Technologia uprawy gryki, cechy siewu, pielęgnacji i zbioru

Gryka jest najważniejszą rośliną zbożową uprawianą w europejskiej części Rosji, Białorusi i Ukrainy. Inne nazwy: czarny ryż, czarna pszenica. Głównym produktem otrzymywanym z gryka jest gryka.

Słoma gryczana nie jest jednak zbyt cennym i pożywnym produktem dla zwierząt gospodarskich, dlatego dla podniesienia wartości odżywczej miesza się ją z innymi zbożami. Plon nie jest wysoki, ale roślina dobrze tłumi rozwój chwastów, dobrze rośnie i stanowi doskonałą opcję do siewu przed innymi uprawami.

Treść:

1. Krótki opis rośliny
2. Cechy uprawy
3. Stosowanie nawozów
4. Uprawa gleby pod uprawę roślin
5. Siew
6. Cechy opieki
7. Zapylanie
8. Zbiór

Krótki opis

Gryka to jednoroczna roślina zielna z korzeniem palowym i rozgałęzioną żebrowaną łodygą. Liście są szerokie, w kształcie strzałki lub serca. Kwiatostany są złożonymi gronami o biseksualnych, pachnących różowo-białych kwiatach.

Owoce to orzechy z trzema stronami ciemnego koloru. Jego naturalnym siedliskiem są wschodnie i południowe części Azji, wykazuje dobry wzrost we wschodnich i środkowych strefach klimatycznych naszego kraju. Jest to roślina zielna kochająca ciepło, ale nie tolerująca ekstremalnych upałów i suszy.

Cechy uprawy

Technologia uprawy gryki na ziarno nie jest prosta, ale jeśli będziesz się jej trzymać, możesz uzyskać doskonałe ziarno i słomę.

Wilgoć

W okresie kwitnienia i owocowania ważna dla rośliny jest stała wilgotność gleby, nasiona w okresie wzrostu pochłaniają duże ilości wilgoci. Każdy etap cyklu życiowego rośliny wymaga innej ilości wilgoci: kiełkowanie i okres pojawiania się kwiatów około 12%, tworzenie nasion 80-92%.

Ciepły

Kultura kocha ciepło i reaguje na sprzyjające temperatury. Pojawienie się kiełków następuje w temperaturze około 8 stopni, a tworzenie przyszłych plonów jest maksymalne podczas upałów i wysokiej wilgotności 15-23 stopni.

Światło

Godziny dzienne mają istotny wpływ na plony, a oświetlenie jest szczególnie ważne w okresie dojrzewania nasion. Okres wegetacyjny trwa tylko 75-85 dni, w zależności od odmiany.

Gleba

Wskazane jest umieszczenie go na luźnej, dobrze wentylowanej, pożywnej glebie. Gleby optymalne do uprawy: czarnoziemy, torfowiska uprawne, gliny lekkie, gleby o niskiej kwasowości. Nie lubi i słabo rośnie na glebach podmokłych, z dużą ilością nawozów organicznych.

Stosowanie nawozów

System korzeniowy pobiera z gleby niewiele przydatnych substancji, dlatego nie ma sensu nadmierne stosowanie nawozów. Nawozy zawierające potas, fosfor i azot stosuje się przed siewem, w okresie tworzenia pierwszych pąków, a następnie w okresie kwitnienia rośliny. Jesienią nawożone są tylko gleby bielicowo-bielicowe i piaszczyste, a czarnoziemy nie wymagają dodatkowego nawożenia.

Uprawa gleby pod uprawę roślin

Idealnymi poprzednikami są zboża i rośliny strączkowe, ziemniaki, buraki cukrowe, rośliny ozime rosnące na czystym ugorze, len i proso.Rośliny strączkowe zbożowe tworzą najbardziej pożywną glebę dla rośliny, gromadzą azot w glebie i hamują rozwój chwastów.

