Jak uprawiać chrzan w kraju: porady i wskazówki dla początkujących
Chrzan to wspaniała i bezpretensjonalna roślina, która przyda się nie tylko podczas przechowywania żywności na zimę, ale także jako zdrowa przyprawa do codziennych potraw. Oprócz tego od chrzan Stanowi doskonałą przyprawę do pierwszych dań lub napoju alkoholowego. Ale jak uprawiać tę roślinę na swojej stronie? Przyjrzyjmy się zawiłościom sprawy w artykule.
Treść:
Trochę o roślinie
Najczęściej chrzan rośnie w domkach letniskowych w sposób niezamierzony. Nikt go nie sadzi ani się nim nie opiekuje. Ale kiedy nadchodzi sezon zbioru warzyw na zimę, przydaje się ta oddzielnie rosnąca roślina. Chrzan jest rośliną wieloletnią, mrozoodporną, z dobrze rozwiniętym systemem kory.
To właśnie jest szczególnie cenne: korzenie zawierają dużą ilość soli potasowych, witaminy C, olejków eterycznych i wapnia, które nadają mu specyficzny zapach i ostry, pikantny smak.
Nie należy sadzić chrzanu po całym ogrodzie, dla przeciętnej rodziny wystarczą 2-5 krzewów, nic więcej. Rosnąć Chrzan może zrobić każdy, roślina ta nie wymaga specjalnej wiedzy ani umiejętności. Dlatego jeśli zdecydujesz się na uprawę chrzanu w swoim ogrodzie, nie wahaj się rozpocząć tego zadania. Wszystkie niezbędne niuanse rozważymy w dalszej części artykułu.
Uprawa chrzanu w kraju
Przed posadzeniem rośliny musisz poznać kilka ważnych punktów. Miejsce do uprawy chrzanu należy wybrać ostrożnie. Najlepszym miejscem do tego jest obszar, na którym przez ostatnie kilka lat nic nie rosło. Może to być narożnik lub krawędź witryny. Jeśli nie jest to możliwe, posadź roślinę z uprawami, które wcześnie oczyszczą glebę z ich obecności.
Przygotowanie gleby
Lepiej jest preferować glebę, która jest najbardziej żyzna. W miejscach, gdzie gleba jest gliniasta i zbita, rośliny wyjdą suche i bardzo twarde. Ponadto przed sadzeniem lepiej nawozić teren, wykopać go i obficie podlać. Tylko w tym przypadku gleba zostanie optymalnie przygotowana do sadzenia chrzanu.
Wybierz obszar do sadzenia, który otrzyma maksymalne nasłonecznienie. Chrzan uwielbia słońce, a jeśli jest go mało, roślina po prostu przestanie rosnąć wysokość. Po posadzeniu nie trzeba w żaden sposób dbać o roślinę. Jeśli spróbujesz w jakiś sposób uczestniczyć we wzroście rośliny, będzie ona wątła i mała. Najlepszą opcją jest pozostawienie chrzanu w spokoju i nie dotykanie go.
Chrzan jest rośliną wieloletnią, jednak w jednym miejscu można go uprawiać nie dłużej niż 3 lata, gdyż po tym okresie roślina staje się zdrewniała i mało smaczna. Jak widać zasady sadzenia i pielęgnacji są niezwykle proste, poradzą sobie z nimi nawet osoby, które nigdy nie sadziły i nie uprawiały warzyw.
Jak prawidłowo sadzić chrzan
Roślinę sadzi się za pomocą specjalnych kłączy, które zbiera się jesienią. Uważa się, że najbardziej udane sadzonki mają 12-15 cm długości i nie więcej niż 1 cm grubości.Dodatkowo można sadzić mocne i odporne kłącza, które uzyskano poprzez jesienne przycinanie.
Aby chrzan na Twojej działce dał jak najlepsze plony, ważne jest, aby odpowiednio przygotować go do sadzenia. Jeśli masz ograniczony czas i po prostu nie masz czasu na wykonanie takich zabiegów, nic złego się nie stanie. Ale nadal zaleca się wcześniejsze wykonanie pewnych manipulacji lądowanie:
- Usuń nadmiar pąków z sadzonek, wystarczy zostawić 2 dolne pąki, z których utworzy się system korzeniowy, i 2 górne pąki, z których zacznie rosnąć zieleń.
- Wykop małe dołki tak, aby nad ziemią pozostało tylko kilka cm sadzonki, reszta znajdowała się pod ziemią. Zatem przybliżona głębokość otworu powinna wynosić około 12-14 cm.
- Chrzan należy sadzić pod kątem 45 stopni, tak jest akceptowany i najlepiej rośnie.
- Jeśli planujesz posadzić więcej niż 2 krzewy, zachowaj odległość 40x60, która jest uważana za optymalną dla prawidłowego wzrostu i rozwoju rośliny.
Pielęgnacja po posadzeniu chrzanu jest dość prosta - okresowo podlewaj roślinę i spulchniaj glebę, zapewniając w ten sposób dopływ tlenu do systemu korzeniowego. Ważne jest, aby szybko usunąć chwasty pojawiające się między krzakami. Mogą powodować choroby lub uszkadzać korzenie.
Ale nawet jeśli nie zrobisz tego, co napisano powyżej, nadal otrzymasz doskonałe zbiory chrzanu, które wystarczą do konserw i przygotowania aromatycznych i pikantnych sosów. chrzan - bezpretensjonalna roślina, która będzie rosła i owocowała nawet bez pielęgnacji. Ale jeśli zastosujesz się do prostych zasad opisanych powyżej, osiągniesz doskonałe rezultaty.
Film o tym, jak uprawiać chrzan w kraju:
Uwagi
A u nas w ogródku chrzan rośnie jak chwast, a my go wykopujemy i wykopujemy, i jest go coraz więcej. Dlatego nie trzeba sadzić wielu korzeni, rośnie bardzo szybko. Cóż, oczywiście, to bardzo przydatny korzeń, dodajemy go do chrzanu i do okroshki, dla tych, którzy lubią pikantnie, pycha!
Do uprawy chrzanu w ogrodzie nie stwarzamy tej roślinie żadnych specjalnych warunków, dobrze rośnie sama, bez żadnej pielęgnacji. Do konserwowania i kiszenia warzyw nie potrzeba dużo chrzanu, a u nas rośnie zaledwie kilka krzewów. Chrzan jest rośliną wieloletnią i nie sadzimy go co roku.
Miejsce naprawdę trzeba wybrać bardzo ostrożnie. Posadziłam ją w ogródku przed domem i nie myślałam, że po jakimś czasie będzie mi tam przeszkadzać. Wyszedłem z trudem. Lepiej sadzić gdzieś za domem, gdzie rzadko bywasz i gdzie nie sadzisz kwiatów.
Duży chrzan nie wyrośnie od razu, a jak już to zrobi, będą kłopoty. Rozmnażanie go jest bardzo proste - pokrój korzeń na małe kawałki i posadź, dobrze się rozmnaża, ale bardzo trudno go usunąć, lepiej posadzić go gdzieś pod drzewem, bo i tak nic tam nie wyrośnie.