Arachid
Każdy uwielbia pyszne orzeszki ziemne. Ale niewiele osób wie, że można je uprawiać na własnej działce. Odmianę trzeba będzie jednak wybrać spośród wczesnych, aby zdążyła dojrzeć przed jesienią.
Orzeszki ziemne należą do rodziny roślin strączkowych, ich łodyga wygląda dość dekoracyjnie, wysokość łodygi sięga 60 cm, ale długość korzenia sięga aż półtora metra. Górna część korzeni zwiększa średnicę o cały metr. W ten sposób roślina zapewnia sobie przetrwanie w trudnych warunkach suszy.
Kwitnienie orzeszków ziemnych trwa od czerwca aż do nadejścia przymrozków, młode jajniki to gynofory, tj. korzenie powietrzne sięgające do ziemi. Tworzenie nasion odbywa się pod ziemią, każde uformowane ziarno zawiera od 1 do 4 nasion, które nazywamy orzechami.
Cechy uprawy orzeszków ziemnych
Roślina uwielbia obszary:
- dobrze wentylowany
- niezacieniony
- z lekkimi glebami piaszczysto-gliniastymi zawierającymi duże ilości próchnicy i wapnia
Źle rośnie na glebach zasolonych. Minimalna temperatura, w której roślina może tworzyć owoce, wynosi +12 C, najlepsza temperatura do rozwoju to +25 C do 30 C.
Roślina ma szczególną potrzebę podlewania w okresie kwitnienia i tworzenia owoców. Kiedy jednak temperatura spada, nadmiar wilgoci spowalnia proces dojrzewania nasion.
Terminowe zasypywanie roślin gynophora przyspieszy początek tworzenia owoców, gynophora będzie mogła szybko dotrzeć do poziomu gruntu i zacząć w niego wrastać. Hilling przeprowadza się kilka razy w sezonie, najlepiej co 10 dni.
Ważnym punktem jest zgodność z płodozmianem.
Musisz dokładnie wybrać miejsce na orzeszki ziemne, lepiej je sadzić po:
- kapusta i ogórki
- ziemniaki i pomidory
Nie można siać po:
- fasola lub groszek,
- rośliny strączkowe, które przyczyniają się do rozwoju zgnilizny korzeni
Roślina preferuje nawozy bogate w fosfor.
Jak sadzić orzeszki ziemne
Ta chwila rodzi wiele pytań. Po pierwsze: jak sadzić orzeszki ziemne w łupinach lub bez. Można wysiać obrane nasiona, wówczas do dołków należy również wrzucić zastawki fasoli, na powierzchni zastawek żyją kultury grzybów, które są bardzo przydatne dla korzeni rośliny. W razie potrzeby fasolę można wysiać w całości.
Pytanie drugie: czy trzeba namoczyć orzeszki ziemne przed sadzeniem? Jeśli mówimy o średnich szerokościach geograficznych, to zdecydowanie tak. Porośnięte ziarna znacznie przyspieszą proces dojrzewania owoców.
Kiełkowanie orzeszków ziemnych wcale nie jest trudne, materiał do sadzenia jest wypełniony ciepłą wodą i pozostawiony w temperaturze pokojowej. Często uciekają się do uprawy sadzonek orzeszków ziemnych w kubkach.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór orzeszków ziemnych rozpoczyna się jesienią, przed nastaniem przymrozków. Powstałe owoce są sortowane, niedojrzałe, a zbyt małe odrzucane. Najlepsze wybiera się na nasiona. Powinieneś wiedzieć, że zachowują żywotność przez 2-3 lata.
W sprzyjających warunkach pogodowych i odpowiedniej pielęgnacji plon orzeszków ziemnych z akra może osiągnąć 10-15 kg.
Do suszenia i przechowywania należy używać ciepłych pomieszczeń z dobrą wentylacją. W zimnym i wilgotnym pomieszczeniu na powierzchni ziaren tworzy się toksyczna pleśń, czyniąc je niezdatnymi do spożycia.
Orzechy arachidowe są wysoko cenione, ponieważ bogaty w cenne składniki odżywcze. Ale ci, którzy lubią jeść orzeszki ziemne, powinni wziąć pod uwagę wysoką kaloryczność ich owoców.
