Uprawa i pielęgnacja ziemniaków

Prawdopodobnie nie ma ani jednego letniego mieszkańca, który na swojej działce nie uprawiałby ziemniaków. W końcu to nasz drugi chleb.

Uprawa i pielęgnacja ziemniaków nie jest zadaniem bardzo trudnym, ale dość pracochłonnym.

Roślina ta rośnie w prawie każdych warunkach klimatycznych, ale ważnym warunkiem uzyskania dobrych zbiorów jest przepuszczalność powietrza przez glebę i wystarczające podlewanie.

Bulwy kiełkują na świetle przez 30-40 dni, aż w odpowiednio nagrzanej glebie, wykopanej jesienią lub wiosną, pojawią się pędy o długości 1-1,5 cm. Sadzone w rzędach według wzoru 25x30x60.

Pielęgnacja ziemniaków oznacza nawożenie materią organiczną lub nawozem zielonym (nawozem zielonym), odchwaszczanie i kopanie, które przeprowadza się dwukrotnie: gdy wysokość sadzonek wynosi do 20 cm i gdy gleba jest podmokła, aby zapewnić dobrą wentylację korzeni. Wskazane jest odrywanie kwiatów, a najlepiej pąków, aby zachować żywotność rośliny.

Aby chronić ziemniaki przed chorobami ziemniaka, fasolę można sadzić na obwodzie pola. A od szkodników, zwłaszcza stonki ziemniaczanej, pomocne będzie sadzenie ząbków czosnku między ziemniakami. Skuteczne jest również ręczne zbieranie larw chrząszcza pomarańczowego.

Zbiór odbywa się w sierpniu-wrześniu, zaleca się kosić wierzchołki na 5 dni przed zbiorem, co sprzyja dobremu przechowywaniu bulw. Są odpowiednio suszone, materiał na nasiona wybiera się z mocnych i produktywnych krzewów, a resztę przechowuje się.