Co to jest portulaka, jak i dlaczego jest uprawiana

Portulaka roślina nie jest wyjątkowa. Tradycyjni uzdrowiciele twierdzą, że jest to doskonały lek na wiele chorób, projektanci chętnie wykorzystują odmiany uprawne do kształtowania terenów podmiejskich, a właściciele ogrodów uważają ją za jeden z najtrudniejszych do usunięcia chwastów.
Dlatego sugerujemy zrozumienie, czym jest portulaka, poznanie jej właściwości i cech uprawy.
Treść:
- Czym jest portulaka, jej cechy
- Metody uprawy, pielęgnacji, rozmnażania
- Jadalność, w jakiej formie jest spożywana
- Portulaka warzywna - właściwości lecznicze, zdrowe przepisy
- Dzika uprawa - jak usunąć chwasty z działki
- Kwiat portulaki i jego właściwości dekoracyjne
Czym jest portulaka, jej cechy
Roślina jednoroczna, jej rozgałęzione łodygi są dość grube i mogą rosnąć lub leżeć. Liście są mięsiste i podłużne.
dziki portulaka ma małe żółte kwiaty. Owoce to ciemnobrązowe nasiona, dojrzewające w kulistej torebce. Rozmnaża się przez samosiew.
Za swoją ojczyznę uważa się zachód Indii, ale dziś żyje on w różnych krajach na wszystkich kontynentach, o mniej lub bardziej ciepłych warunkach klimatycznych.
Portulaka występuje na wolności, jej siedliskiem są nieużytki i ogrody warzywne. Uwielbia otwarte, dobrze oświetlone obszary, toleruje upały i długie susze.
Metody uprawy, pielęgnacji, rozmnażania
Utrzymanie jest znacznie uproszczone dzięki odporności na suszę.Nasiona są zwykle używane do rozmnażania, a ich szybkość kiełkowania jest doskonała.
Podczas sadzenia sadzonek nasiona wysiewa się w kwietniu. Nie należy obficie podlewać zbiorowisk. Sadzenie sadzonek zwykle przeprowadza się na obszarach o zimnym klimacie i krótkim okresie letnim.
Sadzonki, które osiągnęły wiek trzech tygodni, sadzi się w ziemi.
Druga metoda hodowli sadzonki. W takim przypadku będziesz musiał zorganizować przechowywanie roślin matecznych przez całą zimę. Wraz z nadejściem wiosny pędy są odcinane i sadzone w ziemi.
Jak siać nasiona
Siej nasiona w rzędach, odległość między nimi powinna wynosić około pół metra. Głębokość otworu mieści się w granicach 1 cm, ponieważ nasiona są bardzo małe. Rośliny przerzedza się po pojawieniu się dwóch liści. Zalecana odległość między krzewami wynosi 10 cm.
Siew należy wykonywać po minięciu zagrożenia powrotnymi przymrozkami.
Cechy opieki
Woda rośliny będą potrzebne, ale ilość wody powinna być umiarkowana. Chwasty nie powinny pojawiać się w łóżkach, okresowe spulchnianie gleby też nie zaszkodzi.
Do karmienia zaleca się stosowanie pełnoporcjowego nawozu mineralnego.
Pędy można ciąć do celów kulinarnych lub leczniczych 10 dni po posadzeniu sadzonki. W sezonie zbiera się zwykle trzy rośliny. Kiedy rozpoczyna się kwitnienie, krzewy pozostawia się w spokoju - liście i łodygi stają się twarde i nabierają zbyt mocnego smaku.
Portulaka jest rośliną jadalną, w jakiej formie jest spożywana
Jest szeroko stosowany w medycynie ludowej i jest niezastąpionym składnikiem kosmetyków domowych. Części nadziemne nadają się całkiem do użytku spożywczego.
Soczyste pędy cięte przed kwitnieniem są doskonałym dodatkiem do sałatek warzywnych, ich smak przypomina szczaw i szpinak, jest lekko cierpki, a zapach jest całkiem przyjemny.
Portulaka występuje w wielu przepisach na tradycyjne dania kuchni śródziemnomorskiej, kaukaskiej i azjatyckiej. Świeże młode pędy stosuje się na surowo i gotowane lub smażone na oleju.
