Lecznicze właściwości nagietków, zastosowanie Czernobriwcy w medycynie ludowej i kuchni

Lecznicze właściwości nagietków znane są ludziom od czasów starożytnych. Ponadto współczesna medycyna naukowo potwierdziła, że właściwości lecznicze nagietków pozwalają na ich wykorzystanie w skutecznym leczeniu różnych dolegliwości.
Ojczyzną Czernobrów jest gorący kraj Meksyku. Tam lokalni szamani z tych magicznych kwiatów warzą napój balche, ozdabiają świątynie pąkami, odkażają pomieszczenia i wykorzystują je w życiu codziennym. Warto przyswoić sobie przydatną wiedzę na temat nagietków i w razie potrzeby zacząć ją stosować.
Treść:
- Wszystko o nagietkach: krótki przegląd rośliny
- Odmiany lecznicze
- Jakie właściwości lecznicze mają nagietki?
- Jak Chernobrivtsy stosuje się w leczeniu oczu
- Jak wykorzystuje się nagietki w celach kosmetycznych?
- Aplikacja na odchudzanie
- Jak Chernobrivtsi są wykorzystywane w kuchni
- Przepis na solony nagietek
- Przeciwwskazania do stosowania
- Nagietki: korzystne właściwości dla ogrodu
- Jak prawidłowo przygotować kwiaty
Wszystko o nagietkach: krótki przegląd rośliny
Druga nazwa tych kwiatów to Chernobrivtsi. Kwiat należy do rodziny astrowatych i należy do rodziny astrowatych. W zależności od długości życia są to rośliny jednoroczne lub dwuletnie.
Nadaje się do uprawy w rabatach kwiatowych, ogrodach, parkach itp. na wolnym powietrzu. Czernobriwce są często używane do dekoracji balkonów lub tarasów domów prywatnych.
Gama kolorów jest zaskakująco zróżnicowana, od bladożółtej do jasnej, bogatej żółci, głębokiej pomarańczy, czerwono-brązowej i głębokiego wina. Można znaleźć również odmiany o monochromatycznej kolorystyce pąków lub takie, w których jeden pączek łączy w sobie kilka odcieni pomarańczy i brązu.
Roślinę wykorzystuje się w tradycyjnej kuchni meksykańskiej, w szczególności do przygotowania napoju balche, w kuchni kwiaty wykorzystuje się jako przyprawę, zawierają je wiele przepisów tradycyjnej medycyny.
Po spopularyzowaniu rośliny na całym świecie zaczęto ją stosować nie tylko jako ozdobną, ale także leczniczą.
Różne odmiany nagietków różnią się znacznie wielkością, mogą być miniaturowe, karłowate lub zajmować znaczną przestrzeń i być wysokie, osiągając około 1,3 m wysokości. Kwiatostany mogą również znacznie różnić się jasnością i różnorodnością koloru.
Czarnobiwce są uważane za idealną roślinę do ogrodu, są bezpretensjonalne w pielęgnacji, zawsze mają atrakcyjny, jasny wygląd, a ponadto:
- kwiaty są w stanie zakorzenić się w nieodpowiedniej glebie;
- toleruje niewielkie temperatury poniżej zera;
- kocham ciepło;
- dobrze rosną obok chryzantem.
Odmiany lecznicze
Najpopularniejsze rodzaje nagietków to wzniesione, odchylone i cienkolistne. Na ich podstawie selekcjonuje się ponad 50 odmian. Wszystkie odmiany tej rośliny są uważane za lecznicze, dlatego kwiaty rosnące w ogrodzie można wykorzystać do celów leczniczych.
Dodatkowo możesz zapoznać się z leczniczymi odmianami Czernobriwcewa:
- erecta afrykańska (Tagetes erecta) Taishan, Marvel, Prima gold i inne;
- odrzucone (Tagetes patula) Carmen, Cresta, Alumia, Harmony, Hero, Tiger Eyes, Mandarin, Rusty Red, Safari;
- wąskolistne lub meksykańskie (Tagetes tenuifolia) Lulu, Gnome, Karina.
Oprócz powyższych odmian istnieje wiele innych, ale wszystkie mają właściwości lecznicze.
Jakie właściwości lecznicze mają nagietki?
W okresie wzrostu i rozwoju Chernobrivtsi gromadzą przydatne substancje we wszystkich swoich częściach. Roślina słynie z dobroczynnego olejku eterycznego. Pod względem liczby przydatnych składników nagietki wyprzedzają wiele innych roślin. Olejek leczniczy Chernobrivtsev ma bursztynowo-żółtą barwę i przyjemny aromat z orientalnymi nutami owocowymi.
