Winogrona Baklanovsky: charakterystyka i cechy uprawy

Samodzielna uprawa winogron to przyjemna i satysfakcjonująca czynność. Od czasów starożytnych robili to nasi przodkowie. Jeśli w dzikim lesie natknęli się na winorośl z smacznymi jagodami, wówczas przeszczepiono ją bliżej ludzkich siedzib. Tak rozpoczęła się selekcja tej kultury popularnej.
Dziś wśród setek odmiany i formy hybrydowe, każdy winiarz może wybrać winogrona według własnego gustu. Istnieją odmiany, które większość ogrodników uważa za najlepsze. Winogrona Baklanovsky są jedną z tych popularnych odmian.
Treść:
- Rozkoszuj się winogronami owalnymi lub kormoranowymi
- Charakterystyka owalnych jagód Delight
- Winogrona Baklanovsky, cechy uprawy
Rozkoszuj się winogronami owalnymi lub kormoranowymi
W oparciu o odmiany Vostorg i Original, dziedziczna winiarka Svetlana Ivanovna Krasokhina we współpracy z ojcem i innymi hodowcami opracowała formę hybrydową, którą nazwano winogronami Baklanovsky. Synonimem tej nazwy jest owal Delight. Prace nad stworzeniem odmiany prowadzono w Instytucie Winiarstwa im. N. I. Potapenko.
Jedną z form nadrzędnych jest winogrono Rozkosz dała początek wielu różnym odmianom i mieszańcom tej rośliny. Wszyscy otrzymali od niego najlepsze cechy. Baklanovsky należy do wczesnych dojrzewających odmian winogron stołowych. Pełna dojrzałość jagód od momentu otwarcia pąków do usunięcia dojrzałych grona zajmuje około trzech miesięcy lub 115 dni.
Zachwycający owal charakteryzuje się krzewami średniej wysokości, na których występują kwiaty biseksualne. W regionach południowych może rosnąć na własnych korzeniach, na obszarach o chłodniejszym klimacie dobrze rośnie w szczepach na podkładkach.
W przypadku uprawy na podkładkach plon krzewów i wielkość jagód wzrasta o jedną trzecią.Pożądane obciążenie na krzak wynosi 40 pąków. Pędy dojrzewają dobrze. Płodność pędów - 85%. Grona są duże. Ich średnia waga wynosi 650 gramów. Jeśli przestrzegane są praktyki rolnicze i panują sprzyjające warunki, waga jednej kiści tego winogrona może osiągnąć nawet 0,9 kg. Kiść winogron Baklanovsky jest umiarkowanie gęsta.
Jagody są biało-zielone. Kształt jest owalny, mogą mieć małą wyraźną brodawkę. Odmiana charakteryzuje się dobrą zimotrwalością, wytrzymuje mrozy do -25 stopni. Dość odporna na wszystkie choroby grzybowe, w tym:
- pleśń
- filoksera
- szara zgnilizna
- oidium
Odmiana charakteryzuje się stabilnym i dobrym plonowaniem. Z 1 hektara powierzchni można usunąć około 150 centrów. Także do zalet odmiany dotyczy:
- nie dotknięte przez osy
- nie spada z krzaków po dojrzewaniu
- smak nie ulega pogorszeniu w wyniku późnego zbioru
- dobrze znosi transport
- posiada wysokie walory handlowe
Wady tej odmiany obejmują spadek plonów w miarę dojrzewania krzewów. Najczęściej dzieje się tak z powodu dużej liczby liści blokujących światło słoneczne z dojrzewających jagód.
Usunięcie części liści rozwiązuje problem. Ponadto podczas niesprzyjających zim w zimnych regionach nawet jedna trzecia pąków kwiatowych może zamarznąć. Wielu winiarzy uprawia winogrona kormoranów ze względu na doskonały smak jagód.
Charakterystyka owalnych jagód Delight
Jagody owalne Delight są dość duże.Ich waga sięga 8 gramów. Średni rozmiar winogron wynosi 28 na 23 mm. Skórka jest cienka, ale trwała. Miąższ jagód jest chrupiący, mięsisty i bardzo soczysty, ma kolor jasnozielony lub żółtawy. Smak winogrona prosty, harmonijny, dość neutralny. Jagody zawierają:
- kwasy 5-6 g na metr sześcienny. D
- cukry 18 - 23 g na 100 metrów sześciennych. cm
Należy zauważyć, że w sprzyjających latach zawartość cukru sięga 26 g. Wskaźniki te osiągają optymalny stosunek między 10 a 15 sierpnia, kiedy zwyczajowo zbiera się z krzaków kiście winogron kormoranów. O dojrzałości jagód świadczy żółtawa barwa i pojawienie się suszonych jagód w gronach.
W latach bardzo ciepłych zbiory można zbierać pod koniec lipca, w latach chłodnych – po 20 sierpnia. Ocena degustacyjna dojrzałych jagód tej odmiany wynosi 8,5 punktu. Jeśli spełnione są świeże warunki przechowywania, kiście kormoranów przetrwają 2-3 miesiące bez pogorszenia smaku.Aby uzyskać przyzwoite zbiory owalnego Delight, musisz wiedzieć o niektórych cechach jego uprawy.
Winogrona Baklanovsky, cechy uprawy
Aby zwiększyć odporność na niskie temperatury zimą, dla tej odmiany należy wybrać południowe stoki z dobrą ochroną przed wiatrem, szczególnie zimą. Na obszarach o klimacie umiarkowanym dobrze jest uprawiać kormorany w uprawie ściennej. Pożądane jest, aby każdy krzew miał powierzchnię 3,0 m na 1,5 m. Podczas uprawy owalnej Delight należy unikać umieszczania go na terenach podmokłych, podmokłych i zasolonych.
Pędy wymagają przycinania za pomocą 8–10 oczek. Należy zauważyć, że gdy pędy są przeciążone, jagody stają się mniejsze. Aby uzyskać gładkie i piękne pędzle, należy je rozjaśnić.Pomimo dużej odporności na choroby zaleca się leczenie krzewów Mieszanka Bordeaux dwa razy na początku sezonu.
Pierwszy zabieg zaleca się wykonać nie później niż w połowie maja, a drugi po kwitnieniu. Jeśli istnieje ryzyko infekcji, można ponownie opryskać w fazie jagód wielkości grochu.
Odmiana ta dobrze reaguje na podlewanie. Dzięki terminowemu nawilżeniu produktywność krzaków można zwiększyć o jedną trzecią, a wagę jagód - do 10 gramów. Pod wszystkimi innymi względami technologia uprawy winogron Baklanov nie różni się od uprawy innych wczesnych odmian stołowych.
Film o odmianie winogron Baklanovsky:
Uwagi
Uprawą winogron zajmujemy się od kilku lat. Oczywiście mam małe doświadczenie, więc nie miałam pojęcia, że częstsze podlewanie jest po prostu konieczne. Odmiana bardzo mi się spodobała, postaram się ją znaleźć, żeby kupić i posadzić w naszym regionie.