Jak sadzić koperek: podstawowe zasady sadzenia i uprawy

Koperek

Koper jest rośliną wieloletnią. Wiele osób zna tę roślinę. Ma przyjemny korzenny aromat. Ale warto wiedzieć jak zakład koperek do uprawy dobrych warzyw. Można go zamrażać lub suszyć, dodawać do sałatek i różnorodnych potraw. Kwiatostany kopru wykorzystuje się także w kuchni. Często dodaje się je do warzyw w puszkach lub marynowanych.

Treść:

Jakie warunki są potrzebne do uprawy?

Koper dobrze znosi zimno, nawet niewielkie przymrozki nie stanowią problemu dla tej byliny. Roślina ta jest odporna na niskie temperatury. Nasiona mogą kiełkować w temperaturze 3 stopni. Ale często kiełkowanie jest opóźnione, ponieważ koper zawiera dużą ilość olejków eterycznych i spowalniają ten proces.Zaleca się wstępną obróbkę nasion, a następnie mogą szybciej kiełkować.

Najlepiej, aby temperatura wynosiła około 15-20 stopni. Dobre oświetlenie ma również pozytywny wpływ na koperek.

Bylina ta nie wymaga zbyt żyznej gleby. Często ma dość nawozu, który zastosowano w poprzednim roku pod inne warzywa, które uprawiano w tym miejscu. Ale aby uzyskać wysoką wydajność, zaleca się sadzenie kopru na mokro gleby. Jeśli roślina rośnie na suchym lądzie, łodyga uformuje się wcześnie, co pogarsza jakość kopru.

Przygotowanie nasion

Aby nasiona szybko wykiełkowały, warto je przygotować. Aby to zrobić, materiał do sadzenia jest moczony przed sadzeniem. Niektórzy ogrodnicy początkowo uprawiają sadzonki, a następnie sadzą je w stałym miejscu. Ale w każdym razie najpierw musisz przygotować nasiona. Aby to zrobić, są one owinięte szmatką, która jest wstępnie zwilżona. Musisz upewnić się, że jest zawsze mokry.

W takich warunkach nasiona powinny leżeć około 2 dni. W tym czasie spęcznieją. Następnie powinny wyschnąć na powietrzu przez jedną trzecią godziny. Gleba, w której sadzi się nasiona, jest przygotowywana wcześniej. Pędy zaczną pojawiać się po 2 tygodniach. W tym okresie konieczne jest monitorowanie wilgotności gleba.

Kiedy sadzić koperek?

Świeży koper

Ponieważ koperek łatwo toleruje mróz, nasiona można sadzić już w kwietniu, kiedy z łóżek zniknie śnieg. Nasiona mogą kiełkować już w temperaturze 3 stopni Celsjusza, ale lepiej, jeśli na zewnątrz jest już stosunkowo ciepło.

Aby uzyskać wczesne zbiory, sadzenie można wykonać na początku kwietnia, jeśli pozwala na to temperatura powietrza. Aby mieć pewność, że w ogrodzie zawsze będzie świeża zieleń, zaleca się wysiew nasion co 14 dni. Często jednak doświadczeni ogrodnicy sadzą sadzonki po 20 kwietnia.

Neutralna i luźna gleba jest idealna dla kopru. Nie zaleca się uprawy rośliny na ciężkiej glebie. Miejsce do sadzenia należy przygotować jesienią. Umożliwi to wczesną wiosnę siać materiał do sadzenia.

Aby sadzić koperek, musisz przestrzegać następujących zasad:

  • Ziemię wykopuje się na głębokość 20-25 cm.
  • Należy zastosować nawozy. W tym celu stosuje się humus i nawozy mineralne. Ta procedura jest wykonywana jesienią.
  • Wiosną gleba jest wyrównana i wykonane są rowki. Ich głębokość powinna wynosić około 2 cm.
  • Odległość między każdym rzędem powinna wynosić około 20 cm.
  • Gleba jest nawilżona. Następnie możesz zasiać w nim nasiona.
  • Sadzenie jest pokryte luźną ziemią z góry. Nie należy jednak podlewać upraw zbyt mocno, gdyż mogą one wniknąć głębiej.

Siew zimowy

Jednak wiele osób chce jak najwcześniej cieszyć się świeżymi warzywami. Aby to zrobić, zaleca się sadzenie przed zimą. Jesienią przygotuj grządkę wprowadzając nawozy. Wysiew nasion należy przeprowadzić przed zamarznięciem gleby.

W takim przypadku warto wysiać materiał nasadzeniowy głębiej niż podczas sadzenia wiosennego. Przed zimą teren pokryty jest ściółką. W takim przypadku nie ma potrzeby zagęszczania gleby. Jest inny sposób sadzenia. Aby to zrobić, należy przestrzegać następującej sekwencji:

  • Łóżko jest przygotowywane, śnieg jest usuwany
  • Materiał siewny jest rozproszony po całym obszarze
  • Wierzch gleby pokryty jest humusem i ziemią.

Kiedy wiosną śnieg zacznie topnieć, nasiona wnikną głębiej w ziemię i wykiełkują.
Na wiosnę zaleca się przykrycie czymś łóżka. Koper wysiany przed zimą pojawi się kilka tygodni wcześniej niż koper posadzony w kwietniu.

Pielęgnacja roślin i choroby kopru

Koper w ogrodzie

Po siewie minie 30-40 dni, kiedy zacznie pojawiać się zieleń, którą można już zebrać. Można go zbierać na różne sposoby. Niektórzy zrywają całą roślinę, inni wybierają duże warzywa. Uważany za najbardziej użyteczny koperek, który urósł powyżej 5 cm, a jeśli roślina nie zostanie zerwana przez dłuższy czas, może osiągnąć nawet 20 cm.Kiedy pojawiają się kwiatostany, koperek nie staje się tak smaczny, dlatego konieczne jest zebranie plonów przed kwitnieniem.

Ale wielu ogrodników pozostawia pewną liczbę roślin, które wykorzystują do konserwacji i innych celów. Ponadto jesienią można z nich pozyskać materiał siewny. Koper należy chronić przed niektórymi szkodnikami i chorobami. Głównym wrogiem tej rośliny jest mączniak prawdziwy. Wygląda jak biały nalot na różnych częściach koperku. Często przeszkadza roślinie pod koniec lata, kiedy w nocy robi się chłodno.

Prowadzi to do tego, że koperek traci swój smak, dlatego nie jest już używany do gotowania.Należy uważać na Phomę, na którą cierpi również roślina. Jest to choroba grzybicza, która powoduje, że łodygi lub liście stają się czarne. Każdy człowiek może spotkać się z takimi problemami. Choroby mogą pojawić się zarówno w warunkach szklarniowych, jak i podczas uprawy na otwartym terenie.

Zabronione jest traktowanie kopru środkami chemicznymi, dlatego warto zapobiegać. Aby to zrobić, konieczne jest usunięcie chwastów i zainfekowanych roślin oraz naprzemienne sadzenie co roku z innymi uprawami. Przydatna jest również dezynfekcja nasion. Jest to prosta procedura.

Polega na rozgrzewce posiew w gorącej wodzie na pół godziny. Koper jest więc zdrową i smaczną rośliną. Łatwo jest ją uprawiać w rabatach ogrodowych. Aby to zrobić, wystarczy znać podstawowe zasady siewu i pielęgnacji.

Szczegółowy film na temat uprawy kopru:

Świeży koperKoper w ogrodzie