Olejek aromatyczny posiada:
- właściwości przeciwgrzybiczne i antybakteryjne,
- działa antyseptycznie,
- łagodzi i łagodzi skurcze.
Płatki kwiatów zawierają związki potasu, fosforu oraz miedzi, selenu, żelaza i cynku, a także niewielką ilość złota. Bogaty jest także skład witamin: C, A, E oraz rutyny i kwasu foliowego.
Liście i łodygi zawierają cenne składniki:
- karoten;
- luteina;
- pigmenty;
- alkaloidy;
- flawonoidy;
- apinen;
- cytomen.
Obejrzyjmy ciekawy film o leczniczych właściwościach nagietków:
Jak Chernobrivtsy stosuje się w leczeniu oczu
Badania naukowe wykazały, że nagietki poprawiają wzrok. Ten korzystny wpływ jasnych kwiatów udowodniła biochemik, zielarka i kandydatka nauk medycznych Dina Pavlovna Balyasova.
Kwiaty nagietka są bogate w luteinę karotenoidową. Substancja ta sprzyja długotrwałemu zachowaniu wzroku i chroni siatkówkę przed wolnymi rodnikami.
Aby poprawić jakość widzenia, kwiaty można spożywać świeże, 3-4 kwiatostany dziennie.Płatki można również rozdrobnić i dodać do sałatek i innych potraw jako przyprawę. Suche kwiatostany należy przyjmować 1 łyżeczkę dziennie.
Do leczenia oczu przygotowuje się nalewkę z nagietka. Na początek kwiaty są kruszone i umieszczane w szklanym pojemniku. Następnie wlać naturalną oliwę z oliwek.
Lek należy podawać w infuzji przez tydzień w ciepłym miejscu i od czasu do czasu wstrząsać butelką. Gdy nalewka będzie gotowa, należy ją odcedzić i przechowywać w lodówce. Olejek z nagietka przyjmuje się 1 łyżeczkę dziennie, przed posiłkami.
Czernobriwcy w leczeniu oczu, trzustki i innych narządów, obejrzyj wideo:
Jak wykorzystuje się nagietki w celach kosmetycznych?
Olejek eteryczny nagietki a napar z kwiatów w oliwie z oliwek stosowany jest jako środek odmładzający. Olejek może zmiękczyć szorstką skórę kolan, łokci i pięt. Olejek możesz przygotować samodzielnie lub kupić w aptece. Należy go nakładać 2 razy dziennie na problematyczne obszary skóry.
Możesz poprawić swoją cerę i nadać jej matową i gładką skórę, stosując balsam na bazie tych jasnych kwiatostanów. Do przygotowania tego toniku będziesz potrzebować 1 łyżeczkę soku z cytryny, napar z nagietka i jedną łyżkę wódki. Wymieszaj te składniki i pozostaw na 12 godzin. Zaleca się codziennie rano przecierać tym produktem skórę twarzy i dekoltu.
Ponadto z kwiatostanów tej rośliny można przygotować wywary do płukania włosów, kąpiele dla skóry twarzy, dłoni i stóp. Pomimo tego, że spektrum działania produktów z ekstraktem z nagietka jest wszechstronne, na efekt nie trzeba długo czekać.
Stosowanie nagietków do odchudzania
Diety zwykle nie obejmują nagietka, ale roślina ta może być stosowana jako składnik pomocniczy w odchudzaniu.
Kwiatostany są zdolne do:
- poprawić funkcjonowanie układu trawiennego;
- mieć działanie moczopędne;
- pomóc pozbyć się obrzęku;
- poprawić metabolizm.
Jeśli nie ma indywidualnych przeciwwskazań do stosowania tej rośliny, można śmiało dodać ją do swojej diety. Aby przyspieszyć metabolizm i usunąć nadmiar wody z organizmu, 2 łyżeczki nagietków można zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 1 godzinę i przecedzić przez sitko.
Należy pić napój z nagietka 3-4 łyżki przed posiłkami 4-5 razy dziennie.
Jak Chernobrivtsi są wykorzystywane w kuchni
Dla jedzenia aksamitka ludzie dodawali od czasów starożytnych. Europa wzięła przykład z Meksyku, a dokładniej od Azteków, którzy używali tej rośliny jako przyprawy i parzyli zimną herbatę z kwiatostanów. Wystarczy kilka płatków, aby sałatka, danie mięsne, rybne lub warzywne nabrały nowego smaku i niezapomnianego aromatu.
