Odmiana ziemniaka Santana – cechy i hodowla

Żadna działka nie jest kompletna bez ziemniaków. Doświadczeni ogrodnicy Sadzi się kilka odmian jednocześnie, ponieważ wszystkie różnią się smakiem, czasem dojrzewania, ilością skrobi i wieloma innymi cechami. Popularne odmiany to te, które dojrzewają w ciągu 80-100 dni, co na to pozwala zbiory pod koniec sierpnia wczesny wrzesień. Ten typ obejmuje odmiana ziemniaka Santana. Uważa się, że nie jest wymagająca pod względem warunków i jest odporna na większość chorób ziemniaka.

Odmiana Santana zaliczana jest do ziemniaków stołowych. Różnią się średnia zawartość skrobi (13-17%). Dzięki temu podczas gotowania bulwy ziemniaka nie stają się miękkie, ale pozostają gęste i elastyczne. Dzięki temu takie odmiany nadaje się do sałatek, frytek i gulaszy, ponieważ ziemniaki zachowują swój kształt. Ale nadaje się również do przecierów.

Roślina nie rośnie silnie, liście są średniej lub dużej wielkości z lekko falistym brzegiem. Bulwy są duże, owalne, gładkie. Smak jest bardzo dobry, dlatego jest popularny wśród ludności. Skórka jest gładka, w kolorze żółtym, oczy znajdują się powierzchownie. Korona jest niewielka i ma czerwono-fioletowy kolor. Miąższ jest jasnożółty lub biały, powoli ciemnieje.

Zaletą odmiany ziemniaków Santana jest to, że odporny na niektóre choroby. Nie boi się na przykład raka ziemniaka i nicienia złotej cysty. I tu zaraza późna, szczególnie w warunkach polowych, może wpłynąć na większość upraw. Bulwy ziemniaka Dobrze się przechowują, dzięki czemu można zaopatrzyć się w nie na całą zimę.