Odmiana winogron kryształowych, opis, dlaczego jest atrakcyjna, jak sadzić, podlewać, organizować zimowanie

Często na działce ogrodowej można znaleźć tak zwane techniczne odmiany winorośli.

W rzeczywistości wyróżniają się wysoką zawartością cukru w ​​jagodach i mają dość wyrafinowany smak i aromat, co czyni je całkiem odpowiednimi nie tylko do produkcji wina, ale także do spożycia na świeżo.

Decydującym punktem przy wyborze odmiany do sadzenia jest mrozoodporność rośliny. Z tych powodów techniczna odmiana winogron Crystal jest tak popularna wśród ogrodników-amatorów.

Treść:

• Odmiana winogron kryształowych: opis i zdjęcie
• Atrakcyjne punkty i wady odmiany
• Gdzie kupić sadzonki odmiany Crystal i jak prawidłowo je sadzić
• Zasady pielęgnacji: organizuj podlewanie
• Organizacja zimowania
• Szkodniki i choroby
• Pielenie
• Ważna procedura - przycinanie

Odmiana winogron kryształowych: opis i zdjęcie

Odmiana została wyhodowana przez węgierskich hodowców. Ma charakter techniczny, idealny stosunek cukrów i kwasów zawartych w jagodach sprawia, że ​​jest to doskonały surowiec do produkcji wina. Jeśli mówimy o smaku świeżych jagód, praktycznie w niczym nie ustępują one odmianom stołowym.

Z wyglądu grona Crystal trudno uznać za atrakcyjne, a jego jagody nie są szczególnie duże. Nie jest wymagająca w pielęgnacji i jest odporna na mróz.

Polecana do uprawy na Północnym Kaukazie, jednak w praktyce udowodniono, że w trudniejszych warunkach można uzyskać doskonałe zbiory. warunki pogodowe regionu centralnego a nawet Ural. To prawda, że ​​\u200b\u200bw warunkach Uralu winorośl musi być starannie przykryta na zimę.

Jagody krystaliczne są małe, waga zaledwie 2 g, a średnica 7 mm. Kształt jagody jest kulisty. Jesienią bladozielona jagoda pokryta jest niebieskawym woskowym nalotem. Owoce nie są podatne na pękanie, ponieważ skórka jest dość mocna. Jagody wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych mogą jesienią nabrać złocisto-różowego odcienia.

Jagody zbiera się w małe grona, zwykle ich masa wynosi od 150 do 200 g. Jagody w gronach nie są gęsto rozmieszczone.

Według okresu dojrzewania jagód Crystal jest klasyfikowany jako wczesny, okres dojrzałości rozpoczyna się w sierpniu. Ale aby zrobić wino, nie zaleca się spieszyć ze zbiorami, jeśli jagody pozostaną na winorośli trochę dłużej, staną się słodsze.

Ale nie należy zbytnio opóźniać procesu, ponieważ jagody zaczynają wysychać. Zbiór rozpoczyna się od dolnych grona.

Liście winorośli mają bogatą, ciemną barwę, cechą tej odmiany jest to, że na jednym krzaku można znaleźć liście o różnych kształtach, zarówno całe, jak i mocno rozcięte.

Bardziej szczegółowe informacje na temat odmiany winogron Crystal znajdują się w filmie:

Atrakcyjne punkty i wady odmiany

Najpierw zwróćmy uwagę na zalety:

• niskie wymagania konserwacyjne;
• możliwość zbioru plonów w gorszych od idealnych warunkach pogodowych;
• dobry wskaźnik przeżywalności sadzonek;
• wysokie tempo wzrostu;
• nie jest podatny na mączniaka prawdziwego, ani rzekomego, ani prawdziwego;
• odporność na szarą zgniliznę;
• odporność na zimno, odporność na mrozy do - 25 C;
• wysoka wydajność, do 6 kg jagód na metr kwadratowy.m. i to nie jest limit;
• jagody nie są podatne na pękanie i odpadanie.

Odmiana służy również jako zapylacz dla innych odmian winorośli.

Zawartość cukru w ​​jagodach wynosi 18–20%, wydajność soku wynosi około 70%.

