Ulubiona jagoda. Dobroczynne właściwości truskawek

Truskawka to królowa jagód, pyszna, słodka, soczysta. Służy do robienia niezrównanych deserów i dżemów, ta jagoda jest doskonale przechowywana w stanie zamrożonym na zimę, nie tracąc swoich właściwości.

Większość ludzi ceni truskawki przede wszystkim za wspaniały smak. Ale naukowcy od dawna znają korzystne właściwości truskawek.

• Truskawki są bogatym źródłem witaminy C, a pięć pysznych jagód zawiera jej tyle, co cała pomarańcza. Ponadto zawiera kwas foliowy.

Według badań truskawki mają właściwości antyseptyczne, co pomaga naszemu organizmowi pokonać różne zarazki i wirusy. Truskawki polecane są przy chorobach wątroby (spożywać minimum 1,5 kg tygodniowo), przy problemach z nerkami i drogami moczowymi.

Sok z truskawek pomaga przy kamicy żółciowej: należy pić 4 - 6 łyżek soku rano na czczo.Truskawki są doskonałym przeciwutleniaczem, który może zapobiegać rozwojowi raka u osób regularnie spożywających tę jagodę.Dobroczynne właściwości truskawek nie ograniczają się tylko do jagód; z liści sporządza się wywar, pomaga przy nadciśnieniu i bezsenności.

• Nie bez powodu truskawki uważane są za najbardziej erotyczną jagodę, zawierają dużą ilość cynku, który pozytywnie wpływa na podniecenie seksualne.

Jednak truskawki są silnym alergenem, dlatego osoby podatne na alergie, kobiety w ciąży i dzieci powinny ograniczyć spożycie jagód, a w niektórych przypadkach zrezygnować z tej przyjemności.