Dzika róża, jakie są zalety dzikiej róży, przeciwwskazania

Wśród krzewów ogrodowych i dzikich znajdują się takie, które dają człowiekowi nie tylko piękno, ale i korzyści. Przodek wszystkich róż uprawnych biodro róży - wyraźne potwierdzenie tego. Spróbujmy dowiedzieć się, dlaczego biodra róży są przydatne i czy wszyscy ludzie mogą je jeść.
Treść:
- Skład chemiczny i zalety dzikiej róży
- Zastosowanie dzikiej róży w praktyce leczniczej w medycynie oficjalnej i tradycyjnej
- Gdzie, kiedy i jak zbierać owoce dzikiej róży i prawidłowo je przetwarzać
- Przeciwwskazania do stosowania dzikiej róży
Skład chemiczny i zalety dzikiej róży
Z wyglądu owoce dzikiej róży przypominają jagody, wewnątrz których znajdują się twarde nasiona z lekką puszystą powłoką. Jednak z botanicznego punktu widzenia miękka część owocu to zmodyfikowany pojemnik, połączony z dolną częścią kwiatu. Ta miękka część jest botanicznie nazywana hipantium. W owocach róży hipantium przypomina dzbanek, w którym znajdują się nasiona - orzechy. Dlatego cały owoc nazywa się cynorrhodium lub wieloorzechem. Owoce dzikiej róży są wyjątkowe nie tylko ze względu na swoją strukturę, ale także skład. Wartość odżywcza 100 gramów suszonych owoców wynosi 284 kcal. Spośród nich mamy:
- dla węglowodanów 193 kcal
- dla tłuszczów 12,5 kcal
- dla białek 13,5 kcal
Zawartość kalorii w 100 gramach świeżych jagód wynosi tylko 109 kcal. Owoce dzikiej róży, zarówno świeże, jak i suszone, są bogatym źródłem substancji witalnych. Według treści witamina C jest liderem wśród produktów spożywczych. Jeśli świeża cytryna zawiera 40 mg na 100 gramów, to świeże owoce dzikiej róży zawierają 650 mg, a suszone owoce zawierają 1200 mg. Ponadto obecność innych witamin w owocach sprawia, że owoce dzikiej róży są przydatne przede wszystkim:
- A
- RR
- mi
- W 1
- O 2
Oprócz witamin owoce dzikiej róży zawierają makro- i mikroelementy:
- potas
- wapń
- magnez
- fosfor
- żelazo
- miedź
- cynk
- molibden
Komplement korzystne cechy kwasy organiczne, flawonoidy, cukry, błonnik pokarmowy. Spożywanie świeżych wywarów z suszonych owoców może dostarczyć organizmowi prawie cały kompleks witamin i składników odżywczych, a także pomóc w leczeniu wielu chorób.
Zastosowanie dzikiej róży w praktyce leczniczej w medycynie oficjalnej i tradycyjnej
Właściwości lecznicze dzikiej róży uznane są przez oficjalną medycynę praktyczną. Najprostszy lek przygotowuje się z suszonych owoców, które są sprzedawane w aptekach. Wywary z nich są przepisywane na anemię, hipowitaminozę, jako środek żółciopędny i wzmacniający odporność.
W aptekach można kupić także syrop z dzikiej róży, który najczęściej przepisywany jest na niedobory witamin, jako preparat multiwitaminowy. Uruchomiono produkcję leku holosas, który przygotowywany jest z wodnego ekstraktu z owoców dzikiej róży.
Jest przepisywany na zaburzenia i stany zapalne pęcherzyka żółciowego. Nie tylko rozrzedza żółć, ale także poprawia jej wydajność. W medycynie ludowej od czasów starożytnych stosowano wywary i napary z owoców świeżych lub suszonych. Leczą:
- przewlekłe choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego
- słabo gojące się rany i złamania
- damskie choroby
- wyczerpanie i anemia
- miażdżyca i kruchość naczyń
- przeziębienia i choroby zapalne
Najłatwiejszy sposób przygotowania leku, stosowany w medycynie ludowej, to zalanie bezpośrednio w termosie trzech do czterech łyżek suszonych owoców 500 ml lekko ostudzonej wrzącej wody. Pozostaw na 8 godzin i przyjmuj 180 ml trzy razy dziennie. Specyfika stosowania polega na zapewnieniu zachowania maksymalnej ilości witaminy w naparze.