Jagody można wykorzystać do spożycia na świeżo, do produkcji soków i wina, na dżem i kompot, a także do suszenia.

Najczęściej wymieniane wady to:

• niereprezentatywny wygląd gron;
• małe jagody;
• nienadające się do długotrwałego transportu.

Gdzie kupić sadzonki odmiany Crystal i jak prawidłowo je sadzić

Sadzonki najlepiej kupować w sklepach ogrodniczych lub szkółkach, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uzyskania innych odmian. Szkółkę warto wybrać w okolicy swojego zamieszkania lub położonej dalej na północ, gdyż takie sadzonki są bardziej przystosowane do warunków atmosferycznych panujących w tym regionie.

Wybierając rośliny, zwróć uwagę na stan korzeni, jeśli to możliwe, lepiej jest preferować sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym.

Miejsce sadzenia powinno być dobrze oświetlone, ale chronione przed północnymi wiatrami.

Odległość do najbliższych drzew owocowych powinna wynosić co najmniej 5 m.

To jest zabronione sadzić krzewy na nizinach, gdzie wiosną gromadzi się woda roztopowa, a latem woda deszczowa. Niepożądane są także tereny z bardzo płytkimi wodami gruntowymi.

Średnica dołka do sadzenia powinna wynosić około 80 cm, a jego głębokość powinna być taka sama. Na dnie wykopu należy ułożyć warstwę drenażową.

Przed sadzeniem w dołku tworzą się warstwy gleby torfowej i czarnej. humus z dodatkiem siarczanu potasu i superfosfatu.

Sadzonki można sadzić, gdy gleba dobrze się rozgrzeje, według powszechnej opinii najlepszy czas na sadzenie to okres kwitnienia czeremchy.

Jeśli winogrona będą przeznaczone do spożycia na świeżo, krzewy należy sadzić w odległości półtora metra od siebie, jeśli jagody służą do produkcji wina, odległość można zmniejszyć do 70-80 cm.

Odległość między radami powinna wynosić od 2 do 2,5 m.

Właściwe oznakowanie terenu uchroni rośliny przed chorobami grzybowymi i inwazją szkodników.

Winogrona uprawia się na kratce, której wysokość powinna sięgać półtora metra.

Bardziej szczegółowo o sadzeniu winogron dowiemy się oglądając wideo:

Zasady pielęgnacji: organizuj podlewanie

Winogrona wymagają podlewania głównie w pierwszych dwóch latach życia. Objętość wody powinna wynosić 3-4 wiadra na krzak, częstotliwość podlewania, jeśli lato jest suche - co 10 dni.

Dorosłe krzewy podlewa się maksymalnie 4 razy w sezonie, dodając pod krzak około 3 wiader wody.

Jesienią odbywa się podlewanie uzupełniające wodę, a pod krzakami dodaje się 7-8 wiader wody. Ale takie podlewanie należy porzucić w przypadku chłodnej deszczowej pogody.

Podlewanie często odbywa się za pomocą systemu zakopanych rur, w rzeczywistości takie nawadnianie jest bardziej skuteczne, ponieważ dostarczaj wodę do korzeni i nie twórz wilgoci pod krzakami. Niedopuszczalne jest nawadnianie winogron poprzez zraszanie.

Drugą skuteczną opcją nawadniania jest nawadnianie kroplowe.

Winogrona wymagają nawożenia, do aplikowania ich na pień drzewa należy zastosować:

• suchy azotan amonu;
• siarczan amonu;
• mocznik;
• raz na dwa lata - humus;
• Popiół drzewny.

Najlepszą opcją jest dodanie złożonych związków specjalnie zaprojektowanych dla winogron: Kemira, Plantafol, Mortar.

Organizacja zimowania

Ponieważ winogrona Crystal są mrozoodporne, na obszarach o umiarkowanie mroźnych zimach wystarczy przykryć korzenie roślin, aby zachować bezpieczeństwo. Aby to zrobić, usuń opadłe liście i gałązki z koła pnia drzewa i dodaj warstwę ściółki, której grubość powinna wynosić co najmniej 10 cm.