Przy ustalaniu miejsca pod uprawy warto zwrócić uwagę na bliskość nasadzeń drzewnych oraz lokalizację zbiorników wodnych. Nasadzenia drzew są domem dla owadów zapylających, a nasadzenia leśne chronią także pola przed pierwszymi silnymi mrozami i wiatrami.

Główne kierunki przedsiewnego przygotowania gleby to:

• Zatrzymanie wilgoci w glebie.
• Usuwanie chwastów.
• Wyrównanie gleby.
• Pełne rozluźnienie.

Pierwszy zabieg zależy od upraw, które były poprzednikami. Jeśli były to rośliny strączkowe lub ziarna zanieczyszczone chwastami, należy obrać i zaorać zaoraną ziemię. Dzięki temu zabiegowi zmniejsza się utrata wilgoci, zmniejsza się ilość chwastów, a gleba jest lepiej zagospodarowana.

Obieranie przeprowadza się bezpośrednio po zbiorze poprzednich plonów, co zwiększa jego efektywność. Głębokość zabiegu zależy od ilości chwastów. Na glebach silnie zachwaszczonych obieranie przeprowadza się dwukrotnie głębszymi orkami i kultywatorami. Ciężkie brony są często zawieszone na kadłubach.

Po uprawie ścierniska glebę łuszczy się na głębokość 10-12 cm, a po około 15 dniach na warstwie ornej przeprowadza się orkę w celu zniszczenia chwastów. Po zbożowych roślinach strączkowych z reguły ograniczają się one jedynie do talerzowania.

Po ziemniakach i burakach nie stosuje się obierania, a przy siewie gryki po trawach wieloletnich przygotowanie przedsiewne polega jedynie na orce. Kiedy nastąpi dojrzałość fizyczna, przeprowadza się uprawę i bronowanie.

Przed siewem należy wykonać co najmniej 2-3 zabiegi pielęgnacyjne, pierwszy do 12 cm, drugi po około 10 dniach na 10 cm, trzeci po tygodniu na 8 cm.Uprawę bezpośrednio przed siewem wykonuje się do głębokość siewu nasion.

Eksperci uważają, że maksymalny plon uzyskuje się z ciężkich nasion. Przed siewem należy je posortować wagowo i wymiarowo przy pomocy sortowników pneumatycznych lub metodą wodną. Po tych zabiegach suszy się je do stanu płynnego.

Do siewu używa się tak zaprawionych nasion klasy 1 według normy siewu.

Termin siewu dobiera się zgodnie z zaleceniami agrotechnicznymi, przy zachowaniu następujących warunków:

Przymrozki są niedopuszczalne na początku wzrostu i pod koniec sezonu wegetacyjnego.
Okres tworzenia pąków i tworzenia się ziaren wymaga wysokich temperatur, około +24-28 stopni.

Okres owocowania i masowego kwitnienia powinien być okresem najbardziej pochłaniającym wilgoć.

Cechy siewu

Grykę wysiewa się w szerokich rzędach co 40-50 cm z szybkością wysiewu 1,3 mln nasion na 1 ha. Jeśli rzędy będą wykonywane częściej, rośliny będą się zacieniać, wzrost i rozwój ulegną pogorszeniu, a procesy metaboliczne spowolnią. Głębokość sadzenia zależy od rodzaju gleby. Na glebach gliniastych, ciężkich - około 5 cm, na terenach uprawnych, zadbanych - 6 cm, gdy gleba jest sucha, nasiona są zakopywane jeszcze niżej - do 8 cm.

Pielęgnacja upraw

Pielęgnacja wstępna przed pojawieniem się pierwszych pędów polega na bronowaniu i kultywowaniu rozstawy rzędów. W ten sposób wilgoć zostaje zatrzymana w glebie, chwasty zostają zniszczone, a dopływ tlenu do nasion poprawia się.Przy rzadkich rozstawach rzędów nie przeprowadza się bronowania upraw, ponieważ brony usuwają nie tylko chwasty, ale także samą porośniętą grykę.

