Brazylijskie orzeszki ziemne dla gości: korzyści i szkody dla organizmu
Orzech ziemny to roślina zielna zbożowo-motylkowa, osiągająca wysokość 30-50 cm, na górnej części łodygi znajdują się kwiaty sterylne, a na dole kwiaty tworzące owoce. Po zapłodnieniu kwiatu wyrasta jajnik, który pochyla się w stronę ziemi.
Wydłużona fasola rośnie i rozwija się w ziemi, a w każdej fasoli dojrzewa do 5 nasion. Kwitnienie następuje w czerwcu, a zbiór przypada na wrzesień-październik. Orzeszki ziemne pochodzą z Brazylii, ale ze względu na swoje właściwości lecznicze i wysoką zawartość tłuszczu rozprzestrzeniły się do Europy i Chin.
W Rosji zaczęto go używać do celów spożywczych dopiero w XVIII wieku. Obecnie orzeszki ziemne są dostępne dla każdego, a korzyści i szkody dla organizmu są po dwóch stronach skali. Kto skorzysta gojenie : zdrowienie orzechy, a kto powinien powstrzymać się od smakołyku?
Treść:
- Składnik chemiczny: magazyn witamin i mikroelementów
- Korzystny wpływ
- Sekrety medycyny tradycyjnej: wywary lecznicze
- Przeciwwskazania i szkody
Składnik chemiczny: magazyn witamin i mikroelementów
Orzeszki ziemne zawierają białko i tłuszcze roślinne, zestaw cennych witamin i minerałów. 100 gramów orzechów zawiera dzienne zapotrzebowanie na magnez i fosfor. Korzystny wpływ na zdrowie tłumaczy się obecnością w orzechach szeregu witamin:
- Witamina B1 – działanie antyoksydacyjne na komórki, ochrona przed przenikaniem wolnych rodników przez ściany komórkowe, powodujących rozwój nowotworów złośliwych
- Witamina B2 – zapobiega szkodliwemu wpływowi promieni ultrafioletowych na siatkówkę oczu
- Witamina B5 – ważna dla normalizacji procesów w mózgu, przy jej niedoborze pamięć ulega pogorszeniu
- Witamina B6 – wspomaga wchłanianie aminokwasów i wytwarzanie przez wątrobę enzymu rozkładającego białka na energię
- Witamina B9 – zalecany do stosowania w czasie ciąży, bierze udział w rozwoju układu nerwowego płodu
- Witamina PP – potrzebna do rozkładu białek, węglowodanów i tłuszczów na energię
- Witamina C – pomaga układowi odpornościowemu wytwarzać przeciwciała
- Witamina E – chroni czerwone krwinki przed niszczycielskim działaniem wolnych rodników
Uwaga! Witaminy nie ulegają zniszczeniu po wysuszeniu orzeszków ziemnych. Podczas przechowywania następuje utrata masy na skutek odparowania wilgoci, przez co wzrasta kaloryczność produktu. Świeży orzech w 100 gramach ma 551 kcal, suszony orzech aż 611 kcal.
Korzystny wpływ
Orzeszki ziemne nie zawierają cholesterolu, dlatego orzechy są częścią zdrowej diety. Kwas linolowy zapobiega pojawieniu się stwardnienia rozsianego. Kiedy kwas ten zostanie nasycony w organizmie, następuje niezależna synteza nienasyconego kwasu tłuszczowego – kwasu arachidonowego.
Łączne działanie substancji znacznie obniża poziom cholesterolu we krwi i chroni komórki organizmu przed negatywnymi skutkami. Rdzeń owocu składa się z naturalnego błonnika, który usprawnia procesy trawienne, zapobiega nowotworom jelit, lokalizuje kamienie żółciowe choroba i usuwa szkodliwe substancje z organizmu.
Orzechy stosowane są w profilaktyce chorób układu krążenia i miażdżycy, hamują procesy starzenia i zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory.
Orzeszki ziemne są niezbędne przy odchudzaniu, znana jest ich zdolność do rozkładania złogów tłuszczu. Zwiększa także krzepliwość krwi, dlatego zaleca się stosowanie orzechów osobom chorym na hemofilię w celu zmniejszenia ryzyka krwawień i poprawy gospodarki hormonalnej organizmu. Jeśli często jesz orzechy, marzenie o długo oczekiwanej ciąży staje się rzeczywistością.
Układ odpornościowy zaczyna lepiej działać, dlatego osoby lubiące podjadać orzeszki ziemne rzadziej chorują. Dzięki obecności w organizmie naturalnego aminokwasu tryptofanu zostaje pobudzona produkcja serotoniny, która pomaga wyjść z depresji, pozbyć się fobii i odzyskać siły po stresujących sytuacjach.
Sekrety medycyny tradycyjnej: wywary lecznicze
W skarbonce Medycyna tradycyjna Istnieje wiele przepisów na wykorzystanie orzeszków ziemnych. Warto skorzystać z sekretów uzdrowicieli:
- Hemofilia. Codziennie spożywaj 150 gramów orzeszków ziemnych (surowych lub prażonych) w trzech dawkach. Inny przepis na hemofilię: przed posiłkiem weź łyżkę masła orzechowego. Konieczne jest przestrzeganie głównej terapii i stosowanie tradycyjnych metod jako uzupełnienia.
- Ostre zapalenie krtani. Gotuj 120 gramów orzechów ze skórkami w litrze wody nie dłużej niż 10 minut. Otrzymany produkt 70 ml wraz z owocami należy przyjmować 4 razy dziennie. Głos stopniowo powróci, a gorączka w przypadku chorób górnych dróg oddechowych zmniejszy się.
- Przewlekłe choroby płuc. Gotuj 90 gramów orzechów w 300 ml wody przez 15 minut. Pij codziennie rano na czczo przez miesiąc. Po leczeniu eliminuje się zapalenie układu oskrzelowo-płucnego.
- Nadciśnienie. Weź pół szklanki orzechów ze skórką i zalej naturalnym octem. Przykryj pokrywką i umieść w ciemnym miejscu.Rano i wieczorem jedzą 10 owoców;
- Zawroty głowy. 50 g liści orzeszków ziemnych zalać litrem wody i zagotować do połowy. Kurs przeznaczony jest na 3 dni: pić 200 gramów trzy razy dziennie.
Przeciwwskazania i szkody
Orzeszki ziemne są pokarmem wysokokalorycznym, chociaż ilość kalorii różni się w zależności od sposobu spożycia – surowe, solone, prażone lub słodkie. Osobom cierpiącym na alergie surowo zabrania się spożywania orzechów pod jakąkolwiek postacią. Zakaz jedzenia orzeszków ziemnych:
- Dzieci poniżej 3 roku życia, ich układ enzymatyczny nie jest wystarczająco rozwinięty
- Pierwsze sześć miesięcy karmienia piersią
- Nadwaga
- Choroby stawów (dna moczanowa, zapalenie stawów, artroza)
- Wrzodziejące choroba żołądek i dwunastnica
Wiele przydatnych składników znajduje się w leczniczych owocach orzeszków ziemnych. Regularne stosowanie zwiększa odporność i pozwala wyleczyć wiele chorób. Dzięki systematycznemu spożywaniu orzechów obniża się ciśnienie krwi, poprawia się funkcjonowanie układów, zdrowie psychiczne wraca do normy, a niepłodność zostaje wyleczona.
Film o zaletach orzeszków ziemnych dla organizmu:
