Dynia Piżmowa – jaki to owoc?

Cała rodzina dyni to niezwykle pożyteczna, płodna roślina. Ich jagody (tak powinien nazywać się owoc dyni) można duszić, piec, gotować i jeść na surowo. Zarówno miąższ, jak i nasiona zawierają poważny zestaw przydatnych witamin i mikroelementów, których potrzebuje organizm ludzki. Dynia wzmacnia układ odpornościowy, usuwa toksyny, wygładza skórę i spełnia wiele innych dobrych uczynków. To dar natury, którego nie należy lekceważyć planując nasadzenia ogrodowe.

Dynia gałka muszkatołowa nie jest najbardziej zapomniana z tego wspaniałego rodzaju, ale jest bardzo ciepłolubna. W naturalnych warunkach rośnie w Meksyku i Peru, Ameryce Środkowej i Kolumbii. Uprawia się ją także w wielu innych krajach. Na naszych szerokościach geograficznych ma niewielkie szanse na dojrzewanie na otwartym terenie. Dlatego ogrodnicy najpierw uprawiają sadzonki, a wraz z nadejściem chłodów niedojrzałe owoce po prostu przykrywa się folią w łóżku ogrodowym.

Dynia piżmowa wymaga obfitego podlewania, zwłaszcza jeśli przez jakiś czas nie padał deszcz. Można go również przykryć w chłodne letnie noce. Wybierz najcieplejsze miejsce do sadzenia, chronione przed przeciągami. Nasiona do sadzonek można wysiewać już w kwietniu, podlewając je zimną wodą. Stosowanie złożonego nawozu mineralnego nie zaszkodzi. Nie sadzić dyni piżmowej w glebie, w której w zeszłym roku rosły jej krewniaki (cukinia, ogórki i inne odmiany dyni).

Dynia piżmowa jest najsmaczniejsza ze wszystkich. Tak mówią amatorzy, którzy przystosowali się do jej uprawy. Składa się głównie z miąższu i ma niewiele nasion.Mówi się również, że dojrzałe owoce dobrze zachowują się przez cały rok.