Winogrona Krasokhina S.I., opis odmian stołowych i technicznych

Winogrona są wyjątkowym wytworem natury. Jej jagody mogą być zarówno pożywieniem, jak i lekarstwem. Korzyści i właściwości lecznicze winogron są znane od kilku tysiącleci. Są ludzie, którzy całe życie poświęcili uprawie winogron. Do znanych winiarzy, którzy wnieśli ogromny wkład nie tylko w pracę hodowlaną, ale także w popularyzację uprawy winorośli, słusznie można zaliczyć Iwana Aleksandrowicza Kostrykina.

Z jego imieniem wiąże się wiele nowych odmiany. Po śmierci ojca dzieło jego życia kontynuowała córka, Swietłana Iwanowna Krasochina. Winogrona Krasokhina S.I. jest znana daleko poza laboratorium hodowlanym w Nowoczerkasku, gdzie Swietłana Iwanowna od wielu lat owocnie zajmuje się selekcją.

Treść:

• Lista odmian i form hybrydowych winogron autorstwa Krasokhina S.I.
• Odmiany winogron stołowych Krasokhina S.I.
• Opis technicznej odmiany winogron Platovsky, wybranej przez Krasokhinę S.I.

Lista odmian i form hybrydowych winogron autorstwa Krasokhina S.I.

Dla wielu nowych, odpornych hybryd winogron Krasokhina formą dominującą stała się super wczesna odmiana Vostorg. Ojciec Swietłany Iwanowna brał udział w tworzeniu Delight. Ponieważ ta odmiana należy do odmian wczesnych, Swietła Iwanowna nadal pracowała głównie nad odmianami wczesnymi.

Oprócz wczesnych odmian, wśród hybrydowych form selekcji Krasochiny znajdują się również winogrona średnio i późno dojrzewające. Ponadto winogrona różnią się przeznaczeniem. Istnieją odmiany techniczne i stołowe.

DO wczesny odmiany obejmują:

• Baklanowski
• Gadbena know czy Zolotinka
• Platovsky lub Wczesny świt

Oprócz takich właściwości jak czas dojrzewania i przyjazny plon, hodowca
pracował nad:

• Oporność na choroby
• mrozoodporność
• bezpretensjonalność
• wielkość pędzli i jagód
• walory smakowe
• prezentacja
• utrzymanie jakości

Oprócz wczesnych odmian, wśród winogron Krasochiny znajdują się również odmiany średnio dojrzewające.
Wśród nich zwyczajowo wyróżnia się Talismana i Alexa. Do tych późniejszych należy Muscat Pridonsky. W swojej twórczości Swietłana Iwanowna koncentruje się na różnych warunkach klimatycznych i pogodowych. Według opinii winogrona dobrze rosną w rejonie Moskwy i innych regionach, gdzie zimy są dość mroźne, a liczba słonecznych letnich dni nie jest zbyt duża. Spróbujmy zrozumieć główne zalety niektórych odmian.

Odmiany winogron stołowych Krasokhina S.I.

Różnorodny talizman lub gałka muszkatołowa Kesha

Jadalnia różnorodnośćdo jego hodowli wykorzystano odmiany Vostorg i Frumoasa albe. Jagody dojrzewają w ciągu 127–135 dni, wiele zależy od warunków pogodowych. Grona są średnio luźne, o średniej masie 900 - 1000 g, ale mogą tworzyć grona o masie do 2,0 kg. Jagody są duże, średnio ważą 16,0 g, w dobrych warunkach i przy przestrzeganiu praktyk rolniczych mogą ważyć 20,0 g.

Kolor jest biały, z żółtym odcieniem. Skórka jest średnio gruba. Zawartość cukru w ​​jagodach jest wysoka i sięga 23 g. Kwasy nie przekraczają 8 g/l. Talizman wytrzymuje mrozy do -25, prawie nie cierpi na szarą zgniliznę i pleśń. Krzewy są mocne i wysokie. Talisman prawie nie nadaje się do uprawy na jednej lub dwóch kratach, ponieważ łatwo i szybko je przerasta.

Aby uzyskać dobre zbiory, odmiana Talisman wymaga:

• podpory łukowe
• racjonowanie upraw
• dodatkowy zapylacz
• całkowite wycinanie słabych pędów

Odmianami zapylaczy dla Talismana mogą być:

• Promieniowanie Kiszmisza
• Arkadia
• Chwała

Pomimo pewnych funkcji rozwójogrodnicy-amatorzy wybierają Talisman ze względu na jego harmonijny smak, piękne i duże grona oraz zachowanie jakości.

Odmiana Delight owalna lub Baklanovsky

Kiedy uzyskano owalną odmianę Vostorg, jej formami rodzicielskimi stały się Oryginał i Wostok. Wczesna odmiana. Możesz rozpocząć zbiór winogron Baklanovsky już w 115-120 dniu. Grona o masie do 850,0 g. Jagody duże, białe, owalne. Cukier w dojrzałych jagodach wynosi do 23%, jest mało kwasu, nie więcej niż 5 - 6 g/l.

Film o odmianie winogron Baklanovsky:

Odmiana ma dobrą odporność na infekcje grzybicze winogron. Toleruje mrozy do -25 stopni. Miłośnicy winogron wybierają odmianę Baklanavsky ze względu na:

• piękne i smaczne jagody
• bardzo wczesne dojrzewanie
• długi pobyt dojrzałych jagód na krzaku bez osypywania, utraty smaku i wyglądu
• odporność na uszkodzenia os
• Cienka skóra

Wymienione odmiany przeznaczone są do bezpośredniego spożycia lub do domowych konserw. Istnieją specjalne odmiany do obróbki technicznej winogrona.

Opis technicznej odmiany winogron Platovsky, wybranej przez Krasokhinę S.I.

Odmiana Platovsky ma drugie imię Zorka Clear. Jest to najprawdopodobniej spowodowane bardzo wczesnym dojrzewaniem i pojawieniem się białych jagód. Pod wpływem światła świecą na różowo, przywołując na myśl świt. Platovsky opiera się na odmianach Zaladende i Podarok Magaracha. Tę techniczną odmianę można zbierać w 110. dniu. Pędzle są gęste, kształt pędzli jest stożkowy, średnia waga to 200,0 g.

Jagody odmiany technicznej są dość duże, ważą do 3 - 4 g. Cukier w jagodach wynosi do 21%, kwasowość do 9 g/l. Należy zaznaczyć, że posiada doskonałą mrozoodporność, odmiana toleruje ujemne temperatury do -29, jest odporna na większość powszechnych chorób winogron.

Według opinii amatorskich winiarzy odmiana z łatwością wytrzymuje zimy w środkowej strefie bezpośrednio na kratce, zachowując jednocześnie zdolność do żniw. Świetnie nadaje się do produkcji domowych win, soków, a nawet do spożycia na świeżo.

Wino z odmiany Platovsky ma harmonijny deserowy smak. W przypadku wina można je przyjmować w połączeniu z kilkoma innymi odmianami technicznymi lub osobno.

Ponadto Platovsky może być również stosowany do pionowego ogrodnictwa altanek i werand. Należy powiedzieć, że wszystkie odmiany winogrona zarówno stołowe, jak i techniczne selekcje dziedzicznego winiarza, doktora nauk ścisłych, Swietłany Iwanowna Krasochina - to doskonały wybór dla miłośników tych jagód.