Jak sadzić pietruszkę

Pietruszka to ostra, aromatyczna roślina, rozpowszechniona w całej Rosji. Jej rozdrobnione korzenie dodaje się do zup, sosów i konserw, a dania mięsne, rybne i warzywne doprawia się ziołami. Wszystkie odmiany pietruszki dzielą się na odmiany korzeniowe i liściowe, a odmiany liściowe obejmują również odmiany kręcone. Większość ogrodników woli uprawiać odmiany korzeniowe. Technologia rolnicza wszystkich rodzajów pietruszki jest taka sama, ale w przypadku pietruszki liściastej do celów spożywczych stosuje się tylko warzywa, a w przypadku pietruszki korzeniowej stosuje się również korzenie.

Jak sadzić pietruszkę? Przygotuj dla niego luźną, żyzną, neutralną glebę. Pietruszka dobrze rośnie w miejscach nasłonecznionych, ale będzie rosła także w półcieniu. Grządki lepiej przygotować jesienią, dodając do kopania około 6-7 kg gnijącego obornika i 20-30 gramów podwójnego superfosfatu i soli potasowej na metr kwadratowy. Wiosną należy dodać taką samą ilość nawozów fosforowych i potasowych oraz dodać 50 gramów (oczywiście na każdy metr kwadratowy) mocznika lub saletry amonowej. Pietruszkę wysiewa się wczesną wiosną, jednocześnie z marchewką, zwykle pod koniec kwietnia.

Istnieją dwa sposoby sadzenia pietruszki na wiosnę. Możesz wstępnie namoczyć nasiona w kawałku materiału na 3-4 dni i wysiać, gdy wykiełkują. Można również użyć suszonych nasion. W obu przypadkach wkopuje się je na głębokość 1 cm w ziemię, pozostawiając rozstawę rzędów na szerokość 10-12 cm.Jaka jest różnica? Wyklute nasiona wykiełkują w ciągu 8-15 dni, jeśli będą regularnie podlewane. Suche nasiona kiełkują tydzień później. Jest tu jedno „ale”.Jeśli nie masz co podlewać i nie ma deszczu, wyklute nasiona obumrą, a pietruszka nie wykiełkuje. Suche nasiona będą spokojnie leżeć w ziemi przez cały niesprzyjający okres i wykiełkują, gdy zaczną być podlewane lub spadnie deszcz.