Por

Kuchnia restauracji obfituje w dania wykorzystujące por. Pomimo delikatnego smaku, w ogrodach uprawia się ją znacznie rzadziej niż cebulę. Powodem jest czas przechowywania, ponieważ cebula zachowuje swoją jakość aż do wiosny, a pory zaleca się stosować świeże. Jednak wysoka zawartość potasu, witaminy C i innych cennych substancji wymaga posadzenia tej wspaniałej rośliny w ogrodzie.

W tej sekcji dowiesz się, jaki rodzaj porów uprawiać i jaka odmiana będzie optymalna dla Twoich warunków klimatycznych. W zależności od okresu dojrzewania wyróżnia się kilka najpopularniejszych odmian tej rośliny: Karantansky (wczesne dojrzewanie), Hannibal (jesień-zima) i bułgarski (późne dojrzewanie).

Ze względu na dość długi sezon wegetacyjny (około 6 miesięcy) sadzonki pora sadzi się w otwartym terenie. Jednak w ciepłych regionach gleba nagrzewa się szybciej, więc nasiona można sadzić bez sadzonek. Warunki pielęgnacji rosnącej cebuli są standardowe: rozluźnianie, podlewanie, nawożenie (2-3 razy w sezonie) i podlewanie.