Kiełkownik do nasion, recenzje, jak wybrać odpowiedni model

Wielu miłośników zdrowego stylu życia kiełkuje nasiona w domu i zjada je. I nie bez powodu – jest to niezawodny sposób na wzbogacenie organizmu niemal we wszystko, co niezbędne dla dobrego zdrowia: witaminy, błonnik, mikroelementy.
Kiełkując nasiona samodzielnie, osoba będzie pewna jakości i korzyści. Ponadto możesz zrobić kiełkownik własnymi rękami, nie wydając dużo czasu i pieniędzy.
Treść:
- O zaletach kiełków, składzie
- Kiełkowniki konwencjonalne i automatyczne, zalety i wady
- Mikrofarma, miniogródek warzywny, aeroogród
- Jak wybrać odpowiedni kiełkownik
O zaletach kiełków, składzie
Obecnie media szeroko reklamują wszelkiego rodzaju kompleksy witaminowe, z którego podobno każdy po prostu musi skorzystać. Jednak korzyści ze stosowania syntetycznych witamin są wątpliwe; niektóre po prostu nie są wchłaniane przez organizm.
Naturalne witaminy mają bardzo złożoną strukturę molekularną, która nie jest łatwa do wytworzenia w laboratorium. Ponadto naturalne składniki produktów znajdują się w pewnej równowadze z innymi substancjami, człowiek nie spożywa żadnej substancji osobno, ale cały system. Syntetyczny witaminy nie są tak zrównoważonym systemem.
Sadzonka to roślina na etapie od zarodka do pojawienia się liścia pędu głównego. W tej chwili roślina znajduje się w fazie maksymalnej aktywności życiowej.
Kiełki zawierają:
- Kompleks witamin
- Białka, węglowodany
- Mikroelementy: wapń, magnez, żelazo, selen, fosfor i inne
- Przeciwutleniacze
- Błonnik pokarmowy (błonnik)
- Sole mineralne
Zrównoważona dieta wzmacnia układ odpornościowy i spowalnia proces starzenia.
Odpowiednio dobrane sadzonki potrafią:
- wyeliminować niedobór witaminy i inne substancje aktywne
- wyeliminować choroby żołądka i układu krążenia
- korzystnie wpływają na funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego
Skład każdej uprawy jest indywidualny, niektóre ziarna mają przeciwwskazania pod pewnymi warunkami, ale w większości przypadków kiełki przynoszą same korzyści. Kolejnym plusem jest to, że kiełkowanie nie wymaga dużych nakładów finansowych.
Eksperci twierdzą, że jedzenie kiełków na noc nie pozwoli zasnąć: doskonale pobudzają organizm. Kiełki lepiej zjeść na śniadanie, by zyskać zastrzyk energii na cały dzień. Zaczynają od jednej lub dwóch łyżeczek do herbaty, stopniowo zwiększając porcję do 70 gramów w trzecim miesiącu, nie więcej.
Kiełkowniki konwencjonalne i automatyczne, zalety i wady
Oczywiście spożywanie produktu w takich ilościach, a ponadto jeśli wszyscy członkowie rodziny są zwolennikami zdrowego trybu życia i prawidłowego odżywiania, może odbić się na portfelu – ciągłe kupowanie gotowych kiełków będzie nieco droższe.
Dlatego warto szczegółowo rozważyć możliwości samodzielnego uzyskania produktu. Opieka nad kiełkującymi ziarnami nie zajmie dużo czasu, zakup materiału wyjściowego będzie kosztować, jak mówią, grosze. Jedyną rzeczą. Będziesz musiał się zająć zakupem lub wykonaniem własnego kiełkownika.
Najprostszy kiełkownik, jaki jest dostępny w sprzedaży w sklepie, składa się z dwóch pojemników: jednego z otworami, włożonego w drugi bez otworów, przy czym pomiędzy dnem pierwszego i drugiego znajduje się miejsce na wodę.
Można kupić zwykły kiełkownik gliniany, wchłania on pewną ilość wody, a następnie stopniowo oddaje tę wilgoć roślinom, warunki są jak najbardziej zbliżone do naturalnych. Ściany chronią przed działaniem promieni słonecznych, właściwości gliny zapobiegają rozwojowi pleśni, a sadzonki okazują się czyste.
Nasiona pozostawione po prostu w wodzie mogą skwaśnieć i spleśnieć. Aby temu zapobiec, należy je często myć. Ta metoda nie jest zbyt wygodna, ponieważ marnuje dużo czasu.
Istnieją automatyczne kiełkowniki nasion, wystarczy wlać do nich wodę, dodać umyte nasiona i wybrać żądany tryb pracy. Składają się z pojemników na nasiona i wodę, opryskiwacza i rurek, a także małego silnika i pompy.
System nawadnia nasiona wymaganą ilość razy, zapobiegając ich wysychaniu.
Zalety takiego systemu:
- autonomia, wiele modeli pozwala na jednoczesną uprawę kilku rodzajów ziaren w różnych pojemnikach,
- łatwość konserwacji,
- przyspieszone kiełkowanie dzięki najbardziej optymalnym warunkom.