Są marynowane i duszone, dodawane do dań mięsnych, a czasami zastępowane kaparami.
Portulaka warzywna i jej właściwości lecznicze, zdrowe przepisy
Badania udowodniły, że ma właściwości lecznicze portulaka zawdzięcza wyjątkowemu składowi chemicznemu zawartemu w swoim składzie.
Znaleziono w nim:
- luteina i beta-karoten, z których powstaje witamina A
- szereg cukrów organicznych, które dostarczają paliwa komórkom
- związki kumaryny, które wpływają na tworzenie się skrzeplin i są antykoagulantami
- kwasy organiczne stymulujące procesy metaboliczne w organizmie
- Magnez, potas, wapń niezbędne do funkcjonowania organizmu
- flawonoidy i witaminy
Ta unikalna kompozycja pozwala na wykorzystanie do zabiegu wszystkich części rośliny:
- łuszczyca i neurodermit skóry głowy
- choroby spowodowane wysokim poziomem cholesterolu
- choroby wymagające stabilizacji poziomu glukozy we krwi
- zaburzenia serca
Soki, wywary i napary z liście i łodygi pomogą:
- radzić sobie z chorobami wątroby
- złagodzi stan kamicy żółciowej
- łagodzi stany zapalne w zapaleniu cewki moczowej i zapaleniu pęcherza moczowego
- będzie działać moczopędnie
- zmniejszyć stany zapalne dziąseł
- łagodzić objawy zapalenia spojówek
- usunie objawy alergiczne po użądleniu pszczół
Portulaka ma dobre właściwości przeciw robakom.Świeży sok pomaga leczyć brodawki. Nasiona z miodem bardzo skutecznie łagodzą ataki astmy.
Aby przygotować napar, należy zalać wrzątkiem dwie łyżki posiekanych ziół, potrzeba 300 g. Zaleca się parzyć przez godzinę do półtorej godziny. Napar ten można przyjmować w celu zapobiegania chorobom, pół łyżki stołowej, w leczeniu 2/3 łyżki stołowej.
Do celów leczniczych pobiera się również świeży sok z łodyg.
Komu nie zaleca się stosowania portulaki?
Należy zachować ostrożność stosując produkty zawierające portulakę:
- kobiety karmiące piersią i kobiety w ciąży
- pacjenci kardiolodzy cierpiący na bradykardię,
- na zaburzenia czynności układu wegetatywno-naczyniowego
- dla pacjentów z nadciśnieniem
- u pacjentów z dużą pobudliwością ośrodkowego układu nerwowego
Do przygotowania produktów leczniczych według ludowych przepisów wykorzystuje się portulakę, czyli jak to się nazywa, warzywo.
Dzika portulaka, usuwamy chwasty na miejscu
Zdolność dzikiej portulaki do szybkiego wypełniania nowych przestrzeni i wypierania upraw warzyw powoduje wiele szkód dla ogrodników.
Roślina wyróżnia się nie tylko godną pozazdroszczenia żywotnością, ale każda z nich jest w stanie pozwolić tysiącom nasion dojrzeć jesienią z dobrym kiełkowaniem. Kolejną ciekawostką jest możliwość kiełkowanie nasiona są przechowywane przez 10 lat.
Powyższe powody są na tyle uzasadnione, że należy zastosować wszystkie znane środki ochrony przed tą rośliną.
Skuteczne będą następujące środki:
- przekopanie gleby na głębokość 25-30 cm, jesienią lub wczesną wiosną; nasiona, które spadną na dużą głębokość, nie będą mogły wykiełkować
- Zaleca się przykrywanie grządek sadzonkami roślin uprawnych grubą warstwą chochoł, do tego można użyć słomy, suszonej trawy, kory drzewa, a także materiału pokrywającego lub czarnej folii z tworzywa sztucznego
- Regularne odchwaszczanie łóżek z całkowitym usunięciem wszystkich istniejących chwast
- usuwanie usuniętych chwastów poprzez spalenie lub kompostowanie
Zastosowanie chemicznych środków ogólnoustrojowych – herbicydów – pomoże uzyskać szybki efekt. Zabiegi przeprowadza się po kiełkowaniu. Wybierać herbicydy należy wziąć pod uwagę rośliny posadzone w łóżkach, ponieważ herbicydy są ściśle odpowiednie dla niektórych rodzajów roślin. Na przykład pole marchwi można leczyć herbicydem Stomp, w przypadku łóżek ziemniaków odpowiedni jest lek Zenkor.
