Rzodkiewka

Wraz z nadejściem wiosny rozpoczyna się sezon ogrodowy. Pierwszym efektem żmudnej pracy są świeże rzodkiewki. Jasnoczerwone lub karmazynowe warzywo korzeniowe staje się prawdziwą ozdobą stołu, zebraną z własnej działki. Z rzodkiewek przygotowuje się różne sałatki i stosuje je jako dodatek do dań gorących.

Istnieje kilka zasad, o których możesz dowiedzieć się w tej sekcji. Ważną zasadą jest to, że rzodkiewki nie można uprawiać w jednym miejscu. Miejsce należy zmieniać co roku i nie wracać na stare wcześniej niż po 3-4 latach i tylko wtedy, gdy w zeszłym sezonie nie rosły tam inne warzywa korzeniowe i kapusta.

Rzodkiew to bezpretensjonalna roślina. W celu wczesnego dojrzewania uprawia się go w szklarniach lub szklarniach. W ciepłym okresie nasiona rzodkiewki sadzi się w ziemi, a regularny wysiew można prowadzić do końca sezonu letniego. W zależności od suchości wierzchniej warstwy nasiona pogłębia się o 1-4 cm: im bardziej sucha jest warstwa, tym głębiej zanurzone jest ziarno. Jasne warzywo korzeniowe będzie gotowe do spożycia po 20-25 dniach.