Aby to zrobić, świeże lub suszone owoce można rozdrobnić i napełnić wodą, której temperatura nie jest wyższa niż + 50 stopni, można to również zrobić w termosie, ale czas infuzji nie powinien przekraczać 60 minut. Wywary i napary z dzikiej róży przyniosą korzyści tylko wtedy, gdy zostaną zebrane w miejscach przyjaznych środowisku i odpowiednio przetworzone.
Gdzie, kiedy i jak zbierać owoce dzikiej róży i prawidłowo je przetwarzać
Okres zbiorów dzikiej róży przypada na sierpień - wrzesień. W tym czasie owoce nabierają koloru czerwonego lub żółto-pomarańczowego. Wskazane jest preferowanie owoców twardszych i bardziej elastycznych. Po pierwszych przymrozkach ich zalety nieruchomości są znacznie zmniejszone.
Podczas zbioru owoce należy zbierać częścią szypułki i razem z pojemnikiem. Te części są również ważne, są używane razem z owocami, zwiększając ich zalety. Należy pamiętać, że surowców leczniczych nie można przechowywać w pobliżu autostrad, linii kolejowych i przedsiębiorstw przemysłowych.
Owoce można przechowywać w stanie świeżym nie dłużej niż trzy dni, a jeśli przeznaczone są do przetworzenia, należy to zrobić pierwszego dnia po zbiorze. Najprostszym i najwygodniejszym sposobem przetwarzania jest suszenie. Ważne jest, aby przestrzegać następujących zasad:
- posortuj wszystkie owoce natychmiast po zerwaniu, usuń wszystkie dodatkowe gałęzie, zepsute owoce i drobne śmieci, nie ma potrzeby mycia owoców
- rozgrzej piekarnik do + 55, przygotowane surowce ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
- otwórz drzwi trochę
- utrzymując temperaturę +50°C, kontynuować suszenie przez około 10 godzin
- włóż owoce dzikiej róży do kartonowego pudełka z pokrywką i pozostaw tam na 3 - 5 godzin, nie otwieraj pokrywki
- przechowywać w workach lub słoikach w ciemnym miejscu
- okres przydatności do spożycia wynosi dwa lata
Owoce dzikiej róży można suszyć, rozsypując je cienką warstwą w chłodnym, półciemnym miejscu. Okres suszenia w tym przypadku wyniesie trzy tygodnie. Oprócz suszenia można przygotować syropy, dżemy i kompoty. Pomimo swoich dobroczynnych właściwości, owoce dzikiej róży i preparaty z nich wykonane nie są odpowiednie dla każdego.
Przeciwwskazania do stosowania dzikiej róży
Główny przeciwwskazania niewiele jest zastosowań dzikiej róży, ale istnieją:
- alergia na owoce dzikiej róży
- zwiększone krzepnięcie krwi
- ostra niewydolność serca
- wrzód, zapalenie żołądka, choroba nerek w czasie zaostrzenia
Ponadto niektóre kwasy organiczne zawarte w owocach mogą negatywnie wpływać na szkliwo zębów. Lepiej pić go przez słomkę lub po zażyciu przepłukać usta wodą. Biorąc pod uwagę wymienione przeciwwskazania, przed rozpoczęciem leczenia należy skonsultować się ze specjalistą.
Film o zaletach dzikiej róży:
Uwagi
Na naszej stronie rosną dzikie róże. I daje całkiem niezłe żniwo. Wszystkie jego jagody przetwarzam na syrop z dzikiej róży. A zimą dodajemy go do herbaty lub pijemy stopniowo.
Co roku zbieram owoce dzikiej róży i jagody głogu, które rosną na naszym terenie. W okresie zimowo-wiosennym nie ma lepszego środka witaminowego i ogólnego wzmacniającego niż napar z tych jagód.