Lecznicze właściwości kaliny i jej właściwe przygotowanie

Kalina

Dzięki swoim właściwościom leczniczym kalina jest ceniona wśród ludzi od wielu lat. Kalina stosowany w medycynie ludowej i nie tylko jego jagody, ale także kwiaty, liście i kora mają właściwości lecznicze. Sama roślina ma kształt drzewa o wysokości około trzech metrów. Jagody są jasnoczerwone i mają kulisty kształt.

Treść:

Skład owoców kaliny

Jagody Kaliny zawierają kwas askorbinowy i silne przeciwutleniacze, dzięki czemu owoce są niezastąpionym lekarstwem na przeziębienia. Kalina zawiera także witaminy takie jak tokoferol, karoten, witaminę K. Z minerałów są to: fosfor, tytan, wanad, fitosterole i antocyjany. Kora rośliny zawiera przydatne kwasy, takie jak mrówkowy, linolowy, masłowy i octowy. Zgodnie ze składem chemicznym jagody kaliny zawierają 32% obojętnego cukru, 3% garbników i 3% kwasów organicznych.

Właściwości lecznicze kaliny

Jagody tej rośliny działają moczopędnie, dlatego doskonale nadają się na obrzęki. Kalina ma również działanie ściągające, żółciopędne, przeciwdrobnoustrojowe, tonizujące i regenerujące. Napar z owoców kaliny to produkt dietetyczny, który może poprawić pracę mięśnia sercowego. Herbaty i wywary z kaliny mogą zwiększyć odporność i zapobiec infekcjom.

Owoce Kaliny

Obecność w składzie garbników i związków pektynowych sprawia, że ​​roślina pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu trawiennego. Dodatkowo poprawia się stymulacja produkcji soku żołądkowego i zwiększa się apetyt. Dzięki rutynie zawartej w jagodach normalizuje się elastyczność naczyń włosowatych i poprawia się ich przepuszczalność. Kora rośliny zawiera dużo glikozydu kaliny, który zwiększa napięcie macicy i zwęża naczynia krwionośne.

Zastosowanie kaliny w medycynie ludowej

Ponieważ wywary z jagód mogą rozrzedzać śluz, stosuje się je w leczeniu zapalenia płuc i zapalenia oskrzeli. W takim przypadku musisz przygotować napar z kaliny i wymieszać go z miodem. Kalina w połączeniu z miodem skutecznie pomaga przy silnym kaszlu. Na przewlekły kaszel można również stosować napar z jagód. Aby to zrobić, zmieszaj jedną łyżkę owoców z farmaceutykiem rumianek. Gotową kompozycję należy zalać jednym litrem wrzącej wody.

Kalina jest bardzo szeroko stosowana w leczeniu bólu gardła. Do płukania gardła przygotuj kompozycję kwiatów i jagód, pobranych w równych częściach. Jeśli boli Cię gardło, nałóż okłady z kaliny na szyję. Aby przygotować kompres, należy zmielić jagody i zalać je ciepłą wodą przez godzinę. Po zaparze zmiksowanych jagód należy dodać do nich odrobinę miodu. Gotową mieszaninę nakłada się na czystą szmatkę i mocuje do gardła.

Okład ten należy nakładać na gardło dwa razy dziennie i pozostawić na pół godziny.Istnieje wiele przepisów na przygotowanie kaliny, które pomagają przy nadciśnieniu i leczeniu chorób układu krążenia. Kwas z kaliny i buraków pomaga rozszerzać naczynia krwionośne.Aby przygotować leczniczy kwas chlebowy, należy zagotować 300 g startych buraków. W osobnej misce gotuje się 300 g jagód kaliny.

Film o zaletach kaliny:

Obydwa wywary należy zmieszać z dodatkiem niewielkiej ilości cukru. Gotowy kwas chlebowy należy przechowywać w chłodnym miejscu, w szklanym pojemniku. Pędy Kaliny stosowane są w medycynie ludowej na nadciśnienie. W tym przypadku, strzela zmieszany z ziołem serdecznika i korzeniem waleriany. Mieszankę ziołową należy gotować przez pięć minut. Gotowy napar należy przyjmować w małych porcjach przez cały dzień.

Sok z Kaliny pomoże wyeliminować ciągłe irytujące bóle głowy. Codziennie należy pić jedną szklankę tego soku. W razie potrzeby możesz dodać miód. A jeśli dodasz wywar z płatków owsianych do soku kaliny, możesz wyleczyć zapalenie błony śluzowej jelit. Liście tej rośliny dodawane są do wody podczas kąpieli dzieci w celu leczenia skazy, egzemy i gruźlicy skóry.

Jeśli wystąpi duszność, możesz jeść całe jagody wraz z nasionami. Na przewlekłe zaparcia stosuje się napoje z jagód tej rośliny. Aby przygotować ten napój, należy zmielić suche jagody na proszek.

Następnie jedną łyżeczkę tego proszku zalewa się wrzącą wodą i podaje przez piętnaście minut. Gotowy napój należy pić dwa razy dziennie.

Oprócz wszystkich powyższych chorób, kalina jest stosowana w medycynie ludowej w leczeniu alergii. W tym przypadku do leczenia stosuje się napar z kory. Aby przygotować napar, należy zalać dwie łyżki wrzącej wody kora i wyjdź na około godzinę. Napar ten należy przyjmować około cztery razy dziennie przed posiłkami.

Jak prawidłowo przygotować kalinę

Korę kaliny zbiera się jeszcze przed otwarciem pąków. Termin zbioru przypada na koniec kwietnia – początek czerwca. Ściętą korę należy trochę wysuszyć. Podczas suszenia korę należy okresowo odwracać. Jeśli chodzi o jagody kaliny, zbiera się je we wrześniu. Owoce tnie się sekatorami i suszy w piecach w temperaturze pięćdziesięciu stopni.

Kalina w ogrodzie

Suszone, młócone jagody należy przechowywać w workach w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Oprócz samych owoców można również użyć nasion kaliny. W takim przypadku jagody muszą zostać przetworzone. Odbywa się to poprzez oddzielenie miąższu od nasion. Dalej, posiew należy umyć i wysuszyć, unikając bezpośredniego światła słonecznego.

Owoce KalinyKalina w ogrodzie

Uwagi

Kalina jest powszechnie znaną jagodą leczniczą. Jesienią kupuję na targu, zasypuję jagody cukrem w słoiczku i przechowuję w lodówce. Do herbaty dodaję jedną lub dwie łyżeczki. Smaczne i zdrowe.

I co roku kupuję na rynku jagody kaliny, siekam je, wyciskam sok, mieszam z miodem lub po prostu zamrażam w lodówce i używam jako ogólnego toniku i środka witaminowego.