Odmiany szalotki (rodzina)

Szalotka jest popularnie nazywana cebulą rodzinną, ponieważ tworzy cebulkę charakteryzującą się wielokomórkową i wielogruntową formą. Szalotka rozmnaża się zwykle wegetatywnie, za pomocą małych cebul. Zieleń tej cebuli rośnie w ciągu 25-30 dni po posadzeniu i daje obfite zbiory. Od sadzenia do wylegania liści mija 65-70 dni, kiedy to można już wykopać cebule. Szalotka jest ceniona zarówno ze względu na aromatyczną, delikatną zieleninę, jak i małe, smaczne cebulki.

W Rosji odmiany szalotki są podzielone na strefy w zależności od regionów klimatycznych. Uprawia się ją również na zieleninę w zamkniętym terenie. W regionach południowych odporne na suszę odmiany półostre „Kunak”, „Kushchevka Charkovskaya”, „Zvezdochka”, „Russian Violet”, „Zaporoże” (ostre), Kubansky Yellow (półsłodkie), „Vansky” i „ Zalecane są „Bargalinsky” (odmiany słodkie). Odmiany szalotki odpowiednie dla zimnych stref klimatycznych Syberii, Północy i Dalekiego Wschodu muszą dojrzewać wcześnie, w przeciwnym razie cebule nie będą miały czasu dojrzewać w sezonie. Należą do nich na przykład: „Syberyjski Żółć”, „Sprint”, „Sir-7”.

Aby wyhodować rzepę, weź małą cebulę, podgrzej ją w temperaturze 35-40 stopni i zakop w dołach na głębokość 5-6 cm Pielęgnacja szalotki nie różni się od pielęgnacji rzepy. Należy także często spulchniać rzędy, odchwaszczać, podlewać i karmić gnojowicą. Szalotkę można sadzić także przed zimą, cebule są dość odporne na zimno.Przy długotrwałym rozmnażaniu wegetatywnym cebule ulegają degeneracji i stają się małe, dlatego czasami do sadzenia szalotki używa się nasion.