Odmiany ziemniaków. Ziemniaczana Adretta

Ziemniaki od dawna uważane są za drugi chleb. Na każdej działce przydomowej znajduje się działka, na której uprawiana jest ta roślina. Trzeba to wziąć pod uwagę Przedstawiciel rodziny Solanaceae jest dość kapryśna, a samo wbicie bulwy w ziemię i czekanie na jesień to za mało. Pielęgnacja ziemniaków obejmuje zwalczanie stonki ziemniaczanej, Hilling i odchwaszczanie roślin. Ale nowoczesna selekcja nie stoi w miejscu - opracowuje nowe odmiany, które spełniają wszystkie wymagania zarówno konsumentów, jak i technologii rolniczej.

Treść:

• Żółty nie oznacza surowy
• Adretta jest bezpretensjonalna w uprawie
• Dobre właściwości przechowywania
• Ziemniaki królują w kuchni rosyjskiej

Żółty nie oznacza surowy

W dzisiejszych czasach ogrodnicy są przyzwyczajeni do widoku ziemniaków, oprócz zwykłego ziemniaka o niebieskich oczach, a także warzywa o kolorze różowym, fioletowym i żółtym. Ale dwadzieścia lat temu hodowla ziemniaka Adretta stała się sensacją w światowej hodowli. Taki odmiana stołowa średnio wczesna Wydobyli to niemieccy specjaliści, dając światu pyszne warzywo.

Okazuje się, że wcześniej odmiany o jasnożółtym lub żółtym miąższu używano wyłącznie do karmienia zwierząt, ponieważ nie miały niezbędnego smaku. Adretta przypadła do gustu wyrafinowanym smakoszom. Odmiana ta szybko się rozprzestrzeniła. Teraz znajduje należne mu miejsce na stole w postaci puree ziemniaczanego lub po prostu gotowanych ziemniaków.Następnie hodowcy opracowali podobne odmiany o tym samym żółtym miąższu, ale jak dotąd ziemniak Adretta ma pewną przewagę wśród swoich kolegów, przewyższając je różnymi cechami i właściwościami, w tym smakiem.

Adretta jest bezpretensjonalna w uprawie

Nie sposób nie zauważyć ulgi, jaką odczuli ogrodnicy, gdy wypróbowali tę odmianę w swoich łóżkach. Okazuje się, że ziemniaki Adretta mają doskonałe właściwości agrotechniczne:

• bezpretensjonalny w opiece,
• posiada dość dużą odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne,
• mniej dotknięte chorobami i szkodnikami,
• ma najwyższy plon.

Adretta jest odmianą średnio wczesną, dlatego sadzi się ją wczesną wiosną, gdy tylko stopi się śnieg i nagrzeje się ziemia. Czas ten przypada na okres od końca kwietnia do połowy maja. Na każdym etapie uprawy ziemniaka o pięknej nazwie Adretta traktowany jest jak dziecko. Wiosną wybiera się i sadzi materiał siewny, a latem chroni się przedstawiciela rodziny Solanaceae przed chwastami i szkodnikami, a głównym wrogiem ziemniaków – stonki ziemniaczanej.

Okres dojrzałości agrotechnicznej waha się od sześćdziesięciu do osiemdziesięciu dni. Dlatego już pod koniec czerwca lub na początku lipca można cieszyć się smacznym i zdrowym warzywem. Zaleca się jednak całkowity zbiór plonów pod koniec sierpnia lub na początku września, kiedy bulwy są już w pełni uformowane i osiągają maksymalną wielkość. Nie bez powodu popularne przysłowie mówi: „Jesienią liczy się kurczaki”. Podobnie dla ogrodników-amatorów zbiory są podsumowaniem pracy wiosną i latem. Późniejszy zbiór ziemniaków Adretta nie ma sensu, gdyż nadmierny kontakt z ziemią, szczególnie podczas deszczowej jesieni, może doprowadzić do gnicia bulw i pogorszenia smaku plonów. Z jednego krzaka ziemniaka można zebrać więcej niż 10 bulw. Wydajność z 1 hektara wynosi 40 ton.

Dobre właściwości przechowywania

Kolejną niewątpliwą zaletą odmiany ziemniaka Adretta jest dobra jakość przechowywania. Warzywo jest niesamowicie przechowywane, zachowując swój smak i składniki odżywcze. Jednocześnie występuje niewielki procent uszkodzeń bulw spowodowanych zgnilizną.

Kolejną niezwykłą właściwością przedstawiciela rodziny Solanaceae tej odmiany jest odporność na niskie temperatury. Nawet jeśli bulwy łez dotkną niskie temperatury i zamarzną, co często zdarza się przy silnych mrozach, nie należy się martwić zmianą smaku ziemniaków. W przeciwieństwie do swoich odpowiedników w branży ziemniaczanej, mrożone bulwy Adretta rzadko nabierają nieprzyjemnego słodkawego smaku.

Ziemniaki królują w kuchni rosyjskiej

Zaletą odmiany Adretta jest jej wysoki smak. Dobrze smakuje zarówno jako dodatek, jak i danie główne, np. ziemniaki z grzybami. Jest smaczna i świetnie prezentuje się na pierwszym daniu: zupie, rassolniku, barszczu. A jaki niesamowity smak ma ta zapiekanka ziemniaczana.

Należy zauważyć, że hodowcy próbowali i zachowali w ziemniakach jego główne cechy - przydatne substancje i witaminy. Warzywo to jest magazynem, który zawiera także witaminę B6, która aktywuje zawarty w organizmie glikogen i stymuluje pracę mięśni. Ziemniaki zawierają węglowodany, które pozwalają trenować bez uczucia zmęczenia przez długi czas. Bardzo przydatne jest jedzenie nieobranych ziemniaków gotowanych w skórkach – ich skórka zawiera substancje korzystnie wpływające na czynność układu sercowo-naczyniowego.