W Gruzji popularną przyprawą jest szafran Imereti, który zawiera kwiatostany nagietka. Odmiany wąskolistne lub drobne są suszone, mielone na proszek i dodawane do gruzińskich potraw narodowych.
Kwiaty nagietka są całkowicie bezpieczne, jadalne i nietoksyczne. Można je przygotować jako osobne danie, na przykład solone lub marynowane.
Przepis na solony nagietek
Tę niezwykłą marynatę można łączyć z różnymi potrawami. Nagietki czasami solone są także razem z ogórkami, pomidorami i cukinią.
Do przygotowania będziesz potrzebować:
- 1 kilogram świeżych kwiatostanów;
- 0,5 litra wody;
- 60 gramów soli kuchennej.
Metoda gotowania:
- Zagotuj wodę i dodaj do niej sól.
- Mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Wlać solankę na kwiatostany.
- Gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Solone nagietki włóż do słoików, zalej je solanką i zamknij pokrywkami.
Ta niezwykła marynata może stać się jedną z głównych przekąsek na uczcie, ponieważ nie tylko wygląda jasno i apetycznie, ale jest także wyjątkowo zdrowa. Można go także dodawać do zup, gulaszy i innych potraw.
Przeciwwskazania do stosowania
Jeśli użyjesz nagietków jako przyprawy lub do celów leczniczych, jest mało prawdopodobne, aby zaszkodziło to organizmowi.
Ale zawsze są wyjątki od zasad, dlatego ludzie powinni używać tego kwiatu ostrożnie:
- skłonny do alergii;
- dzieci poniżej drugiego roku życia;
- kobiety w okresie ciąży i laktacji.
Rzadko, ale jednak u niektórych osób występuje nietolerancja olejku eterycznego zawartego w tej roślinie.
Również w czasie ciąży organizm kobiety może negatywnie zareagować na przyjmowanie nalewki lub przyprawy z nagietka, dlatego przed zażyciem tej rośliny leczniczej zaleca się konsultację z lekarzem.
Nagietki: korzystne właściwości dla ogrodu
Olejek eteryczny z Czarnobriwcy jest naturalnym środkiem owadobójczym i grzybobójczym. Aromat tej rośliny odstrasza szkodniki, które nie mają nic przeciwko jedzeniu roślin warzywnych. Aby zapobiec atakowi szkodników, takich jak stonka ziemniaczana, mszyce i kretowce, wystarczy posadzić rabaty kwiatowe z nagietkami na całym obwodzie ogrodu.
Kwiaty pomagają również zmniejszyć ryzyko chwastów. Korzenie nagietka zawierają substancję tiofen. Odstrasza chwasty. Aby zapobiec pojawieniu się portulaki, skrzypu polnego i pełzającej trawy pszenicznej, można sadzić Czernobriwce na działce.
Dodatkowo korzenie tych kwiatów dezynfekują glebę i dezynfekują ją z różnych grzybów i pleśni.
Jak prawidłowo przygotować kwiaty
Szafran Imereti możesz przygotować samodzielnie, wystarczy, że wysuszysz kwiatostany nagietka i drobno zmielisz je w moździerzu lub młynku. Możesz wysuszyć roślinę, zawieszając ją na sznurku lub układając na gazecie.
Oprócz suszenia nagietków z płatków można przygotować nalewkę alkoholową, olejek z nagietka i ocet. Do produkcji octu wykorzystuje się wszystkie części rośliny. Nalewki z nagietka mają korzenny zapach manniżu z nutami cynamonu i cytryny.
Do tej pory w medycynie, kosmetologii i czarach wciąż odkrywane są nowe właściwości nagietków. Trudno to sobie wyobrazić, ale roślina ta przydaje się w życiu codziennym, ponieważ może zastąpić wiele leków i produktów kosmetycznych.
Uwagi
Te kwiaty rosną w kraju od wielu lat, podoba nam się ich wygląd. Pewnie też ładnie pachną, chociaż mam na to alergię. Nie wiem, czy w tym przypadku powinnam sama doświadczyć leczniczych właściwości tych kwiatów, ale mogę wypróbować niektóre zalecenia z artykułu.
W naszym mieście nagietki rosną prawie w każdym kwietniku. Wcale nie kapryśne. Nie lubię tych kwiatów ze względu na ich intensywny zapach. Słyszałam o właściwościach leczniczych, ale nie doświadczyłam tego ani na sobie, ani na bliskich.