Dynia zwyczajna

Dynia zwyczajna - zielna roślina jednoroczna z rodzaju Cucurbitaceae, uprawiana jako roślina melonowa.

Dynia zwyczajna jest bardzo popularna wśród ogrodników i letnich mieszkańców, ponieważ roślina ta jest nie tylko smaczna i odpowiednia do wielu potraw, ale także bardzo zdrowa.

Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, a pogoda będzie sprzyjająca, dynie będą łatwe w uprawie. Dla dyni odpowiednie jest słoneczne miejsce z luźną glebą bogatą w składniki odżywcze i nawozy. Nasiona dyni po prostu wysiewa się w ziemi w maju, można najpierw zrobić sadzonki. Kiedy pojawi się czwarty pęd boczny, uszczypnij pęd główny, a po zakończeniu kwitnienia musisz uszczypnąć pędy boczne. Lepiej jest doprowadzić do dojrzałości do czterech owoców na jednej roślinie.

Spożywa się zarówno miąższ, jak i nasiona dyni.

Pulpa dyniowa zawiera: witaminy C, B, cukier ok. 10%, kwas nikotynowy, karotenoidy, sole wapnia, pektyny, potas, magnez, żelazo.

Pestki dyni są bogate kwasy organiczne, oleje tłuszczowe (ok. 50%), witaminy C i B, substancje żywiczne, karotenoidy, węglowodany meleny.

Korzyści z dyni:

- Pestki dyni są popularnym lekarstwem na robaki.

- Dynia doskonale sprawdza się w diecie osób z problemami żołądkowo-jelitowymi i wagą.

- Dynia jest bardzo przydatna dla osób cierpiących na miażdżycę.

- Surowy miąższ dyni wspomaga motorykę jelit i pomaga przy zaparciach;

- Dynia ma działanie przeciwzapalne, moczopędne.

- Dynia wspomaga eliminację chloru przez nerki i działa jako uzupełnienie witamin dla całego organizmu.

- Miąższ dyni można stosować także zewnętrznie jako środek przeciwzapalny w postaci okładów na oparzenia i egzemy.