Jako ściółkę można zastosować próchnicę lub kawałki torfu luzem. Bezpośrednio przy pniu warstwa zagęszcza się do 25 cm.

Rośliny do trzeciego roku życia są całkowicie pokryte. Możesz użyć pudeł kartonowych.Jako materiał izolacyjny stosuje się zgniłą słomę lub trociny i papier.

Jeśli masz płótno, możesz zbudować coś w rodzaju chaty i przykryć nią ramę w kilku warstwach. Możesz także użyć gałązek świerkowych. Pędy są usuwane z krat, układane na ziemi i przykryte grubą warstwą świerkowych gałęzi.

Możesz usunąć schronienie, jeśli temperatura powietrza wzrośnie do + 5 C. Jeśli istnieje ryzyko nocnych przymrozków, lepiej jest zrobić w schronie otwory wentylacyjne.

Szkodniki i choroby

Przypomnieliśmy już, że odmiana Crystal posiada wrodzoną odporność na infekcje grzybicze. Ale profilaktyka w żadnym wypadku nie zaszkodzi.

Zabiegi profilaktyczne przeprowadza się dwa razy w sezonie:

• tydzień przed rozpoczęciem kwitnienia;
• po całkowitym zbiorze dojrzałych owoców.

Do leczenia użyj roztworu środka grzybobójczego, przygotuj go zgodnie z instrukcją.

Do opryskiwania można użyć:

• Horus lub Topaz;
• Szczyt Abiga lub Skor;
• siarczan miedzi lub mieszanina Bordeaux.

Aby zapobiec atakom szkodników na samym początku sezonu wegetacyjnego, przed otwarciem pąków, krzewy traktuje się roztworem Nitrafenu.

Praktykuje się również leczenie naparem popiołu drzewnego lub siarki koloidalnej.

Do ochrony przed ptakami stosuje się strachy na wróble, lustra, błyszczące taśmy i odstraszacze hałasu.

Pielenie

Spulchnienie gleby w kręgu pnia drzewa należy wykonywać po podlaniu i deszczu, ale nie rzadziej niż 7-8 razy w okresie letnim. Aby nie tracić dodatkowego czasu, możesz zastosować ściółkowanie wokół pnia drzewa.

Ważna procedura - przycinanie

Plon winogron zależy od tego, jak prawidłowo przycinane są krzewy. Jeśli zielona masa rośnie nadmiernie, jagody stają się mniejsze, a ich smak pogarsza się. Eksperci twierdzą, że dopuszczalne obciążenie dorosłego krzaka wynosi 60-65 oczu.

Przycinanie odbywa się za pomocą bardzo ostrego narzędzia, przede wszystkim usuwa się połamane i wysuszone gałęzie. Ponieważ rany zadane wiosną goją się słabo, usuwane jest tylko to, co szkodzi roślinie.

Okres wiosenny wiąże się z aktywnym tworzeniem pędów, należy je odłamać, gdy osiągną długość 2-3 cm, drugie szczypanie wykonuje się, gdy pędy osiągną długość 15 cm, pędy o długości 50-65 cm są przywiązane do kraty, drut należy owinąć szmatką lub myjką.

Prawidłowe uformowanie krzewu winogronowego wymaga wiedzy, umiejętności i praktyki. Latem będziesz musiał systematycznie usuwać pasierbów i źle umiejscowione pędy, w przypadku dorosłej rośliny musisz uszczypnąć górę.

Najlepszą porą na cięcie główne jest jesień, okres, w którym opadły wszystkie liście, ale przed pierwszymi przymrozkami. Przede wszystkim usuwa się porowatość w dolnej części pnia, odcina się wierzchołki pędów powstałych latem, skracając je o około 10%.

Do pracy używaj bardzo ostrego i zdezynfekowanego narzędzia. Mogą to być nożyce do przycinania.

Uprawa winogron Crystal będzie wykonalnym zadaniem nawet dla początkujących ogrodników. Oczywiście. Aby uzyskać zbiory, należy postępować zgodnie z zaleceniami dotyczącymi pielęgnacji rośliny.