Orzeszki ziemne – zdrowe i smaczne

Arachid – produkt bardzo zdrowy, smaczny i pożywny. Doskonale zaspokaja głód i zawiera łatwo przyswajalne białka, niezbędne aminokwasy, witaminy B i E, wapń, fosfor, żelazo i wiele więcej. Te fasole są prawdziwe źródło kwasu foliowego, który jest przepisywany wszystkim kobietom w ciąży bez wyjątku, ponieważ odpowiada za powstawanie, wzrost i odnowę wielu komórek i tkanek ludzkiego ciała.

Pomimo tego, że 50% tego produktu składa się z tłuszczów, arachid popularna również jako podstawa niektórych diet. On obniża poziom cholesterolu, poprawia pamięć i potencję, tonizuje i uspokaja, zwiększa wrażliwość słuchu, pomaga odzyskać siły po ciężkiej chorobie. O walorach smakowych orzeszków ziemnych nie trzeba wspominać. Produkt ten ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, a masło orzechowe to jeden z ulubionych przysmaków dzieci i dorosłych.

Pomimo wszystkich swoich zalet, niektórzy ludzie uważają, że orzeszki ziemne (a raczej fasola) są dla nich zbyt twarde. Rozmawiamy o alergie, co czasami przeszkadza w delektowaniu się tym popularnym produktem spożywczym. Ponadto zaleca się ograniczenie spożycia orzeszków ziemnych do osób, które je posiadają problemy z nerkami lub pęcherzykiem żółciowym, upośledzona czynność tarczycy.

Interesujący fakt.

Orzech ziemny ma swoją nazwę tylko dlatego, że jego strąk wrasta w ziemię i to tam powstają owoce. Tak naprawdę jest to roślina strączkowa, która z orzechami nie ma nic wspólnego.

Uprawa orzeszków ziemnych w naszych szerokościach geograficznych nie jest łatwa, ale jest możliwa. Aby jednak uzyskać dobre zbiory, będzie musiał stworzyć prawdziwie „południowe” warunki.