Na terenach silnie zachwaszczonych stosuje się specjalne środki chemiczne, tzw. „chemiczne odchwaszczanie” na kilka dni przed kiełkowaniem nasion. Jeśli młode sadzonki zaczynają być narażone na choroby i liczne szkodniki (pchły, gąsienice, ćmy łąkowe), stosuje się środki owadobójcze.

Zagęszczanie gleby odbywa się za pomocą walców pierścieniowych i czołowych. Dobry efekt daje także usypywanie roślin, które sprzyja pojawianiu się dodatkowych korzeni i bezpośrednio wpływa na plon, zwiększając go.

Kwitnienie i zapylanie

Kwitnące pola gryki to wspaniały widok. Kwiaty kwitną jeden po drugim, tworząc bujne, piękne różowe grona; każdy kwiat kwitnie tylko przez jeden dzień, a grona kwitnie przez półtora do dwóch miesięcy.

Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest wysokiej jakości zapylenie roślin. W tym celu doświadczeni hodowcy roślin hodują kilka rodzin pszczół na 1 hektar zasiewów. Zanim gryka zacznie kwitnąć, rodziny te wywożone są na pola i umieszczane w odległości 350-500 m od siebie, aby zapewnić prawidłowe i całkowite zapylenie.

Technika ta zwiększa produktywność o 50-60%, po prostu niemożliwe jest osiągnięcie takich wskaźników innymi metodami niż pszczoły.

Organizacja zbioru zbóż

Tak jak kwiaty kwitną kolejno, tak ziarna dojrzewają nierównomiernie. Z reguły prawie nie da się poczekać, aż całe ziarno całkowicie dojrzeje, dlatego zbiór rozpoczyna się, gdy najniższe grona zostaną wypełnione ziarnem, staną się ciężkie i około 70% ziarna zmieni kolor na brązowy, czyli osiągnie dojrzałość techniczną.

Główny rodzaj czyszczenia jest oddzielny.

W ten sposób rośliny najlepiej suszy się do wymaganej wilgotności i dojrzewa w pokosach, dobrze młóci, a straty ziarna są znacznie ograniczone. Oddzielny zbiór gryki jest bardziej celowy niż inne metody, ponieważ jest najskuteczniejszy i pozwala zachować walory technologiczne i siewne rośliny.

Zbiór rozpoczyna się wcześnie rano lub wieczorem, kiedy wilgotność powietrza jest maksymalna. Grykę kosze się specjalnymi kombajnami, które dokonują nie tylko koszenia, ale także wstępnej obróbki ziarna, a zbiory kończą się nie później niż 5 dni. Za najlepszą wysokość koszenia uważa się 16-20 cm.

Jeśli grykę wysiewano w rzędach, zaleca się koszenie wzdłuż rzędów, jeśli siew odbywał się na zasadzie szerokiego rzędu, to kosić pod kątem 45 stopni. W ten sposób można ograniczyć straty podczas zbiorów.

Ponieważ w roślinie znajdują się jednocześnie owoce o różnym stopniu dojrzałości, należy je później poddać obróbce w urządzeniu do czyszczenia ziarna.

Oczyszczanie wstępne odbywa się na maszynach przesiewających z cylindrami sitowymi, przy czyszczeniu wtórnym stosuje się sita płaskie. Ziarno silnie zanieczyszczone wymaga jeszcze dokładniejszego oczyszczenia na pneumatycznych stołach sortujących.

Do przechowywania nadaje się masa zbożowa o wilgotności do 15%.

Materiał siewny przechowywany jest w suchych pomieszczeniach, często w workach materiałowych, każdą partię umieszczając osobno na palecie lub podłodze. Wysokość takiego stosu nie powinna przekraczać 9-10 metrów, szerokość - nie więcej niż 3 metry. W przypadku przechowywania zboża luzem warstwa tworzy się do 2,5 metra.

Gryka jest rośliną dość kapryśną, a przy jej uprawie nie ma prac pierwotnych ani wtórnych, każda technika rolnicza jest ważna i wpływa na przyszłe zbiory.

Obejrzyjmy ciekawy film o uprawie gryki: