maja. To właśnie w tym czasie gleba ma już średnią dobową temperaturę +10 stopni Celsjusza i nie ma zagrożenia przymrozkami. Ziarna wysiewa się na głębokość około 5 cm, a odległość między rzędami powinna wynosić około 30-60 cm, w zależności od odmiany. Już wykiełkowane pędy można następnie nieco przerzedzić, aby nadmierne zagęszczenie nie zakłócało normalnego wzrostu i dojrzewania.

Dowiedz się, jak prawidłowo dbać o kukurydzę cukrową

kukurydza

Gdy tylko pojawią się wschody słońca. Konieczne jest regularne spulchnianie gleby pomiędzy nimi i całkowite wyeliminowanie chwastów, które mogą zakłócać rozwój kukurydzy. Najlepiej spulchnić glebę zaraz po deszczu, aby w glebie została zatrzymana dla rośliny maksymalna ilość niezbędnej wilgoci.
Wschody słońca, które mają już pięć płatków, będą bardzo wdzięczne za nakarmienie solą potasową, superfosfatami i azotanem amonu. Nawozy tego typu najlepiej stosować w postaci odpowiednio dozowanych roztworów.Późniejsze karmienie będzie potrzebne w okresie kwitnienia i okresie tworzenia kłosów.
Aby zrozumieć, jakiego rodzaju nawozu brakuje kukurydzy, po prostu uważnie monitoruj stan liści. Jeśli brakuje azotu, można zaobserwować pożółkłe i uschnięte liście. Jeśli nie ma wystarczającej ilości fosforanów, liście będą wykazywać oznaki zaczerwienienia. Jeśli kukurydza cierpi na niedobór potasu - zatrzyma swój wzrost, a na krawędziach prześcieradeł widać coś, co wygląda na oparzenia. Ziarno w kolbie będzie nierówne, a duże i małe ziarna będą zmieszane.
Kukurydza nie jest uważana za wybredną roślinę. Jeśli jednak będziesz go chociaż regularnie podlewać, zwłaszcza w okresie formowania się kolb i w okresie ich mlecznej dojrzałości, to odwdzięczy Ci się bardzo smacznymi i soczystymi ziarenkami na główkach kapusty, którą każdy z nas tak uwielbia.
W przypadku silnych susz, bez wystarczającej wilgoci, kukurydza nie będzie w stanie uformować soczystych kłosów, nie będzie nawet w stanie kontynuować normalnego wzrostu. Dlatego zwracaj na to szczególną uwagę w porze suchej.
Ale nadmiar wody może również prowadzić do negatywnych konsekwencji - gleba po prostu nie będzie w stanie prawidłowo przepuszczać powietrza do korzeni rośliny. Oznacza to, że nie należy oczekiwać normalnego wzrostu i dobrych owoców. Dlatego jeśli pora deszczowa wystąpi w okresie wzrostu i rozwoju kukurydzy, należy regularnie poluzować glebę.

Zbiór kukurydzy

kukurydza

Bardzo pyszne ziarno kukurydzy – w fazie dojrzałości mleka. To właśnie w tym okresie należy zebrać dojrzałe główki kapusty, a ziarna ugotować, marynować lub konserwować. Aby mieć pewność, że kukurydzę można już zebrać, należy policzyć 20-25 dni od zakończenia okresu kwitnienia rośliny. W tym okresie ziarna będą najbardziej soczyste.
Inne oznaki, że kukurydza jest gotowa do zbioru to:
  • górne owijki zaczynają wysychać na krawędziach, szerokość suszonych owijek wynosi około 1 mm
  • górne owijki mocno ściskają główkę kapusty i nie są już tak wilgotne jak ich głębsze warstwy
  • słupkowe włókna na szczycie kolby nabierają brązowawego odcienia, ale jeszcze nie wysychają
  • Rzędy ziaren na główce kapusty powinny ściśle przylegać do siebie
  • słonecznie żółty kolor powinien występować na wszystkich ziarnach kolby, nawet od samej góry
  • wierzchołki ziaren są okrągłe, elastyczne, bez śladów zmarszczek
  • przy lekkim nacisku na ziarno skorupka pęka, zarodek jest wyraźnie widoczny i wypływa płyn mleczno-cukrowy
Częściej zaczyna się zbiór kukurydzy na początku sierpnia, ale są dość ciepłe i przyjemne lata, kiedy dojrzewa pod koniec lipca. Jeśli chcesz, aby zebrane główki kapusty były jak najbardziej soczyste i słodkie, wystarczy zebrać je wcześnie rano, to właśnie w tym okresie najlepiej nadają się do spożycia. Pod promieniami słońca ziarna szybko tracą poziom cukru, ale w nocy wracają do normy.
Ponieważ kolby tworzą się i dojrzewają w kilku etapach, możliwe będzie zbieranie kukurydzy nawet przez kilka tygodni z rzędu, po prostu zrywając za każdym razem dojrzałe główki i nie dotykając młodych, które wciąż się formują. Ale zebrane główki kapusty należy natychmiast ugotować lub zwinąć ziarna, ponieważ w ciągu jednego dnia zebrana kukurydza traci ponad połowę swojego cukru.
Przydatny film na temat organizacji nawadniania kroplowego kukurydzy:
kukurydzakukurydza

Uwagi

Pamiętam, że jakieś dwa lata temu posiałem kukurydzę cukrową, ale zbiory były kiepskie, myślałem, że spotkałem tę odmianę, a sam jej nie uprawiałem, więc kupiłem kukurydzę w puszkach.Teraz czytam ten artykuł i okazuje się, że nie tylko nie wyhodowałem go prawidłowo, ale zebrałem go późno. Spróbuję posadzić tak jak tu opisano, mam nadzieję, że się uda.

Nigdy wcześniej nie zastanawiałem się, dlaczego kukurydza na wsi czasem rodzi, a czasem nie. Dzięki temu artykułowi uświadomiłam sobie, że po prostu nie opiekowałam się nią należycie. Nigdy nie myślałem o nawożeniu i spulchnianiu gleby. Teraz będę się uczyć na swoich błędach