Kwiat portulaki i jego właściwości dekoracyjne
Tworząc dekoracje ogrodowe i ogrodowe, stosuje się uprawiane odmiany wielkokwiatowe. Chociaż są to byliny, uprawia się je jako jednoroczne.
Pędy są pełzające, wysokość dochodzi do 20 cm, kwiaty mogą być proste lub podwójne, w kształcie miseczki, o średnicy około 3 cm.
Portulaka wygląda szczególnie atrakcyjnie kolejka górska alpejska, w skalistych obszarach używają go do tworzenia malowniczych żywych granic. Atrakcyjną cechą jest bardzo jasna zieleń liści i różnorodne kolory kwiatów, od kremowego i białego po bogatą żółć, pomarańczę, szkarłat i czerwień.
Szczególnie popularne wśród ogrodników:
- odmiana frotte Double Mix
- Blask z jasnymi fioletowymi kwiatami
- odmiany dwukolorowe
Kultura jest często używana jako roślina pojemnikowa do dekoracji werand i balkony, wiszące kosze, posadzone w wazonach zewnętrznych.
Portulaka wielkokwiatowa jest często wykorzystywana do tworzenia dywanowych rabat kwiatowych, redlin i rabat kwiatowych.Poprawia wygląd suchych skarp i kamiennych murów oporowych.
W suchych warunkach glebowych roślinę można wykorzystać do tworzenia trawnika. Roślina nie wymaga pielęgnacji, jednak aby podziwiać duże, jasne kwiaty, zaleca się wybór sadzenia przy maksymalnym oświetleniu.
Okna południowe nadają się do uprawy w mieszkaniu.
Nie ma wymagań temperaturowych, roślina dobrze znosi wysokie temperatury. Podlewanieszczególnie w okresach suchych i gorących zaleca się systematyczne czyszczenie, nie należy jednak dopuszczać do zastoju wody.
Podlewania wymagają szczególnie rośliny sadzone w pojemnikach. Ale podlewanie powinno być nadal umiarkowane.
Nasiona odmian ozdobnych lepiej kupować w wyspecjalizowanych sklepach, jeśli chcesz, możesz kupić sadzonki w centrach ogrodniczych lub szkółkach.
Powinieneś wybierać doniczki z dobrze rozwiniętymi sadzonkami, bez oznak gnicia. Jeśli chodzi o szkodniki i choroby, to portulaka nie jest nimi tak często dotknięta. Czasami może wystąpić deformacja pędów i plamy na liściach spowodowane przez grzyby.
Sytuację można naprawić, usuwając i niszcząc dotknięte fragmenty roślin, a następnie traktując zdrowe części środkami grzybobójczymi zawierającymi miedź.
Dokarmiać należy wyłącznie rośliny posadzone na ubogich glebach.
Uprawa portulaki jako rośliny ozdobnej i roślina lecznicza Jest to dochodowy biznes, nie jest trudno uzyskać pożądane rezultaty, roślina nie wymaga szczególnej pielęgnacji.
Ale walka z portulaką, która bez pozwolenia zadomowiła się w ogrodzie, będzie wymagała siły i pomysłowości, pozbycie się jej grządek nie jest takie proste.
Jeszcze więcej przydatnych informacji na temat uprawy portulaki uzyskasz, oglądając wideo:
Uwagi
Pierwszy raz słyszę o takiej roślinie, ale teraz na pewno poszukam nasion i spróbuję je zasadzić. Uwielbiam jeść warzywa, tak jak wtedy, gdy kupiłam domek letniskowy, zawsze sadzę sałatę, koper, koguta, bazylię i wiele innych i wykorzystuję je w kuchni. To prawdziwy bomba witaminowa.
Posadziłam portulakę w kwietniku, mam coś w rodzaju mini alpejskiego wzgórza, ale wyszła bardzo rzadko i teraz wystaje jako osobne gałęzie. Pierwsze doświadczenie zakończyło się niepowodzeniem, ale wszystko można naprawić.