Borówka zwyczajna - korzystne właściwości

Borówka zwyczajna - Jest to roślina wieloletnia będąca wiecznie zielonym niskim krzewem. Krzewy borówki brusznicy dorastają od 5 do 25 cm wysokości, kłącze rośliny jest pełzające, a łodygi wzniesione i dobrze rozgałęzione.

Borówki kwitną w maju-czerwcu drobnymi biało-różowymi kwiatami, po czym tworzą się dość duże jagody (o średnicy około 8 mm) o kwaśnym smaku.

Korzystne funkcje Borówki są znane od dawna. W medycynie tradycyjnej i ludowej wykorzystuje się liście i pędy borówki brusznicy. Do produkcji surowce lecznicze Liście borówki brusznicy zbiera się przed rozpoczęciem kwitnienia – wczesną wiosną. Bierze się tylko te liście, które przetrwały zimę, ponieważ młode liście w tym roku stają się czarne po wysuszeniu. Za drugim razem surowce można zebrać po zakończeniu kwitnienia borówek jesienią.

Borówka brusznicowa stosowana jest głównie jako środek moczopędny, stosowana przy leczeniu chorób pęcherza i nerek, przy kamicy nerkowej i nietrzymaniu moczu u dzieci.

Ponadto dobroczynne właściwości borówki Borówki wykorzystuje się w leczeniu reumatyzmu i dny moczanowej, biegunki, ma także zdolność obniżania poziomu cukru we krwi.

Sok z dojrzałych jagód i same jagody są przydatne przy niedoborze witamin i nadciśnieniu. Na przeziębienie i związaną z nim gorączkę przygotowuje się herbatę z jagód.

Choć borówki mają kwaśny smak, dżemy i konfitury z nich robione są smaczne i bardzo zdrowe.Spożywa się zarówno świeże jagody, jak i namoczone jagody. Borówki brusznicy można przechowywać w stanie świeżym przez długi czas ze względu na zawartość kwasu benzoesowego.