Jak uprawiać szpinak w domu?

szpinak

Szpinak zawiera ogromną ilość przydatnych mikroelementów i witamin. Za jego pomocą możesz poprawić swoje zdrowie i wyleczyć niektóre choroby. Dlatego wielu ogrodników chce uprawiać tę roślinę na swojej działce. Aby jednak uzyskać obfite zbiory szpinaku, musisz wiedzieć, jak to zrobić zakład ta roślina i jak o nią dbać po posadzeniu.

Treść

Charakterystyka roślin

Szpinak to jednoroczna, wcześnie dojrzewająca roślina z rodziny gęsiowatych. Jej ojczyzną jest Bliski Wschód. Rośliny męskie są mało przydatne do odżywiania. Podczas przerzedzania łóżek należy je wyciągnąć. Roślina dobrze znosi mróz, wytrzymuje temperatury do -8 stopni. Najlepsza temperatura dla rozwoju roślin to 18 - 20 stopni.

Szpinak zawiera witaminy i korzystne mikroelementy, może być stosowany w leczeniu problemów związanych z trawieniem, anemią, cukrzycą i nadciśnieniem.

Istnieje wiele odmian szpinaku. Wszystkie różnią się kształtem liści, szybkością dojrzewania i plonem. Biorąc pod uwagę cechy konkretnego typu szpinakmożesz wybrać odmianę najbardziej odpowiednią do uprawy.

Najpopularniejsze odmiany to:

  1. Szpinak truskawkowy to najbardziej lubiana i popularna odmiana wśród ogrodników, dojrzewa bardzo wcześnie, a pierwsze zbiory można zbierać już wiosną.Odmiana truskawkowa różni się od wszystkich innych odmian tym, że dojrzewają małe jagody, które wyglądają bardzo podobnie do truskawek;
  2. Gigantyczny szpinak. Roślina należy do grupy odmian wcześnie dojrzewających, posiada duże, lekko musujące liście.
  3. Wiktoria. Późno dojrzewająca odmiana szpinaku o okrągłych, pęcherzowych liściach.
  4. Virofle ma duże, jajowate liście.
  5. Matador. Jedna z najlepszych wczesnych odmian. Po posadzeniu rośliny w maju zbiory można zbierać już w lipcu. Z jednego metra kwadratowego usuwa się do 9 kg na sezon.

Mniej popularne odmiany to Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Przygotowanie gleby

Przygotowując się do sadzenia szpinaku, należy pamiętać, że roślina ta nie rośnie dobrze na glebach kwaśnych. Najlepszą opcją byłaby gleba gliniasta. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaje się do niej popiół lub wapno. Do łóżek wybierz słoneczne, dobrze oświetlone miejsce.

Łóżka są uformowane niezbyt wysoko, z bokami wykonanymi na krawędziach, aby woda nie odpływała, a wilgoć zatrzymała się jak najdłużej. Nie zaleca się sadzenia szpinaku obok buraków. Lepiej przygotować grunt pod lądowania od jesieni. W tym celu do gleby dodaje się preparaty fosforowo-potasowe i kompost. Na metr kwadratowy potrzeba 6 kg nawozu.

Po nawożeniu glebę należy dobrze przekopać. Wiosną gleba jest zasilana mocznikiem. Aby nie zepsuć smaku, nie zaleca się nawożenia obornikiem wiosną. Nie należy stosować nawozów azotowych, ponieważ liście tej rośliny mają tendencję do gromadzenia azotanów.

Sadzenie nasion

Wczesne odmiany sadzi się pod koniec kwietnia lub na początku maja, w zależności od regionu.

Liście szpinaku

Zanim zaczniesz sadzić, musisz przygotować nasiona. Procedura przygotowania materiału do sadzenia odbywa się zgodnie z następującym planem:

  1. Nasiona umieszcza się w ciepłej wodzie na dwa dni, wodę okresowo wymienia się.
  2. Następnym krokiem jest suszenie nasion.
  3. We wstępnie przygotowanych łóżkach rowki wykonuje się w odległości 20 cm od siebie.
  4. Odległość między nasionami wynosi 5 cm, głębokość wynosi cm.
  5. Rowki są od góry pokryte ziemią i zagęszczone.
  6. Podlewaj łóżka, możesz przykryć je płótnem na kilka dni.

Pierwsze pędy powinny pojawić się za dwa tygodnie.

Jak dbać o szpinak

Szpinak bardzo lubi wilgoć, dlatego należy go często myć. woda. Wymagane jest cztery podlewanie tygodniowo. Na jeden metr kwadratowy potrzeba 10 litrów wody. Jeśli przygotowanie gleby zostało przeprowadzone zgodnie ze wszystkimi zasadami, roślina nie będzie wymagała dodatkowego nawożenia.

Podczas przerzedzania należy uważać, aby krzaki nie stykały się ze sobą. Przez cały sezon należy poluzować glebę i usunąć chwasty. Jeśli szpinak zacznie kiełkować, konieczne będzie odłamanie wierzchołków.

Szpinak to bezpretensjonalna roślina, wystarczy ją podlać, spulchnić ziemię i wyrwać chwasty.

Choroby i szkodniki

Szpinak jest podatny na grzyby choroby. Może dokuczać mu zgnilizna korzeni, gdy korzeń zaczyna czernieć, oraz mączniak rzekomy, który powoduje pojawienie się żółtych plam na liściach. Aby uchronić roślinę przed mączniakiem rzekomym, liście należy posmarować mieloną siarką i zalać naparem dziewanny.

Film o tym, jak prawidłowo sadzić szpinak:

Muchówka liściasta atakuje szpinak i składa jaja na jego liściach na początku czerwca. Jaja można znaleźć na odwrotnej stronie liścia. Dotknięte liście należy okresowo usuwać.

Jeśli na obszarze znajdują się mszyce, należy spryskać je roztworem mydła do prania w ilości 300 gramów mydła na 10 litrów wody.Liście nie powinny być traktowane pestycydami, ponieważ roślina ta jest spożywana.

Żniwny

Szpinak należy zbierać z łóżek w odpowiednim czasie, w przeciwnym razie straci smak. Liście staną się gęste, szorstkie i pozbawione smaku. Kiedy na krzaku utworzy się 5 lub 6 liści, roślinę odcina się pod pierwszym liściem. Możesz wyciągnąć krzak wraz z korzeniami.

Zbiór należy przeprowadzać rano, przy suchej i słonecznej pogodzie. Jeśli dzień wcześniej padał deszcz, lepiej odłożyć zabieg. Cięcie liście szpinak przechowuje się w chłodnym miejscu. Możesz zapakować rośliny w plastikowe torby i umieścić je na dolnej półce lodówki.

Zdrowy szpinak

W tej formie nie będzie przechowywany długo, nie dłużej niż dwa dni. Aby zachować plony na dłużej, należy je zamrozić lub konserwować. Szpinak w każdej postaci zachowuje wszystkie swoje cenne substancje. Możesz odnawiać uprawy co trzy tygodnie, zbierając kilka plonów w jednym sezonie.

Liście szpinakuZdrowy szpinak