Odmiany cebuli: opis, selekcja, sadzenie

Kokardka na wzrost piór
Cebula to roślina zielna z rodzaju Onion, obejmująca kilka gatunków jadalnych i ozdobnych. Ma ogromne znaczenie w kuchni i medycynie ludowej.
Przygotowując potrawy wykorzystuje się zarówno część podziemną – cebulę przypominającą kształtem rzepę, stąd nazwa cebuli, jak i nadziemne zielone liście, które najczęściej mają kształt wąskiej rurki lub wąskiego płaskiego kształtu i wyglądają jak długie pióra.
Treść:

Rodzaje i odmiany cebuli do uprawy

Kokardka na wzrost piór

Najpopularniejszy i powszechnie uprawiany gatunek cebula na warzywach to batun cebulowy. Ma dobrze rozwiniętą część naziemną, reprezentowaną przez długie rurkowate liście o wysokości do 1 m.
Liście cebuli są podobne do liści cebuli, ale mają lepszą zawartość witamin i korzystnych substancji. Rośnie w jednym miejscu przez kilka lat.
Cebulę uprawia się w dwóch cyklach – siewu nasion i sadzenia cebuli (zestawy).
Aby uzyskać zieloną cebulę, możesz albo wycisnąć pióra z cebul, albo posadzić na piórach specjalne odmiany cebuli.

Odmiany batuna cebulowego

  1. Rodzina Ural - odporna na zimę odmiana w środku sezonu, daje żniwo zieleni 25 dni po rozpoczęciu wzrostu zielonych liści. Osiąga wysokość od 35 cm do 50 cm, smak jest półostry, liście delikatne. Odmiana jest produktywna, produkuje ponad 7 kg z metra kwadratowego w sezonie. Odmiana jest mrozoodporna, rozmnażana wyłącznie przez podzielenie krzewu.
  2. Seryozha to wczesna odmiana cebuli - batun.Ma dobrą zimotrwalosc. Liście są proste, szaro-zielone, długości ponad pół metra. Smak jest półostry.
  3. Semiletka jest odmianą średniosezonową, nadającą się do uprawy w gospodarstwach prywatnych zarówno na potrzeby własne, jak i na sprzedaż.
  4. Maj - średnio-późny batun cebulowy. Dobra odmiana zarówno do użytku osobistego, jak i do uprawy w gospodarstwach rolnych.

Podstawowe techniki uprawy batuna

Niektóre odmiany cebuli można rozmnażać przez podzielenie krzewu wiosną lub wczesnym latem. Cebule sadzi się na głębokość do 3 cm, odległość między nimi wynosi do 25 cm. Wysiew nasion wyprodukowany na początku maja.
Należy pamiętać, że 1 g zawiera około trzystu nasion, a plony mogą okazać się bardzo gęste. Dlatego będą wymagały przerzedzenia. W lipcu można wyciąć liście na zieleń, odrosną ponownie aż do jesieni. Jesienią nie wycina się zieleni.
W następnym roku, gdy tylko liście zaczną rosnąć, pierwszy zbiór można zebrać po 25 dniach, drugi po 55 dniach.

Schnitt Cebulowy

Szczypiorek - cebula - to kolejny rodzaj cebuli uprawianej ze względu na zieleń, chociaż je się także małe fałszywe cebule o średnicy do 1 cm. Pierwsze zielenie pojawiają się natychmiast po stopieniu śniegu i mają bardzo delikatny smak.
Odmiana Bohemia - produktywny wieloletni szczypiorek - cebula. Rośnie w jednym miejscu do pięciu lat. Pierwsze koszenie zieleni odbywa się po trzech tygodniach od startu odrost zielonych liści.
Chemal to ostra odmiana cebuli, która w rok po posadzeniu daje plon odpowiedni do zbioru masowego. Jest całkowicie usuwany na wiosnę. Pozostały tylko krzaki macicy.
Roślina miododajna - daje plon po około 90 dniach od rozpoczęcia odrostu. Smak zieleni jest półostry. Nadaje się do uprawy w gospodarstwach prywatnych.Technologia uprawy szczypiorku jest podobna do technologii uprawy trąbki.
W pierwszych latach sadzenia szczypiorek i cebula wymagają regularnego odchwaszczania, później jednak tworzą gęstą darń. Jak każda cebula preferuje gleby dobrze nawożone materią organiczną i nawozami mineralnymi.

Szalotka

Wynik cebuli na piórze

Szalotka to rodzaj cebuli, która tworzy wiele małych, zrośniętych cebul, które służą jako materiał siewny na następny sezon. Uprawiana jest głównie na zieleninę, jako roślina dwuletnia. Liście przycina się kilka razy w sezonie.

Do gospodarstw przydomowych polecane są następujące odmiany:
Cebule śluzowe uprawiane są na zieleń, które produkują niemal natychmiast po stopieniu śniegu i są cenione jako pierwsze zioła ogrodowe.
Polecane odmiany:
  • Lider
  • liściasty
  • Zielony
  • Krasnolud
  • białoruski
Charakterystyczną właściwością cebuli śluzowej jest gromadzenie się śluzowatego soku wewnątrz liści. Jesienią, po wykopaniu krzaka cebuli z grządki, możesz go przesadzić do doniczki i przez całą zimę zbierać zieleń na parapecie.

Cebula niedźwiedzia - czosnek dziki

Oprócz powyższych rodzajów i odmian cebuli istnieje czosnek dziki, którego płaskie liście z wyglądu niewiele przypominają piórko cebuli, a smak i zapach czosnku dzikiego jest bardzo podobny do czosnku, chociaż czosnek dziki jest również rodzaj cebuli. Młode liście służą do celów spożywczych.
Wszystkie rodzaje cebuli uprawianej na zieleninę uprawia się głównie na otwartym terenie. W zamkniętych szklarniach lub szklarniach stosują metodę wymuszania zieleni z odmian cebuli.

Odmiany cebuli do uzyskiwania zielonych piór

Wiele gospodyń domowych uprawia cebulę na parapecie, umieszczając zwykłą cebulę w wodzie. Podobną technikę stosuje się w szklarniach, gdzie uprawia się cebulę metodą hydroponiki. Jest to o wiele bardziej opłacalne niż sadzenie cebuli w celu wbicia zieleni w ziemię.
Gospodarstwa szklarniowe stosują obie metody zdobywanie zieleniny z cebuli. Materiałem do sadzenia w tym przypadku będzie cebula - selekcje, czyli małe cebule wybrane z cebuli - rzepy.
Najlepsze do tego odmiany to:
  • Strigunowski
  • Rostowski
  • Arzamy
  • Mstersky
  • Unia
  • Biessonowski
Zieloni można wycinać z jednej żarówki kilka razy, z reguły wykonuje się to od dwóch do czterech razy. Następnie sadzi się nową partię cebul. Cięcie przeprowadza się po osiągnięciu przez liście długości 35 – 40 cm.
Należy powiedzieć, że uprawa cebuli na warzywa na sprzedaż, zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie, może stać się dodatkową firmą rodzinną, ponieważ warzywa witaminowe są poszukiwane wśród ludności o każdej porze roku.
Wynik cebuli na piórzeKokardka na piórku