Papryka Habanero: charakterystyka odmiany, zalecenia dotyczące uprawy
Wiele osób uwielbia ostrą paprykę. Ale często trudno go znaleźć różnorodność, co zaspokoiłoby potrzebę pikanterii. Warzywo to dodaje się przy konserwowaniu pomidorów lub ogórków i wykorzystuje do innych celów. Rozważając odmiany warto zwrócić uwagę na paprykę Habanero, która uważana jest za najostrzejszą ze wszystkich odmian.
Treść:
Cechy odmiany
Odmiana ta zajmuje wiodącą pozycję wśród wszystkich papryczek ostrych. Nie ma cieplejszego warzywa na całym świecie. Z wyglądu wydaje się całkowicie nieszkodliwy, ponieważ można go pomylić z papryką. Jej owoce przypominają serce, które zmienia kolor na czerwony. Ale jej uroczy wygląd jest mylący, ponieważ jest to niesamowicie ostra papryka. W postaci surowej jest prawie niemożliwy do spożycia. Dlatego używa się go do konserwacji lub jako przyprawa.
Pieprz Habanero wyróżnia się wysoką wydajnością. Na jednym małym krzaku pojawia się do 90 papryczek. Kiedy są dojrzałe, ich waga wynosi około 30-50 gramów. Jeśli dobrze zadbasz o krzew, podlejesz go i nawozisz, zaowocuje kilka razy w roku.
Oprócz płonących owoców można wyróżnić jeszcze jedną zaletę odmiany Habanero. Roślina ta może odmienić ogród warzywny lub ogród dzięki pięknej papryce. Przecież owoce mogą być zabarwione nie tylko na czerwono, ale mogą mieć jasnożółty odcień.W tym samym czasie na jednym krzaku pojawia się wielokolorowa papryka. Aby zwiększyć plony, nie zapomnij o ostrożnym podlewaniu.
Meksyk uważany jest za kolebkę odmiany Habanero. Ciekawy cytrusowy smak wydobywa się poprzez pikantność papryki. Przez długi czas hodowcy opracowali różne odmiany, ale Habanero to prawdziwe odkrycie; roślina jest dziś uprawiana przez ludzi z wielu krajów. Nie zapominaj, że pieprz uwielbia światło i ciepło.
Rozmnażanie i przesadzanie papryki
Do zakład pieprz, musisz najpierw wykiełkować nasiona. Roślinę można uprawiać w domu lub w ogrodzie. Aby zapewnić dobry rozwój i zbiory, należy przestrzegać następującej sekwencji hodowlanej:
- Nasiona układa się na mokrych serwetkach
- Po kilku dniach zaczną puchnąć i kiełkować.
- W momencie kiełkowania nasiona należy sadzić w małym pojemniku.
- Gleba powinna być wilgotna, ale niezbyt mokra, ponieważ nadmiar wilgoci może zniszczyć pieprz.
- Nasiona pogłębiają się o 10 mm
Następnie należy poczekać, aż pojawią się kiełki.
Po pewnym czasie sadzonki wykiełkują. Pojawienie się zielonych języków wskazuje na pomyślny rozwój rośliny. Papryczki Habanero wymagają odpowiedniego oświetlenia. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, owoce będą cienkie i nie będą miały bogatego koloru. Dla młodych sadzonek można zorganizować sztuczne oświetlenie, które pozytywnie wpływa na rozwój rośliny.
Film o odmianie paprykiKaraibskie czerwone Habanero:
Lampy należy umieszczać nie bliżej niż 30 cm od sadzonki. Kiedy na pędach pojawi się kilka liści, możesz je przesadzić. W tym celu stosuje się pojemniki o małej głębokości i szerokości. Mogą to być zwykłe plastikowe kubki.Gdy papryka osiągnie wysokość 15 cm, należy ją przenieść do dużej doniczki.
Można ją postawić na parapecie, odmiana Habanero dobrze rośnie w domu. Ale wiele osób sadzi tę roślinę w ogrodzie. W tym przypadku najważniejsze jest to, aby temperatura powietrza nie spadła poniżej 15 stopni. W przeciwnym razie pieprz umrze z zimna.
Ale doświadczeni ogrodnicy zalecają uprawę rośliny w szklarni, ponieważ w takich warunkach wykazuje doskonałe wyniki w rozwoju i owocowaniu. Dzieje się tak dlatego, że w szklarni kontrolowana jest temperatura i wilgotność. W takich miejscach papryka może urosnąć bardzo wysoko.
Instrukcje opieki
Jeśli dana osoba chce zbierać duże owoce, zaleca się usunięcie niewielkiej liczby kwiatów w okresie kwitnienia. Aby uzyskać dobre zbiory, nie należy o tym zapominać karmienie. W tym celu stosuje się nawozy mineralne i kompost.
Po posadzeniu powinno minąć pół miesiąca, kiedy zostanie przeprowadzone pierwsze uzupełnienie.Jeśli ktoś zdecyduje się wyhodować roślinę w pomieszczeniu, musi umieścić doniczkę z pieprzem na oświetlonym przez słońce parapecie.
Aby poprawić oświetlenie potrzebne odmianie Habanero, instalowane są dodatkowe lampy. Podlewanie rośliny zależy od pory roku. Mianowicie:
- Młode pędy są stale podlewane, ale nie ma potrzeby ich nadmiernego podlewania, ponieważ doprowadzi to do pojawienia się chorób.
- Zimą należy maksymalnie ograniczyć podlewanie.
- Roślina potrzebuje obfitego podlewania na początku kwietnia, kiedy zaczyna aktywnie się rozwijać.
- Na parapecie podlewaj pieprz 2 razy dziennie.
Korzyści z papryki Habanero
Papryczki Habanero to świetny dodatek do ogrodu lub parapetu. Ale nie zapominaj, że ta roślina wydaje przydatne owoce.Paprykę dodaje się do żywności w małych ilościach, co stymuluje poprawę apetytu.
Owoc stosowany jako przyprawa. Potrafią poprawić smak wszelkich potraw mięsnych i rybnych. Wiele osób, które uwielbiają pikantne potrawy, dodaje pieprz do zup. Zmienia to ich smak i staje się pikantny.Do konserw dodawany jest pieprz. Pikantnych owoców nie należy wrzucać do wrzącego oleju. Spowoduje to, że papryka stanie się czarna i straci smak.
Owoc zawiera wiele witamin, żelaza i wapnia. Dlatego znalazły zastosowanie w medycynie. Zatem papryka Habanero jest idealną rośliną dla miłośników pikanterii. Jest łatwy w uprawie. Przestrzegając prostych zasad, możesz zebrać duże żniwa.
