Popularne niemieckie odmiany ziemniaków

W tej chwili można policzyć ogromną różnorodność odmian ziemniaków różnych hodowli i różnych krajów produkcji. Niemieckie odmiany ziemniaków zajmują swoją ugruntowaną niszę, uwielbiane przez ogrodników i rolników, ponieważ większość odmian jest odporna na choroby, daje wysokie plony, ma dobry smak i niemiecką jakość.

Niektóre popularne niemieckie odmiany ziemniaków

Adretta, odmiana do niedawna uważana za wzorcowy smak, ale po ostatnich degustacjach dała „palmę mistrzowską” nowym odmianom, nadal jest uwielbiana przez ogrodników, ponieważ daje wysoki plon, rośnie na każdej glebie, dobrze reaguje na każde nawóz i ma dobry, znajomy smak.

Agawa jest odmianą średniowczesną, bardzo komercyjną. Jej bulwy są odporne na różne uszkodzenia mechaniczne i dobrze wyglądają w opakowaniach. Ma dobry smak i nie zmienia koloru po ugotowaniu

Karatop to odmiana stołowa, bardzo wcześnie dojrzewająca, dająca wysoki plon, o przyjemnym smaku i nadająca się do przetwórstwa (ziemniaki puree, ziemniaki suszone, frytki). Dość odporna na nicienie i wirusy ziemniaka, raka i zarazę późną.

Sprint to wczesna odmiana ziemniaka stołowego, odporna na raka i nicienie cystowe. Odmiana jest popularna również ze względu na dobry smak i odporność bulw na zarazę późną.

Vitara to odmiana ziemniaka wyhodowana na bazie popularnej Adretta, bardzo smaczna, o delikatnym miąższu i dużej odporności na suszę, mogąca dawać wysokie plony nawet w niemal bezdeszczową porę roku.Odmiana średniowczesna, której bulwy są odporne na zarazę późną i dobrze przechowywane.

Liderem pod względem kumulacji zbiorów jest Rosara, odmiana wczesno dojrzewająca, uniwersalna, dobrze przechowywana i dająca bardzo wysokie plony. Odmiana jest odporna na różne choroby grzybowe, wysokość zbiorów jest praktycznie niezależna od kaprysów pogody, a smak jest tylko na wysokim poziomie, nie mięknie po ugotowaniu. Odmiana idealna do ziemniaków smażonych w stripsach i sałatek.