Chiński czosnek. Czy rośnie w rosyjskich warunkach?

Chiński czosnek, który pojawił się w Rosji na początku XXI wieku, w pewnym momencie zalał rynki wielu krajów, ponieważ jego produkcja w Chinach była bardzo tania, a okres zbiorów trwał dłużej.

Z wyglądu chiński czosnek taki jest wiosna, ponieważ brakuje mu twardego rdzenia, który w uprawach ozimych zwykle znajduje się pośrodku główki.

Czosnek ten można sadzić pod koniec kwietnia w taki sam sposób, jak zwykłe odmiany czosnku wiosennego.

Odrośnięty czosnek chiński ma szersze pióra i żółto-zielony kolor, w przeciwieństwie do wąskich piór i ciemnozielonego koloru innych rodzajów czosnku.

Chiński czosnek dojrzewa miesiąc wcześniej inne odmiany. Głowy mogą nie być białe, jak te ze sklepu, ale niebieskawo-fioletowe i nie zawsze okrągłe, ale częściej owalne. Po zbiorze chiński czosnek dobrze przechowuje się aż do wiosny.

Mieszkańcy lata, którzy decydują się sadzić chiński czosnek, ze zdziwieniem zauważają, że czosnek, który zostawili na zimę w ziemi, kiełkuje wiosną, łodygi szybko stają się grubsze, a pióro staje się szerokie i znacznie większe niż w przypadku zwykłego czosnku zimowego.

Czosnek chiński kiełkuje znacznie szybciej, stale wyprzedzając wzrost zwykłego czosnku wiosennego. Już pod koniec lipca tworzy duże główki, łodygi zaczynają żółknąć.

Jedyną wadą czosnku chińskiego jest to, że jego okres spoczynku jest znacznie krótszy niż w przypadku innych odmian jarych, które przechowuje się około roku.

Tę odmianę czosnku można nazwać uniwersalny. Daje dobre zbiory zarówno jako roślina wiosenna, jak i ozima, czego nie można powiedzieć o zwykłym czosnku wiosennym, który posadzony jesienią następnego sezonu wytwarza małe główki.