Rukola i jej korzystne właściwości

Sałatka z rukoli ma nie tylko przyjemny smak kwaśny smak, ale zawiera także korzyści dla organizmu witaminy i mikroelementy.

Rukola odnosi się rodzina krzyżowa. Ta roślina jednoroczna może dorastać do 60 cm Sałatka z rukoli jest tak bezpretensjonalną rośliną, że można ją łatwo uprawiać nie tylko w domku letniskowym, ale także w zwykłej doniczce w domu. Z reguły sałatę uprawia się z nasion.

Rukola i jej korzystne właściwości znane od czasów starożytnych. Liście tej sałatki zawierają dużo garbniki, witamina C i jod. Liście rukoli zawierają mniejsze ilości Substancje P-aktywne, glikozydy i karoten.

Rukola zawiera również flawonoidy, które pomagają wzmocnić ściany naczyń włosowatych.

Jedną z głównych korzystnych właściwości rukoli jest to, że pomaga normalizować funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego, a także metabolizm. Dlatego w przypadku problemów z trawieniem rukola jest niezbędnym produktem spożywczym.

Dzięki Rucoli możesz zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi, a także znacznie zmniejszyć osady soli. Ponadto sałatka może regulują metabolizm wody I usunąć cholesterol z organizmu. Dlatego roślina ta jest szczególnie przydatna dla osób cierpiących na cukrzycę i nadwagę.

Posiadanie silnego efekt tonizujący, Rucola ma pozytywny wpływ na działanie układu odpornościowego i wzmacnia układ nerwowy.

Scharakteryzowano także rukolę i jej dobroczynne właściwości działanie antybakteryjne, laktogenne i moczopędne.