Pieprz

Obecnie na otwartym terenie można uprawiać dużą liczbę ciepłolubnych roślin ogrodowych. Właśnie nad tym pracowali i nadal pracują hodowcy. Jednak tak wybredną roślinę jak pieprz należy uprawiać w szklarni. Oczywiście w tym artykule nie będzie mowa o małych odmianach domowych, które ozdabiają wiele parapetów małymi wielobarwnymi owocami.

Do sadzenia w nieogrzewanej szklarni stosuje się sadzonki w wieku 2,5-3 miesięcy. Do tego czasu sadzonki papryki będą już dobrze ugruntowane i będą miały łodygę o szerokości kilku mm u nasady, wysokość nie większą niż 25 cm, dobre pąki i 9 liści. Nasiona wykiełkowane w skrzynce należy umieścić w dobrze oświetlonym miejscu, ale można je wcześniej nieco utwardzić.

Bardzo ważne jest oczyszczenie rośliny ze szkodników. W tym celu glebę podlewa się słabym roztworem nadmanganianu potasu przez dwa tygodnie. Aby pieprz można było sadzić bez szkody dla sadzonek, konieczne jest nawożenie gleby: do specjalnie przygotowanych dołków dodaje się kompost, popiół i nawozy mineralne. Karmienie będzie również ważne w okresie wegetacyjnym. Owoce papryki dojrzewają do sierpnia.