Jeżyna

Jeżyny mają doskonały smak i cenne właściwości lecznicze. Roślina jest bezpretensjonalna, dobrze znosi zimę, szybko zaczyna owocować, daje dobre plony i jest odporna na szkodniki. Jagody nie są bardzo duże, błyszczące, czarne, soczyste. Krzewy jeżyny dorastają zwykle do 2 m i mają małe kolce.

Przy uprawie jeżyn najczęściej spotykane są hybrydy po naturalnym i sztucznym skrzyżowaniu. Wiosną należy przygotować glebę poprzez wykopanie i zniszczenie chwastów. Podczas sadzenia należy zachować odległość między roślinami, która musi wynosić co najmniej 2 m, a podczas formowania w wachlarzu - do 2,5 m.

Po owocowaniu należy odkręcić stare gałęzie, a następnie przyciąć je z powrotem do samej podstawy. Późniejsze przycinanie wymaga usunięcia gałęzi, które już zaowocowały i zastąpienia ich nowymi pędami.

Pielęgnacja jeżyn polega na regularnym spulchnianiu gleby na głębokość około 7 cm, kopaniu jesienią i stosowaniu nawozu. Wczesną wiosną usuwa się wysuszone i połamane gałęzie, a stare wycina się. Jeżyny zaczynają owocować 2-3 lata po posadzeniu.