Takie kiełki są jednak drogie, dolna granica ceny wynosi około dziewięciu tysięcy.
Do pierwszego eksperymentu możesz zrobić kiełkownik własnymi rękami: będziesz potrzebować dwóch pojemników lub dwóch dowolnych małych pojemników (plastikowych kubków, rondelka i durszlaka), które pasują do siebie, ale między nimi jest przestrzeń woda.
Przed kiełkowaniem nasiona przemywa się wodą, te, które wypłyną na powierzchnię, wyrzuca się, pozostałe moczy się w wodzie przez 8-12 godzin.Następnie umieszcza się je w kiełkowniku, jeśli jest to zwyczajne posiew Trzeba je myć rano i wieczorem, żeby nie wyschły.
Mikrofarma, miniogródek warzywny, aeroogród
Mikrofarma
Jest to automatyczny kiełkownik do nasion. Dzięki takiemu urządzeniu kiełkowanie nasion staje się łatwe i piękne: przez przezroczyste ściany możesz zobaczyć, jak za dzień lub dwa posiew Zaczynają się wykluwać i pojawiają się pędy.
Mini-miasto
Jest to bardziej złożony system, który pozwala na uprawę niektórych roślin w domu. W tym przypadku nasiona sadzi się w ziemi na specjalnej tacy lub stosuje się metodę hydroponiki. Hydroponika - Jest to metoda uprawy roślin bez gleby; zamiast gleby rośliny sadzi się w ekspandowanej glinie lub innym drenażu i umieszcza w pożywce. Drenaż stosuje się tak, aby roślina zakotwiczyła się w korzeniach i nie spadła.
Aerosad – „powietrzny ogród”
Można to nazwać dowolnym kiełkownikiem, w którym nasiona znajdują się nad wodą, w powietrzu.
Zbiory można zbierać przez cały rok, nawet zimą na kuchennym stole można mieć świeże kiełki, których dobroczynne substancje są po prostu niezbędne dla organizmu. W okresach zaostrzenia chorób sadzonki pomogą szybciej poradzić sobie z chorobami.
Jak wybrać odpowiedni kiełkownik
Wybierając kiełkownik do nasion, musisz wiedzieć, ile sadzonek potrzebujesz, ile czasu chcesz poświęcić na kiełkowanie i ile pieniędzy jesteś skłonny wydać na zakup.
Najprostszy jest odpowiedni dla tych, którzy dopiero zaczynają kiełkować nasiona, pozwoli ci to zrozumieć, czy naprawdę jesteś gotowy, aby zrobić to poważnie.
Charakterystyka konwencjonalnych kiełkowników:
- Niska cena
- Prosty projekt
- Mała objętość
Początkującym to wystarczy, sadzonki są gotowe już po 24 godzinach od momentu wysadzenia pestek.
Aby wyhodować minigreens, możesz zrobić kiełkownik za pomocą kompresora akwariowego. Wyłaniające się korzenie sadzonek wpadają do wody, aby przyspieszyć wzrost, a woda jest wzbogacana w tlen za pomocą kompresora.
Instalacja taka:
- ma niski koszt
- cyrkulacja powietrza eliminuje zakwaszenie i pleśń
- wzrost roślin przyspiesza
Automat do kiełkowania również ma te zalety, z tą różnicą, że jest jeszcze bardziej autonomiczny – wodę wystarczy wymieniać tylko raz dziennie. Niektóre instalacje oferują jednoczesną uprawę kilku upraw, co pozwala na urozmaicenie diety i oszczędność czasu.
Z minusów zauważamy:
- wysoka cena
- trudność w utrzymaniu
- niektóre modele są głośne
Wybierając instalację, przede wszystkim zwróć uwagę na jakość, poziom hałasu i obliczoną głośność.
Nawet prosta instalacja może dać pożądany rezultat. Będzie to wymagało trochę wysiłku, ale w rezultacie w Twojej diecie pojawi się super zdrowa żywność.
Kiełki dodaje się do sałatek, wyciska z nich sok, przygotowuje koktajle i miesza z musli. Nie jest zwyczajowo poddawać go obróbce cieplnej: niektóre korzystne substancje ulegają zniszczeniu.
Dla pozytywnego efektu zaleca się spożywać codziennie 50 gramów kiełków: pszenicy, owsa, gryka, groszek. Wybór zależy od preferencji smakowych, kiełki mają korzystny wpływ na zdrowie człowieka.
Więcej o automatycznym kiełkowniku nasion i jego zaletach dowiesz się z filmu:
Uwagi
Tej jesieni postanowiłem zacząć kiełkować ziarna pszenicy, nie kupuję jeszcze fabrycznego kiełkownika, próbowałem intuicyjnie sam stworzyć coś podobnego, ale na razie nie za bardzo mi to wychodzi. Po pierwsze, nie mogę rozwiązać problemu muszek, jest ich dużo.