Uprawa orzechów laskowych

Wszyscy wiemy o tak powszechnym orzechu jak orzech laskowy. Tymczasem orzechy laskowepęczek dużej leszczyny. Orzech ten jest bardzo kaloryczny, a jego smak przypomina migdały. Orzechy laskowe mają szerokie zastosowanie w kuchni: wchodzą w skład ogromnej ilości czekolady, past i cukierków. Dodaje się go do różnych mieszanek orzechowych i kandyzowanych.

Nieco ponad połowa orzechów laskowych składa się z oleju, a znaczną część stanowią nadal białka. Między innymi ten orzech jest bogaty tokoferol, żelazo, potas, magnez i wapń.

Uprawa orzechów laskowych odbywa się w miastach Włoch, Turcji, Francji, Szwecji, Ameryki i Niemiec. Ale nawet w naszym regionie bezpretensjonalna leszczyna dobrze się zakorzenia i przynosi znaczne zbiory. Ponadto przez cały okres uprawy tego orzecha nie zaobserwowano żadnych szkodników ani chorób zakłócających jego plonowanie.

Uprawa orzechów laskowych polega na prawidłowym sadzeniu sadzonek. W zasadzie roślina ta doskonale dopasowuje się do każdego miejsca - leszczyna równie dobrze zakorzenia się na wzgórzach, zboczach, nizinach i brzegach rzek. Do sadzenia sadzonek lepiej wybrać jeden z dni w listopadzie lub marcu. Po posadzeniu leszczyny, to zdecydowanie trzeba podlewać, warunki pogodowe nie są tutaj brane pod uwagę - należy podlewać zarówno przy pochmurnej, jak i słonecznej pogodzie.

Kwiaty leszczyny można obserwować od grudnia do marca. Jeśli roślina otrzyma wystarczającą ilość podlewania, to spodziewać się owocowania możliwe już 4-6 lat po posadzeniu.

Hazel potrzebuje światła słonecznego. Roślina nie lubi gęstych nasadzeń i wymaga ciągłego przycinania. Podczas przycinania gałęzi należy uformować niski kształt drzewa.